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Un tributo a la belleza eterna del filete de pollo frito

Un tributo a la belleza eterna del filete de pollo frito


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Un buen filete de pollo frito es una belleza. Asustará muchísimo a tu nutricionista favorito.

Cuando tenía 14 años, trabajé en dos trabajos de verano en un parque cerca de mi casa en un pequeño pueblo de Louisiana. Fue una epifanía gastronómica; una experiencia trascendente que me ayudó a ver que la comida podía ser arte. Comí un filete de pollo frito durante 75 días consecutivos ese verano y comencé una historia de amor para toda la vida con este verdadero manjar sureño. Me ayudó a hacerme una persona más grande.

He comido CFS en cenas, autocines y buceos en todo el sur, pero creo que Texas lo hace mejor. Se lo toman muy en serio. Puedes insultar a la esposa de un hombre en Texas, pero si menosprecias su chili, barbacoa o filete de pollo frito, es probable que te dispare. Texas, por supuesto, reivindica la invención del síndrome de fatiga crónica como barbacoa y muchas cosas buenas en la sociedad estadounidense. En este caso, hay algún respaldo histórico. Los inmigrantes alemanes y austriacos que llegaron a las ciudades montañosas del centro de Texas a mediados del siglo XIX.th Century fueron maestros en crear delicadeza a partir de cortes de carne baratos que los nativos rechazaban. No es difícil imaginarlos ablandando trozos duros de bistec redondo y empanándolos y friéndolos como el Weiner Schnitzel que comieron en el viejo país.

Mis vecinos de Connecticut se confunden con el filete de pollo frito, pensando que de alguna manera debe incluir pollo. No es asi. Por lo general, es un filete redondo, aunque a veces se trata de un filete en cubos o solomillo o filete de falda o cortes más ricos para aquellos que se sientan elegantes. El bistec redondo se corta fino y luego se machaca mucho más fino para ablandar la carne y facilitar la rápida fritura que requiere el empanizado. El empanado es de donde proviene el nombre. Es como lo que encontrarás en un buen pollo frito. Usted toma el bistec machacado, lo sumerge en un lavado que incluye leche o suero de leche, huevo y especias, y luego lo draga en una mezcla de harina. Luego lo fríes de tres a cinco minutos por lado en manteca de cerdo o Crisco o aceite vegetal y ya está medio listo. El siguiente paso absolutamente esencial para crear el manjar es hacer una salsa de crema con los restos de la sartén que quedan después de freír. Esto se sirve con cucharón sobre el bistec justo antes de servir o se sirve en un plato a un lado para aquellos que deseen dar la apariencia de moderación. En mejores inmersiones se sirve con puré de patatas y una verdura o dos.

Esto es lo que debe buscar: Great CFS tiene un recubrimiento sabroso y crujiente que evita que se marchite o se parezca a una cáscara. Como ocurre con el buen pollo frito, cuando está bien cocido, el rebozado puede ser la principal virtud del plato. La carne debe tener integridad. Debe estar tierno, pero no triturado en tiras de encaje. Debe ser jugoso y con dientes y tener el fino sabor carnoso de un buen bistec. Es fácil cocinar demasiado si la carne se machaca demasiado fina o si se cocina demasiado caliente o demasiado tiempo; una condición revelada casi con certeza por una costra demasiado marrón o quemada. También puede detectar este defecto porque tiene un sabor desagradable.

La salsa clásica se crea haciendo un roux con harina y especias agregadas a la grasa de la sartén con quizás una sopa de crema de mantequilla dulce. Se diluye agregando leche, mitad y mitad, o crema. Debe ser espeso, pero líquido. No debe congelarse. Debe verterse sobre el bistec pero adherirse a él. Si se escurre del bistec y se acumula en el plato, se usó demasiada leche o no se usó suficiente harina. Si se asienta sobre el bistec como un crecimiento feo, no se agregó suficiente leche. Si tiene un sabor fuerte y acre, es porque la harina se quemó por demasiado calor demasiado rápido o porque los restos de pan que quedaron en la grasa de la sartén se quemaron.

CFS no es un alimento de alto concepto, pero requiere una ejecución cuidadosa. En mi experiencia, la ejecución perfecta es rara. He encontrado grandes ejecuciones con más frecuencia en Texas que en cualquier otro lugar. De hecho, a menudo me sorprende lo bueno que puede ser el SFC y lo económico que es. Es común ver un CFS gigante que cubre completamente el plato y viene con puré de papas y una verdura, todo bien ejecutado por menos de $ 10.

Me recuerda un poco al boudin que se encuentra en las articulaciones de las carreteras en Louisiana, donde todos parecen estar compitiendo para hacer que su versión sea más deliciosa que cualquier otra persona. De hecho, en Texas, uno de los pasatiempos favoritos es discutir sobre quién produce el mejor SFC en el estado. Simplemente busque en Google "el mejor filete de pollo frito de Texas" y siga los comentarios. Se toman en serio la pregunta ahí abajo. Y es una buena pregunta, digna de una adecuada exploración periodística. Tan pronto como pierda entre 25 y 30 libras y el precio de la gasolina baje de $ 3.00, podría hacer la exploración yo mismo.

En el acto de contemplar el viaje, decidí prepararme un poco de CFS y salsa. Haga clic aquí para ver la receta.


Publicado: 01:58 BST, 1 de mayo de 2020 | Actualizado: 02:01 BST, 1 de mayo de 2020

Para muchos de nosotros, un pedido de comida para llevar significa una celebración de bienvenida al final de la semana.

Sin embargo, por deliciosos que sean nuestros favoritos de los viernes, no hay duda de que una pizza rebosante de queso derretido, una bolsa grande de pescado frito con papas fritas o un pollo al curry extra cremoso no le harán ningún favor a su cintura, especialmente si está tratando de perder libras no deseadas ganadas durante el bloqueo del coronavirus.

Aquellos que se están aislando pueden estar buscando comidas preparadas como alternativa.

Pero hoy, en la última parte de nuestra serie WW exclusiva para ayudarlo a navegar por el encierro sin acumular libras, compartimos formas saludables y amigables para la billetera de disfrutar de brillantes platos "falsos" que puede cocinar usted mismo de manera fácil y económica.

"La noche del viernes comienza aquí mismo: puede relajarse, servirse una copa de vino y no tendrá que luchar contra el tráfico de los viernes a casa", dice Julia Westgarth, jefa de programa de WW.

A medida que continuamos nuestra exclusiva serie WW para ayudarlo a navegar los desafíos del bloqueo del coronavirus sin acumular libras, compartimos recetas alternativas brillantes para llevar que puede probar en casa (imagen de archivo)

"Pon tu música favorita y prepárate para disfrutar de un regalo".

Si ha aumentado de peso desde que se quedó en casa, aún puede comerlo con deleite, con la seguridad de saber que las deliciosas sugerencias de hoy se han creado y calculado cuidadosamente para que no saboteen sus objetivos de salud.

"Muchos de los platos favoritos para llevar están cargados de mantequilla, queso, sal y azúcares ocultos, que pueden ayudar a arruinar cualquier programa de alimentación saludable", agrega Julia.

“Algunos de ellos también contienen aditivos y números E, como el glutamato monosódico (MSG), que mejora el sabor, que se usa comúnmente en la cocina china.

“En WW conservamos el delicioso sabor, pero hicimos algunos ajustes inteligentes pensando en su salud y bienestar.

