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Pasta de letras con carne picada - Receta 200

Pasta de letras con carne picada - Receta 200


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Más recientemente, mi enano quiere pasta con letras, sopa, sopa, con varias combinaciones. :) Así que cumplí e incorporé una especie de alfabeto de pasta boloñesa. :) Mimado, como sabemos (: P) no estaba muy feliz por eso, pero me gustó: D.

  • 400 g de pasta alfabética,
  • 400 g de carne de cerdo picada,
  • 2 cebollas rojas,
  • unos dientes de ajo (al gusto),
  • petróleo,
  • sal,
  • pimienta,
  • orégano,
  • 1 cubos rojos enlatados

Porciones: 6

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Pasta del alfabeto con carne picada - Receta 200:

Hervir la pasta en agua con sal y un poco de aceite según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, picar la cebolla, pelar y moler el ajo. Cuando la pasta esté cocida, enjuágala con agua fría y déjala escurrir. En un cazo calentar 2-3 cucharadas de aceite y poner la cebolla a endurecer. Cuando esté vidrioso añadir el ajo machacado y mezclar continuamente, después de 2-3 minutos "echar" la carne en la sartén, mezclar y añadir unos 200 g de agua y dejar hervir. Si es necesario, agregue más agua. Una vez que el líquido ha bajado a la consistencia deseada, ajustamos el sabor a sal y pimienta y "echamos" la pasta sobre la carne. Mezclar y agregar los tomates, dejar hervir unos minutos más, removiendo de vez en cuando, sazonar con orégano y servir.

¡Buen apetito!