"Para que no cuente el costo cuando se suba a la báscula del baño, reemplazamos los aceites y la mantequilla con aerosoles para cocinar con control de calorías, por ejemplo. Y nuestra picante pizza arrabiata con mozzarella y orégano está tan llena de sabores mediterráneos que nunca adivinarás que hemos facilitado tu cintura usando una bola de mozzarella ligera en lugar de la variedad entera ".

Por mucho que esté emocionado por su comida para llevar típica de los viernes por la noche, WW ha compartido una serie de excelentes alternativas saludables para evitar engordar (imagen de stock)

Aunque algunas de las recetas, como el kimchi soba con langostinos y edamame, o el pollo al curry katsu, pueden parecer exóticas, la mayoría de los ingredientes se utilizan con mucha frecuencia y están ampliamente disponibles en los supermercados.

Si invierte en unos pequeños frascos de hierbas y especias, podrá usarlos una y otra vez.

Entre las recetas de hoy hay algo para todos los gustos, desde los jugosos burritos de carne cubiertos con crema agria y cilantro hasta la deliciosa cena alternativa de pescado y chips de calabaza.

Algunos de los platos tardan menos de media hora en prepararse desde el frigorífico hasta el tenedor.

TRES MINUTOS RELAJADOS

¿Sentirse estresado? Tomarte unos minutos de tu día para este sencillo ejercicio de respiración puede ayudarte a recuperar la calma.

Configure un temporizador para tres minutos y siéntese cómodamente en una silla vertical con los ojos cerrados.

Inhale profunda y lentamente por las fosas nasales, sostenga durante dos segundos y luego exhale lentamente por la boca.

Sintonízate con tu cuerpo. Observe cómo se siente su cuerpo en el asiento. Relaje las áreas tensas y simplemente respire.

Preste atención a su respiración mientras fluye naturalmente hacia adentro y hacia afuera.

Observe que su pecho sube y baja, el aire que pasa por sus fosas nasales y el "zumbido" al exhalar.

Fíjate si tu mente divaga. Es normal distraerse con pensamientos extraviados, pero cuando los note, vuelva a concentrarse suavemente en la respiración.

Respire conscientemente durante un par de minutos. Luego, vuelva suavemente su enfoque a todo su cuerpo, relájese aún más profundamente, abra los ojos y tómese un momento para agradecerse por hacer este ejercicio.

Para mejorar la atención plena y el bienestar general, practique esta técnica de respiración al menos tres veces a la semana, aunque sea solo por unos minutos.

Hamburguesa de pavo picante con romero y gajos de ajo

Tiempo de preparación 15 minutos l Tiempo de cocción 40 minutos

  • Spray de cocina con control de calorías
  • 1 papa con piel
  • 1 cucharadita de romero seco
  • 1 cucharadita de ajo en gránulos
  • 140g de pechuga de pavo picada
  • ½ cucharadita de mostaza integral
  • ½ cucharadita de mostaza inglesa
  • ½ cucharadita de pimentón ahumado
  • ½ cucharadita de hojuelas de chile
  • 1 sándwich marrón fino
  • Puñado de cohetes frescos
  • 2 rodajas de tomate de res
  • 2 cucharaditas de salsa de chile picante sriracha
  • ½ cebolla morada pequeña, en rodajas finas
  • 2 pepinillos pequeños, cortados a lo largo

Precaliente el horno a 200c / ventilador 180c / gas 6. Rocíe una bandeja para hornear con aceite en aerosol. Frote la papa y séquela con papel de cocina. Dejando la piel, córtelo en gajos y póngalo en un bol.

Rocíe con aceite en aerosol y espolvoree sobre los gránulos de romero y ajo, luego mezcle hasta que esté uniformemente cubierto. Transfiera a la bandeja preparada y hornee por 35-40 minutos, volteando a la mitad.

Mientras tanto, poner la carne picada, las mostazas, el pimentón y la guindilla en un bol, sazonar y mezclar bien, luego dar forma a una hamburguesa. Calentar una sartén antiadherente a fuego medio, rociar con aceite en aerosol, agregar la hamburguesa y freír durante 6 minutos por cada lado hasta que esté bien cocido.

Ahora, divide el sándwich en partes finas y pon un poco de rúcula y una rodaja de tomate en la mitad inferior. Vierta la salsa de chile. Cubra con la hamburguesa, la segunda rodaja de tomate, la cebolla y los pepinillos y más rúcula. Terminar con la otra mitad fina del sándwich y servir con los gajos de papa.

Hamburguesa de pavo picante con romero y gajos de ajo

Kimchi soba con gambas y amp edamame

Tiempo de preparación 15 minutos l Tiempo de cocción 10 minutos

  • 120 g de fideos soba
  • 150 g de frijoles edamame congelados
  • 1 pimiento rojo, sin pepitas y en rodajas finas
  • 125 g de kimchi, en rodajas finas, más 2 cucharadas de líquido del frasco
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
  • 460g de langostinos crudos, pelados y desvenados
  • ½ cucharadita de cinco especias chinas
  • Spray de cocina con control de calorías

Cocine los fideos en una olla con agua hirviendo según las instrucciones del paquete. Escurrir, luego enjuagar y escurrir nuevamente. Mientras tanto, en una cacerola con agua aparte, cocine el edamame durante 4-5 minutos hasta que esté tierno.

Transfiera los fideos y el edamame a un tazón grande, agregue la pimienta, el kimchi y el aceite de sésamo, luego sazone al gusto y mezcle para combinar.

Seque las gambas con papel de cocina, luego póngalas en un tazón pequeño con las cinco especias chinas. Sazone y revuelva para cubrir.

Rocía una sartén grande antiadherente con aceite en aerosol y fríe las gambas a fuego medio-alto durante 1-2 minutos por cada lado, hasta que estén bien cocidas. Repartir la mezcla de fideos en tazones, cubrir con las gambas y servir.

El kimchi es una guarnición coreana de verduras fermentadas. Puede comprarlo en frascos en la mayoría de los supermercados o buscar recetas en línea para hacer las suyas propias con repollo, sal, ajo, jengibre, zanahorias y cebolleta.

Fish & amp; chips de calabaza butternut

Tiempo de preparación 20 minutos l Tiempo de cocción 15 minutos

  • 60 g de pan rallado panko
  • 40 g de queso cheddar con la mitad de grasa, finamente rallado
  • 2 cucharadas de harina común
  • 1 huevo
  • 4 x 120g de filetes de bacalao sin piel
  • Spray para cocinar con control de calorías
  • 1 calabaza, pelada, sin semillas y cortada en chips
  • 2 dientes de ajo, dejados enteros
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 300 g de guisantes congelados
  • 4-5 cebolletas, cortadas y finamente cortadas en diagonal
  • Un puñado de menta fresca, picada
  • 1 limón, cortado en gajos, para servir

Precaliente el horno a 220c / ventilador 200c / gas 7. Forre una bandeja para hornear con papel de hornear. En un bol, combine el pan rallado y el queso rallado. Ponga la harina en un segundo bol y sazone al gusto.

Rompe el huevo en un tercer tazón y bate ligeramente con un tenedor o batidor. Espolvorea el bacalao con la harina, luego moja el huevo y finalmente la mezcla de pan rallado, volteando para que se cubra bien. Transfiera a la bandeja para hornear forrada y rocíe con aceite en aerosol.

En una fuente para asar, poner los chips de calabaza y los dientes de ajo, rociar con el aceite y sazonar al gusto.

Hornee el pescado y las patatas fritas para

15 minutos hasta que el pescado esté bien cocido y las patatas fritas estén tiernas.

Mientras tanto, cocine los guisantes en una olla con agua hirviendo durante 5 minutos. Escurrir y volver a la sartén. Triture, luego agregue las cebolletas en rodajas y la menta. Sazone al gusto y mantenga caliente hasta que el pescado y las patatas fritas estén listos.

Exprima los dientes de ajo horneados de la piel y mezcle las papas fritas.

Sirve con las rodajas de limón para exprimir.

Fish & amp; chips de calabaza butternut

ENTRENAMIENTO DE CUATRO MINUTOS EN LAS ESCALERAS

Esta brillante y fácil rutina se adaptará a casi todos: puede hacerlo en el interior de una escalera o hueco de escalera, o en el exterior en cualquier escalón. Aumentará su frecuencia cardíaca y mejorará su metabolismo. Dedique un minuto a cada ejercicio antes de hacer el siguiente. Comience con una ronda (cuatro minutos) el primer día, y continúe repitiendo cinco veces para un entrenamiento de 20 minutos.

De cara a las escaleras, suba ambos pies al primer escalón (uno tras otro), luego vuelva a bajar, alternando la pierna delantera con cada repetición.

Use sus brazos para ayudarlo a impulsarse, moviéndose rápidamente para aumentar su frecuencia cardíaca.

Mantenga su núcleo ocupado y cuente repeticiones para ver cuántas puede completar en un minuto.

Haz el taladro más duro subiendo al segundo escalón. Utilice los brazos y el torso para mantener el control.

Coloque las manos directamente debajo de los hombros en un escalón, manteniendo los pies en el suelo y el cuerpo recto, desde la parte superior de la cabeza hasta los talones.

Con la barriga y los músculos abdominales inferiores contraídos, doble los brazos hasta que su pecho roce el borde de la escalera en la que están sus manos.

Regrese a la posición de brazo estirado y repita durante un minuto.

SUPERCHARGE IT: Cuanto más bajo sea el escalón, más duro será el taladro. Para un verdadero desafío, coloque los pies en el escalón inferior y las manos en el suelo.

Comience en la parte inferior de las escaleras con los pies separados a la altura de los hombros.

Comience con una ligera sentadilla, luego balancee los brazos y salte con ambos pies al primer paso.

Aterriza con las rodillas suaves, párate derecho y salta hacia atrás. Repita durante un minuto.

Nota: este movimiento debe realizarse solo en escalones resistentes.

SUPERCARGARLO: Vea si puede saltar dos escalones.

Comience en una posición de lagartija con las manos en el tercer paso hacia arriba, ajustándose hacia arriba o hacia abajo según sea necesario para mantener el equilibrio.

Manteniendo los abdominales contraídos y el cuerpo recto, coloque la rodilla derecha en el codo izquierdo y luego vuelva a la posición inicial.

Lados alternos con movimientos rápidos pero controlados durante un minuto. Asegúrese de que sus caderas no se caigan mientras se mueve.

Preparar 25 minutos l Cocinar 15 minutos

  • 1 cucharada de comino molido
  • 1 cucharada de pimentón ahumado
  • 400g de lomo de ternera magra, sin grasa
  • Spray de cocina con control de calorías
  • 2 pimientos rojos y amarillos de cada uno, sin semillas y en rodajas
  • 100 g de arroz integral cocido
  • 2 cucharadas de cilantro fresco finamente picado
  • Ralladura de 1 lima y jugo de ½ lima, más gajos para servir
  • 4 envolturas de tortilla integral de 64 g
  • ½ lechuga Little Gem, rallada
  • 1 tomate en rama grande, sin semillas y finamente picado
  • 4 cucharadas de crema agria reducida en grasa

Mezcle el comino y el pimentón, luego espolvoree la mitad de la mezcla sobre el bistec y sazone al gusto. Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol y ponga a fuego alto. Cocine los filetes durante 2½-3 minutos por cada lado, o al gusto, luego transfiéralos a un plato y cúbralos sin apretar con papel de aluminio.

Vuelva a humedecer la sartén y fría los pimientos durante 5-6 minutos hasta que comiencen a ablandarse, luego agregue las especias restantes y cocine por un minuto más. Retirar la sartén del fuego y reservar.

Mezclar el arroz con la mayor parte del cilantro y la ralladura de lima. Cortar los filetes en rodajas de 1 cm de grosor. Coloque las envolturas en la superficie de trabajo y coloque una cuarta parte del arroz en el lado izquierdo de cada una, dejando un espacio en la parte superior e inferior. Cubra cada uno con una cuarta parte de la lechuga, el bistec, los pimientos, el tomate y la crema agria.

Esparcir el cilantro restante y agregar el jugo de limón. Enrolle las envolturas y sirva inmediatamente con rodajas de limón extra para exprimir.

Pizza arrabiata con mozzarella y orégano

Tiempo de preparación 15 minutos l Tiempo de cocción 40 minutos

  • Spray de cocina con control de calorías
  • ½ cebolla morada pequeña, finamente picada
  • 1 diente de ajo machacado
  • 1 guindilla roja, sin semillas y finamente picada, más rodajas adicionales para servir
  • 200g de passata
  • 1 cucharada de orégano seco, más extra para esparcir
  • 4 envolturas WW
  • Bola de 125 g de mozzarella light, en rodajas finas
  • 1 pimiento amarillo pequeño, en rodajas finas
  • 1 guindilla verde, en rodajas, para servir
  • 60g de rúcula fresca, para servir

Precaliente el horno a 200c / ventilador 180c / gas 6 y caliente 2 bandejas de hornear grandes. Rocíe una sartén de fondo grueso con aceite en aerosol y fría la cebolla a fuego medio durante 6-8 minutos hasta que esté blanda. Agrega el ajo y la guindilla y sofríe un minuto más.

Agregue la passata y la mitad del orégano, luego cocine a fuego medio-bajo durante 15 minutos hasta que espese. Sazone al gusto. Coloque las envolturas en las bandejas para hornear calientes, luego unte con la salsa, dejando un borde de 2 cm.

Cubra las pizzas con la mozzarella, la pimienta y el orégano restante, luego hornee por 15 minutos hasta que estén crujientes y la mozzarella se derrita.

Cubra cada uno con rodajas de chile rojo y verde más rúcula, luego sirva.

Pizza arrabiata con mozzarella y orégano

¿QUÉ PLAN ES PARA USTED?

Para adaptar sus elecciones de alimentos a su estilo de vida, myWW ofrece una selección de tres planes: verde, azul y morado. Vaya a la aplicación myWW para una autoevaluación.

VERDE: para aquellos que comen fuera de casa con regularidad y prefieren tomar y llevar, esto tiene una asignación diaria de 30 SmartPoints y más de 100 frutas y verduras ZeroPoint.

AZUL: Si le gusta cocinar pero también tiene una comida preparada ocasionalmente, Blue ofrece una asignación diaria de 23 SmartPoints y más de 200 frutas y verduras ZeroPoint.

PÚRPURA: Diseñado para alguien a quien le gusta cocinar desde cero, con una asignación diaria de 16 SmartPoints y más de 300 frutas y verduras ZeroPoint.

También recibe un subsidio semanal (conocido como semanario) para derroches, porciones más grandes o para comer fuera.

Tiempo de preparación 20 minutos l Tiempo de cocción 20 minutos

  • 75 g de pan rallado panko
  • 2 huevos grandes, ligeramente batidos
  • 4 x 165 g de filetes de pechuga de pollo sin piel
  • Spray de cocina con control de calorías
  • Cohete salvaje 70g
  • 100 g de jengibre para sushi
  • Spray de cocina con control de calorías
  • 1 cebolla picada
  • 2 cm de jengibre fresco, pelado y rallado
  • 1 diente de ajo grande, triturado
  • 1 cucharada de curry en polvo mediano
  • 1 cucharada de harina común
  • 400 ml de caldo de pollo, elaborado con 1 cubo de caldo
  • ½ cucharada de salsa de soja ligera
  • 2 cucharaditas de miel clara
  • 50 g de harina común

Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear y coloque una rejilla encima. Precaliente el horno a 200c / ventilador 180c / gas 6.

Coloque la harina, el pan rallado y los huevos por separado en 3 tazones poco profundos. Coloque los filetes de pollo entre dos trozos de papel de horno antiadherente y golpee con un rodillo hasta que el pollo tenga 1 cm de grosor.

Sumerge cada uno de los filetes de pollo en la harina, luego el huevo y finalmente el pan rallado. Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol y ponga a fuego medio. Una vez caliente, agregue el pollo y cocine durante 1 minuto por cada lado hasta que estén dorados, luego transfiera a la rejilla de la bandeja para hornear y cocine en el horno durante 10 minutos.

Mientras se cocina el pollo, prepare la salsa. Rocíe una sartén grande antiadherente con aceite en aerosol y colóquela a fuego medio. Agrega la cebolla y sofríe durante 6-8 minutos hasta que se ablanden, luego agrega el jengibre y el ajo y cocina por 1 minuto más. Agregue el curry en polvo y la harina y cocine por 1 minuto más.

Agregue gradualmente el caldo, luego agregue la salsa de soja y la miel, revolviendo para combinar. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos, hasta que espese. Deje que la salsa se enfríe un poco, luego transfiérala a una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Sazone al gusto.

Mezcle la rúcula con el jengibre para sushi. Cortar el pollo en rodajas y servir con la salsa rociada y la ensalada a un lado.

CÓMO MANTENER EL ESTRÉS EN BAY

Cuando la vida es incierta y la ansiedad ataca, mantener hábitos saludables puede requerir mucho compromiso.

"Recuérdese cómo quiere estar más saludable, como dormir mejor por la noche o perder los kilos de más que pudo haber subido durante el encierro", dice Julia Westgarth, directora del programa de WW.

"Esto lo mantendrá enfocado en sus objetivos de bienestar".

Una forma de mantener el impulso es obtener el apoyo de amigos y familiares. Si es miembro de WW, puede chatear con otros miembros en la plataforma social WW Connect. También puede usar esto para unirse a los talleres virtuales de WW.

Una mujer se relaja en casa con un café y un poco de meditación (imagen de archivo)

Otra herramienta importante es planificar la semana que viene. Esto lo ayudará a sentirse en control y hará que sea más probable que se inscriba en clases de ejercicios en línea o pruebe los sencillos entrenamientos en casa que hemos compartido durante toda esta semana.

Planificar las comidas con anticipación también es una estrategia útil.

Es reconfortante que las recetas de WW se calculen de antemano para mantener su peso bajo control. También habrá menos desperdicio ya que solo comprará alimentos para los platos que planee.

La investigación también muestra que tomar una decisión de antemano evita la "fatiga de decisión".

Los científicos creen que nuestra resistencia mental disminuye a medida que avanza el día, dejándonos más propensos a tomar decisiones precipitadas de bocadillos hacia la tarde y la noche, especialmente si nuestros niveles de glucosa en sangre son bajos.

Esta "fatiga de decisión" explica por qué las personas que hacen dieta recurren a la lata de galletas o sucumben a la comida chatarra hacia el final de un día exitoso de alimentación saludable.

Puede colocar las comidas y refrigerios del día en el refrigerador a primera hora de la mañana, por ejemplo, para evitar momentos de debilidad más adelante, especialmente si está encontrando estresante quedarse en casa en este momento.

Planifique dedicar algo de tiempo para mí todos los días, ya sea un paseo al aire libre escuchando un podcast o hojeando algunas revistas. Prográmelo en su día y anótelo en su lista de tareas pendientes.

"Hacer algo que te ayude a recargar las pilas y concentrarte en ti mismo te ayudará a ser más enérgico y positivo", dice Julia.

Comience su viaje de pérdida de peso con WW Open House. Desde hoy hasta el sábado, los no miembros pueden ver lo que sucede en los Talleres Virtuales de WW, de forma gratuita.

Aprenda y desarrolle las habilidades y técnicas que necesitará para construir una relación positiva entre los alimentos, la mente y el cuerpo, a largo plazo.

Visite ww.com/uk/open-house-week para obtener más detalles.

Esta semana, Curtis Pritchard, bailarín profesional de Dancing With The Stars y embajador de WW, hizo una aparición en uno de nuestros talleres virtuales WW recientemente lanzados. Estos son sus mejores consejos para mantenerse saludable en aislamiento:


Publicado: 01:58 BST, 1 de mayo de 2020 | Actualizado: 02:01 BST, 1 de mayo de 2020

Para muchos de nosotros, un pedido de comida para llevar significa una celebración de bienvenida al final de la semana.

Sin embargo, por deliciosos que sean nuestros favoritos de los viernes, no hay duda de que una pizza rebosante de queso derretido, una bolsa grande de pescado frito con papas fritas o un pollo al curry extra cremoso no le harán ningún favor a su cintura, especialmente si está tratando de perder libras no deseadas ganadas durante el bloqueo del coronavirus.

Aquellos que se están aislando pueden estar buscando comidas preparadas como alternativa.

Pero hoy, en la última parte de nuestra serie WW exclusiva para ayudarlo a navegar por el encierro sin acumular libras, compartimos formas saludables y amigables para la billetera de disfrutar de brillantes platos "falsos" que puede cocinar usted mismo de manera fácil y económica.

"La noche del viernes comienza aquí mismo: puede relajarse, servirse una copa de vino y no tendrá que luchar contra el tráfico de los viernes a casa", dice Julia Westgarth, jefa de programa de WW.

A medida que continuamos nuestra exclusiva serie WW para ayudarlo a navegar los desafíos del bloqueo del coronavirus sin acumular libras, compartimos recetas alternativas brillantes para llevar que puede probar en casa (imagen de archivo)

"Pon tu música favorita y prepárate para disfrutar de un regalo".

Si ha aumentado de peso desde que se quedó en casa, aún puede comerlo con deleite, con la seguridad de saber que las deliciosas sugerencias de hoy se han creado y calculado cuidadosamente para que no saboteen sus objetivos de salud.

"Muchos de los platos favoritos para llevar están cargados de mantequilla, queso, sal y azúcares ocultos, que pueden ayudar a arruinar cualquier programa de alimentación saludable", agrega Julia.

“Algunos de ellos también contienen aditivos y números E, como el glutamato monosódico (MSG), que mejora el sabor, que se usa comúnmente en la cocina china.

“En WW conservamos el delicioso sabor, pero hicimos algunos ajustes inteligentes pensando en su salud y bienestar.

"Para que no cuente el costo cuando se suba a la báscula del baño, reemplazamos los aceites y la mantequilla con aerosoles para cocinar con control de calorías, por ejemplo. Y nuestra picante pizza arrabiata con mozzarella y orégano está tan llena de sabores mediterráneos que nunca adivinarás que hemos facilitado tu cintura usando una bola de mozzarella ligera en lugar de la variedad entera ".

Por mucho que esté emocionado por su comida para llevar típica de los viernes por la noche, WW ha compartido una serie de excelentes alternativas saludables para evitar engordar (imagen de stock)

Aunque algunas de las recetas, como el kimchi soba con langostinos y edamame, o el pollo al curry katsu, pueden parecer exóticas, la mayoría de los ingredientes se utilizan con mucha frecuencia y están ampliamente disponibles en los supermercados.

Si invierte en unos pequeños frascos de hierbas y especias, podrá usarlos una y otra vez.

Entre las recetas de hoy hay algo para todos los gustos, desde los jugosos burritos de carne cubiertos con crema agria y cilantro hasta la deliciosa cena alternativa de pescado y chips de calabaza.

Algunos de los platos tardan menos de media hora en prepararse desde el frigorífico hasta el tenedor.

TRES MINUTOS RELAJADOS

¿Sentirse estresado? Tomarte unos minutos de tu día para este sencillo ejercicio de respiración puede ayudarte a recuperar la calma.

Configure un temporizador para tres minutos y siéntese cómodamente en una silla vertical con los ojos cerrados.

Inhale profunda y lentamente por las fosas nasales, sostenga durante dos segundos y luego exhale lentamente por la boca.

Sintonízate con tu cuerpo. Observe cómo se siente su cuerpo en el asiento. Relaje las áreas tensas y simplemente respire.

Preste atención a su respiración mientras fluye naturalmente hacia adentro y hacia afuera.

Observe que su pecho sube y baja, el aire que pasa por sus fosas nasales y el "zumbido" al exhalar.

Fíjate si tu mente divaga. Es normal distraerse con pensamientos extraviados, pero cuando los note, vuelva a concentrarse suavemente en la respiración.

Respire conscientemente durante un par de minutos. Luego, vuelva suavemente su enfoque a todo su cuerpo, relájese aún más profundamente, abra los ojos y tómese un momento para agradecerse por hacer este ejercicio.

Para mejorar la atención plena y el bienestar general, practique esta técnica de respiración al menos tres veces a la semana, aunque sea solo por unos minutos.

Hamburguesa de pavo picante con romero y gajos de ajo

Tiempo de preparación 15 minutos l Tiempo de cocción 40 minutos

  • Spray de cocina con control de calorías
  • 1 papa con piel
  • 1 cucharadita de romero seco
  • 1 cucharadita de ajo en gránulos
  • 140g de pechuga de pavo picada
  • ½ cucharadita de mostaza integral
  • ½ cucharadita de mostaza inglesa
  • ½ cucharadita de pimentón ahumado
  • ½ cucharadita de hojuelas de chile
  • 1 sándwich marrón fino
  • Puñado de cohetes frescos
  • 2 rodajas de tomate de res
  • 2 cucharaditas de salsa de chile picante sriracha
  • ½ cebolla morada pequeña, en rodajas finas
  • 2 pepinillos pequeños, cortados a lo largo

Precaliente el horno a 200c / ventilador 180c / gas 6. Rocíe una bandeja para hornear con aceite en aerosol. Frote la papa y séquela con papel de cocina. Dejando la piel, córtelo en gajos y póngalo en un bol.

Rocíe con aceite en aerosol y espolvoree sobre los gránulos de romero y ajo, luego mezcle hasta que esté uniformemente cubierto. Transfiera a la bandeja preparada y hornee por 35-40 minutos, volteando a la mitad.

Mientras tanto, poner la carne picada, las mostazas, el pimentón y la guindilla en un bol, sazonar y mezclar bien, luego dar forma a una hamburguesa. Calentar una sartén antiadherente a fuego medio, rociar con aceite en aerosol, agregar la hamburguesa y freír durante 6 minutos por cada lado hasta que esté bien cocido.

Ahora, divide el sándwich en partes finas y pon un poco de rúcula y una rodaja de tomate en la mitad inferior. Vierta la salsa de chile. Cubra con la hamburguesa, la segunda rodaja de tomate, la cebolla y los pepinillos y más rúcula. Terminar con la otra mitad fina del sándwich y servir con los gajos de papa.

Hamburguesa de pavo picante con romero y gajos de ajo

Kimchi soba con gambas y amp edamame

Tiempo de preparación 15 minutos l Tiempo de cocción 10 minutos

  • 120 g de fideos soba
  • 150 g de frijoles edamame congelados
  • 1 pimiento rojo, sin pepitas y en rodajas finas
  • 125 g de kimchi, en rodajas finas, más 2 cucharadas de líquido del frasco
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
  • 460g de langostinos crudos, pelados y desvenados
  • ½ cucharadita de cinco especias chinas
  • Spray de cocina con control de calorías

Cocine los fideos en una olla con agua hirviendo según las instrucciones del paquete. Escurrir, luego enjuagar y escurrir nuevamente. Mientras tanto, en una cacerola con agua aparte, cocine el edamame durante 4-5 minutos hasta que esté tierno.

Transfiera los fideos y el edamame a un tazón grande, agregue la pimienta, el kimchi y el aceite de sésamo, luego sazone al gusto y mezcle para combinar.

Seque las gambas con papel de cocina, luego póngalas en un tazón pequeño con las cinco especias chinas. Sazone y revuelva para cubrir.

Rocía una sartén grande antiadherente con aceite en aerosol y fríe las gambas a fuego medio-alto durante 1-2 minutos por cada lado, hasta que estén bien cocidas. Repartir la mezcla de fideos en tazones, cubrir con las gambas y servir.

El kimchi es una guarnición coreana de verduras fermentadas. Puede comprarlo en frascos en la mayoría de los supermercados o buscar recetas en línea para hacer las suyas propias con repollo, sal, ajo, jengibre, zanahorias y cebolleta.

Fish & amp; chips de calabaza butternut

Tiempo de preparación 20 minutos l Tiempo de cocción 15 minutos

  • 60 g de pan rallado panko
  • 40 g de queso cheddar con la mitad de grasa, finamente rallado
  • 2 cucharadas de harina común
  • 1 huevo
  • 4 x 120g de filetes de bacalao sin piel
  • Spray de cocina con control de calorías
  • 1 calabaza, pelada, sin semillas y cortada en chips
  • 2 dientes de ajo, dejados enteros
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 300 g de guisantes congelados
  • 4-5 cebolletas, cortadas y finamente cortadas en diagonal
  • Un puñado de menta fresca, picada
  • 1 limón, cortado en gajos, para servir

Precaliente el horno a 220c / ventilador 200c / gas 7. Forre una bandeja para hornear con papel de hornear. En un bol, combine el pan rallado y el queso rallado. Ponga la harina en un segundo bol y sazone al gusto.

Rompe el huevo en un tercer tazón y bate ligeramente con un tenedor o batidor. Espolvorea el bacalao con la harina, luego moja el huevo y finalmente la mezcla de pan rallado, volteando para que se cubra bien. Transfiera a la bandeja para hornear forrada y rocíe con aceite en aerosol.

En una fuente para asar, poner los chips de calabaza y los dientes de ajo, rociar con el aceite y sazonar al gusto.

Hornee el pescado y las patatas fritas para

15 minutos hasta que el pescado esté bien cocido y las patatas fritas estén tiernas.

Mientras tanto, cocine los guisantes en una olla con agua hirviendo durante 5 minutos. Escurrir y volver a la sartén. Triture, luego agregue las cebolletas en rodajas y la menta. Sazone al gusto y mantenga caliente hasta que el pescado y las patatas fritas estén listos.

Exprima los dientes de ajo horneados de la piel y mezcle las papas fritas.

Sirve con las rodajas de limón para exprimir.

Fish & amp; chips de calabaza butternut

ENTRENAMIENTO DE CUATRO MINUTOS EN LAS ESCALERAS

Esta brillante y fácil rutina se adaptará a casi todos: puede hacerlo en el interior de una escalera o hueco de escalera, o en el exterior en cualquier escalón. Aumentará su frecuencia cardíaca y mejorará su metabolismo. Dedique un minuto a cada ejercicio antes de hacer el siguiente. Comience con una ronda (cuatro minutos) el primer día, y continúe repitiendo cinco veces para un entrenamiento de 20 minutos.

De cara a las escaleras, suba ambos pies al primer escalón (uno tras otro), luego vuelva a bajar, alternando la pierna delantera con cada repetición.

Use sus brazos para ayudarlo a impulsarse, moviéndose rápidamente para aumentar su frecuencia cardíaca.

Mantenga su núcleo ocupado y cuente repeticiones para ver cuántas puede completar en un minuto.

Haz el taladro más duro subiendo al segundo escalón. Utilice los brazos y el torso para mantener el control.

Coloque las manos directamente debajo de los hombros en un escalón, manteniendo los pies en el suelo y el cuerpo recto, desde la parte superior de la cabeza hasta los talones.

Con la barriga y los músculos abdominales inferiores contraídos, doble los brazos hasta que su pecho roce el borde de la escalera en la que están sus manos.

Regrese a la posición de brazo estirado y repita durante un minuto.

SUPERCHARGE IT: Cuanto más bajo sea el escalón, más duro será el taladro. Para un verdadero desafío, coloque los pies en el escalón inferior y las manos en el suelo.

Comience en la parte inferior de las escaleras con los pies separados a la altura de los hombros.

Comience con una ligera sentadilla, luego balancee los brazos y salte con ambos pies al primer paso.

Aterriza con las rodillas suaves, párate derecho y salta hacia atrás. Repita durante un minuto.

Nota: este movimiento debe realizarse solo en escalones resistentes.

SUPERCARGARLO: Vea si puede saltar dos escalones.

Comience en una posición de lagartija con las manos en el tercer paso hacia arriba, ajustándose hacia arriba o hacia abajo según sea necesario para mantener el equilibrio.

Manteniendo los abdominales contraídos y el cuerpo recto, coloque la rodilla derecha en el codo izquierdo y luego vuelva a la posición inicial.

Lados alternos con movimientos rápidos pero controlados durante un minuto. Asegúrese de que sus caderas no se caigan mientras se mueve.

Preparar 25 minutos l Cocinar 15 minutos

  • 1 cucharada de comino molido
  • 1 cucharada de pimentón ahumado
  • 400g de lomo de ternera magra, sin grasa
  • Spray de cocina con control de calorías
  • 2 pimientos rojos y amarillos de cada uno, sin semillas y en rodajas
  • 100 g de arroz integral cocido
  • 2 cucharadas de cilantro fresco finamente picado
  • Ralladura de 1 lima y jugo de ½ lima, más gajos para servir
  • 4 envolturas de tortilla integral de 64 g
  • ½ lechuga Little Gem, rallada
  • 1 tomate en rama grande, sin semillas y finamente picado
  • 4 cucharadas de crema agria reducida en grasa

Mezcle el comino y el pimentón, luego espolvoree la mitad de la mezcla sobre el bistec y sazone al gusto. Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol y ponga a fuego alto. Cocine los filetes durante 2½-3 minutos por cada lado, o al gusto, luego transfiéralos a un plato y cúbralos sin apretar con papel de aluminio.

Vuelva a humedecer la sartén y fría los pimientos durante 5-6 minutos hasta que comiencen a ablandarse, luego agregue las especias restantes y cocine por un minuto más. Retirar la sartén del fuego y reservar.

Mezclar el arroz con la mayor parte del cilantro y la ralladura de lima. Cortar los filetes en rodajas de 1 cm de grosor. Coloque las envolturas en la superficie de trabajo y coloque una cuarta parte del arroz en el lado izquierdo de cada una, dejando un espacio en la parte superior e inferior. Cubra cada uno con una cuarta parte de la lechuga, el bistec, los pimientos, el tomate y la crema agria.

Esparcir el cilantro restante y agregar el jugo de limón. Enrolle las envolturas y sirva inmediatamente con rodajas de limón extra para exprimir.

Pizza arrabiata con mozzarella y orégano

Tiempo de preparación 15 minutos l Tiempo de cocción 40 minutos

  • Spray de cocina con control de calorías
  • ½ cebolla morada pequeña, finamente picada
  • 1 diente de ajo machacado
  • 1 guindilla roja, sin semillas y finamente picada, más rodajas adicionales para servir
  • 200g de passata
  • 1 cucharada de orégano seco, más extra para esparcir
  • 4 envolturas WW
  • Bola de 125 g de mozzarella light, en rodajas finas
  • 1 pimiento amarillo pequeño, en rodajas finas
  • 1 guindilla verde, en rodajas, para servir
  • 60g de rúcula fresca, para servir

Precaliente el horno a 200c / ventilador 180c / gas 6 y caliente 2 bandejas de hornear grandes. Rocíe una sartén de fondo grueso con aceite en aerosol y fría la cebolla a fuego medio durante 6-8 minutos hasta que esté blanda. Agrega el ajo y la guindilla y sofríe un minuto más.

Agregue la passata y la mitad del orégano, luego cocine a fuego medio-bajo durante 15 minutos hasta que espese. Sazone al gusto. Coloque las envolturas en las bandejas para hornear calientes, luego unte con la salsa, dejando un borde de 2 cm.

Cubra las pizzas con la mozzarella, la pimienta y el orégano restante, luego hornee por 15 minutos hasta que estén crujientes y la mozzarella se derrita.

Cubra cada una con rodajas de chile rojo y verde más rúcula, luego sirva.

Pizza arrabiata con mozzarella y orégano

¿QUÉ PLAN ES PARA USTED?

Para adaptar sus elecciones de alimentos a su estilo de vida, myWW ofrece una selección de tres planes: verde, azul y morado. Vaya a la aplicación myWW para una autoevaluación.

VERDE: para aquellos que comen fuera de casa con regularidad y prefieren tomar y llevar, esto tiene una asignación diaria de 30 SmartPoints y más de 100 frutas y verduras ZeroPoint.

AZUL: Si le gusta cocinar pero también tiene una comida preparada ocasionalmente, Blue ofrece una asignación diaria de 23 SmartPoints y más de 200 frutas y verduras ZeroPoint.

PÚRPURA: Diseñado para alguien a quien le gusta cocinar desde cero, con una asignación diaria de 16 SmartPoints y más de 300 frutas y verduras ZeroPoint.

También recibe un subsidio semanal (conocido como semanario) para derroches, porciones más grandes o para comer fuera.

Tiempo de preparación 20 minutos l Tiempo de cocción 20 minutos

  • 75 g de pan rallado panko
  • 2 huevos grandes, ligeramente batidos
  • 4 x 165 g de filetes de pechuga de pollo sin piel
  • Spray de cocina con control de calorías
  • Cohete salvaje 70g
  • 100 g de jengibre para sushi
  • Spray de cocina con control de calorías
  • 1 cebolla picada
  • 2 cm de jengibre fresco, pelado y rallado
  • 1 diente de ajo grande, triturado
  • 1 cucharada de curry en polvo mediano
  • 1 cucharada de harina común
  • 400 ml de caldo de pollo, elaborado con 1 cubo de caldo
  • ½ cucharada de salsa de soja ligera
  • 2 cucharaditas de miel clara
  • 50 g de harina común

Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear y coloque una rejilla encima. Precaliente el horno a 200c / ventilador 180c / gas 6.

Coloque la harina, el pan rallado y los huevos por separado en 3 tazones poco profundos. Coloque los filetes de pollo entre dos trozos de papel de horno antiadherente y golpee con un rodillo hasta que el pollo tenga 1 cm de grosor.

Sumerge cada uno de los filetes de pollo en la harina, luego el huevo y finalmente el pan rallado. Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol y ponga a fuego medio. Una vez caliente, agregue el pollo y cocine durante 1 minuto por cada lado hasta que estén dorados, luego transfiera a la rejilla de la bandeja para hornear y cocine en el horno durante 10 minutos.

Mientras se cocina el pollo, prepare la salsa. Rocíe una sartén grande antiadherente con aceite en aerosol y colóquela a fuego medio. Agrega la cebolla y sofríe durante 6-8 minutos hasta que se ablanden, luego agrega el jengibre y el ajo y cocina por 1 minuto más. Agregue el curry en polvo y la harina y cocine por 1 minuto más.

Agregue gradualmente el caldo, luego agregue la salsa de soja y la miel, revolviendo para combinar. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos, hasta que espese. Deje que la salsa se enfríe un poco, luego transfiérala a una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Sazone al gusto.

Mezcle la rúcula con el jengibre para sushi. Cortar el pollo en rodajas y servir con la salsa rociada y la ensalada a un lado.

CÓMO MANTENER EL ESTRÉS EN BAY

Cuando la vida es incierta y la ansiedad ataca, mantener hábitos saludables puede requerir mucho compromiso.

"Recuérdese cómo quiere estar más saludable, como dormir mejor por la noche o perder los kilos de más que pudo haber subido durante el encierro", dice Julia Westgarth, directora del programa de WW.

"Esto lo mantendrá enfocado en sus objetivos de bienestar".

Una forma de mantener el impulso es obtener el apoyo de amigos y familiares. Si es miembro de WW, puede chatear con otros miembros en la plataforma social WW Connect. También puede usar esto para unirse a los talleres virtuales de WW.

Una mujer se relaja en casa con un café y un poco de meditación (imagen de archivo)

Otra herramienta importante es planificar la semana que viene. Esto lo ayudará a sentirse en control y hará que sea más probable que se inscriba en clases de ejercicios en línea o pruebe los sencillos entrenamientos en casa que hemos compartido durante toda esta semana.

Planificar las comidas con anticipación también es una estrategia útil.

Es reconfortante que las recetas de WW se calculen de antemano para mantener su peso bajo control. También habrá menos desperdicio ya que solo comprará alimentos para los platos que planee.

La investigación también muestra que tomar una decisión de antemano evita la "fatiga de decisión".

Los científicos creen que nuestra resistencia mental disminuye a medida que avanza el día, dejándonos más propensos a tomar decisiones precipitadas de bocadillos hacia la tarde y la noche, especialmente si nuestros niveles de glucosa en sangre son bajos.

Esta "fatiga de decisión" explica por qué las personas que hacen dieta recurren a la lata de galletas o sucumben a la comida chatarra hacia el final de un día exitoso de alimentación saludable.

Puede colocar las comidas y refrigerios del día en el refrigerador a primera hora de la mañana, por ejemplo, para evitar momentos de debilidad más adelante, especialmente si está encontrando estresante quedarse en casa en este momento.

Planifique dedicar algo de tiempo para mí todos los días, ya sea un paseo al aire libre escuchando un podcast o hojeando algunas revistas. Prográmelo en su día y anótelo en su lista de tareas pendientes.

"Hacer algo que te ayude a recargar las pilas y concentrarte en ti mismo te ayudará a ser más enérgico y positivo", dice Julia.

Comience su viaje de pérdida de peso con WW Open House. Desde hoy hasta el sábado, los no miembros pueden ver lo que sucede en los Talleres Virtuales de WW, de forma gratuita.

Aprenda y desarrolle las habilidades y técnicas que necesitará para construir una relación positiva entre los alimentos, la mente y el cuerpo, a largo plazo.

Visite ww.com/uk/open-house-week para obtener más detalles.

Esta semana, Curtis Pritchard, bailarín profesional de Dancing With The Stars y embajador de WW, hizo una aparición en uno de nuestros talleres virtuales WW recientemente lanzados. Estos son sus mejores consejos para mantenerse saludable en aislamiento:


Publicado: 01:58 BST, 1 de mayo de 2020 | Actualizado: 02:01 BST, 1 de mayo de 2020

Para muchos de nosotros, un pedido de comida para llevar significa una celebración de bienvenida al final de la semana.

Sin embargo, por deliciosos que sean nuestros favoritos de los viernes, no hay duda de que una pizza rebosante de queso derretido, una bolsa grande de pescado frito con papas fritas o un pollo al curry extra cremoso no le harán ningún favor a su cintura, especialmente si está tratando de perder libras no deseadas ganadas durante el bloqueo del coronavirus.

Aquellos que se están aislando pueden estar buscando comidas preparadas como alternativa.

Pero hoy, en la última parte de nuestra serie WW exclusiva para ayudarlo a navegar por el encierro sin acumular libras, compartimos formas saludables y amigables para la billetera de disfrutar de brillantes platos "falsos" que puede cocinar usted mismo de manera fácil y económica.

"La noche del viernes comienza aquí mismo: puede relajarse, servirse una copa de vino y no tendrá que luchar contra el tráfico de los viernes a casa", dice Julia Westgarth, jefa de programa de WW.

A medida que continuamos nuestra exclusiva serie WW para ayudarlo a navegar los desafíos del bloqueo del coronavirus sin acumular libras, compartimos recetas alternativas brillantes para llevar que puede probar en casa (imagen de archivo)

"Pon tu música favorita y prepárate para disfrutar de un regalo".

Si ha aumentado de peso desde que se quedó en casa, aún puede comerlo con deleite, con la seguridad de saber que las deliciosas sugerencias de hoy se han creado y calculado cuidadosamente para que no saboteen sus objetivos de salud.

"Muchos de los platos favoritos para llevar están cargados de mantequilla, queso, sal y azúcares ocultos, que pueden ayudar a arruinar cualquier programa de alimentación saludable", agrega Julia.

“Algunos de ellos también contienen aditivos y números E, como el glutamato monosódico (MSG), que mejora el sabor, que se usa comúnmente en la cocina china.

“En WW conservamos el delicioso sabor, pero hicimos algunos ajustes inteligentes pensando en su salud y bienestar.

"Para que no cuente el costo cuando se suba a la báscula del baño, reemplazamos los aceites y la mantequilla con aerosoles para cocinar con control de calorías, por ejemplo. Y nuestra picante pizza arrabiata con mozzarella y orégano está tan llena de sabores mediterráneos que nunca adivinarás que hemos facilitado tu cintura usando una bola de mozzarella ligera en lugar de la variedad entera ".

Por mucho que esté emocionado por su comida para llevar típica de los viernes por la noche, WW ha compartido una serie de excelentes alternativas saludables para evitar engordar (imagen de stock)

Aunque algunas de las recetas, como el kimchi soba con langostinos y edamame, o el pollo al curry katsu, pueden parecer exóticas, la mayoría de los ingredientes se utilizan con mucha frecuencia y están ampliamente disponibles en los supermercados.

Si invierte en unos pequeños frascos de hierbas y especias, podrá usarlos una y otra vez.

Entre las recetas de hoy hay algo para todos los gustos, desde los jugosos burritos de carne cubiertos con crema agria y cilantro hasta la deliciosa cena alternativa de pescado y chips de calabaza.

Algunos de los platos tardan menos de media hora en prepararse desde el frigorífico hasta el tenedor.

TRES MINUTOS RELAJADOS

¿Sentirse estresado? Tomarte unos minutos de tu día para este sencillo ejercicio de respiración puede ayudarte a recuperar la calma.

Configure un temporizador para tres minutos y siéntese cómodamente en una silla vertical con los ojos cerrados.

Inhale profunda y lentamente por las fosas nasales, sostenga durante dos segundos y luego exhale lentamente por la boca.

Sintonízate con tu cuerpo. Observe cómo se siente su cuerpo en el asiento. Relaje las áreas tensas y simplemente respire.

Preste atención a su respiración mientras fluye naturalmente hacia adentro y hacia afuera.

Observe que su pecho sube y baja, el aire que pasa por sus fosas nasales y el "zumbido" al exhalar.

Fíjate si tu mente divaga. Es normal distraerse con pensamientos extraviados, pero cuando los note, vuelva a concentrarse suavemente en la respiración.

Respire conscientemente durante un par de minutos. Luego, vuelva suavemente su enfoque a todo su cuerpo, relájese aún más profundamente, abra los ojos y tómese un momento para agradecerse por hacer este ejercicio.

Para mejorar la atención plena y el bienestar general, practique esta técnica de respiración al menos tres veces a la semana, aunque sea solo por unos minutos.

Hamburguesa de pavo picante con romero y gajos de ajo

Tiempo de preparación 15 minutos l Tiempo de cocción 40 minutos

  • Spray de cocina con control de calorías
  • 1 papa con piel
  • 1 cucharadita de romero seco
  • 1 cucharadita de ajo en gránulos
  • 140g de pechuga de pavo picada
  • ½ cucharadita de mostaza integral
  • ½ cucharadita de mostaza inglesa
  • ½ cucharadita de pimentón ahumado
  • ½ cucharadita de hojuelas de chile
  • 1 sándwich marrón fino
  • Puñado de cohetes frescos
  • 2 rodajas de tomate de res
  • 2 cucharaditas de salsa de chile picante sriracha
  • ½ cebolla morada pequeña, en rodajas finas
  • 2 pepinillos pequeños, cortados a lo largo

Precaliente el horno a 200c / ventilador 180c / gas 6. Rocíe una bandeja para hornear con aceite en aerosol. Frote la papa y séquela con papel de cocina. Dejando la piel, córtelo en gajos y póngalo en un bol.

Rocíe con aceite en aerosol y espolvoree sobre los gránulos de romero y ajo, luego mezcle hasta que esté uniformemente cubierto. Transfiera a la bandeja preparada y hornee por 35-40 minutos, volteando a la mitad.

Mientras tanto, poner la carne picada, las mostazas, el pimentón y la guindilla en un bol, sazonar y mezclar bien, luego dar forma a una hamburguesa. Calentar una sartén antiadherente a fuego medio, rociar con aceite en aerosol, agregar la hamburguesa y freír durante 6 minutos por cada lado hasta que esté bien cocido.

Ahora, divide el sándwich en partes finas y pon un poco de rúcula y una rodaja de tomate en la mitad inferior. Vierta la salsa de chile. Cubra con la hamburguesa, la segunda rodaja de tomate, la cebolla y los pepinillos y más rúcula. Terminar con la otra mitad fina del sándwich y servir con los gajos de papa.

Hamburguesa de pavo picante con romero y gajos de ajo

Kimchi soba con gambas y amp edamame

Tiempo de preparación 15 minutos l Tiempo de cocción 10 minutos

  • 120 g de fideos soba
  • 150 g de frijoles edamame congelados
  • 1 pimiento rojo, sin pepitas y en rodajas finas
  • 125 g de kimchi, en rodajas finas, más 2 cucharadas de líquido del frasco
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
  • 460g de langostinos crudos, pelados y desvenados
  • ½ cucharadita de cinco especias chinas
  • Spray de cocina con control de calorías

Cocine los fideos en una olla con agua hirviendo según las instrucciones del paquete. Escurrir, luego enjuagar y escurrir nuevamente. Mientras tanto, en una cacerola con agua aparte, cocine el edamame durante 4-5 minutos hasta que esté tierno.

Transfiera los fideos y el edamame a un tazón grande, agregue la pimienta, el kimchi y el aceite de sésamo, luego sazone al gusto y mezcle para combinar.

Seque las gambas con papel de cocina, luego póngalas en un tazón pequeño con las cinco especias chinas. Sazone y revuelva para cubrir.

Rocía una sartén grande antiadherente con aceite en aerosol y fríe las gambas a fuego medio-alto durante 1-2 minutos por cada lado, hasta que estén bien cocidas. Repartir la mezcla de fideos en tazones, cubrir con las gambas y servir.

El kimchi es una guarnición coreana de verduras fermentadas. Puede comprarlo en frascos en la mayoría de los supermercados o buscar recetas en línea para hacer las suyas propias con repollo, sal, ajo, jengibre, zanahorias y cebolleta.

Fish & amp; chips de calabaza butternut

Tiempo de preparación 20 minutos l Tiempo de cocción 15 minutos

  • 60 g de pan rallado panko
  • 40 g de queso cheddar con la mitad de grasa, finamente rallado
  • 2 cucharadas de harina común
  • 1 huevo
  • 4 x 120g de filetes de bacalao sin piel
  • Spray de cocina con control de calorías
  • 1 calabaza, pelada, sin semillas y cortada en chips
  • 2 dientes de ajo, dejados enteros
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 300 g de guisantes congelados
  • 4-5 cebolletas, cortadas y finamente cortadas en diagonal
  • Un puñado de menta fresca, picada
  • 1 limón, cortado en gajos, para servir

Precaliente el horno a 220c / ventilador 200c / gas 7. Forre una bandeja para hornear con papel de hornear. En un bol, combine el pan rallado y el queso rallado. Ponga la harina en un segundo bol y sazone al gusto.

Rompe el huevo en un tercer tazón y bate ligeramente con un tenedor o batidor. Espolvorea el bacalao con la harina, luego moja el huevo y finalmente la mezcla de pan rallado, volteando para que se cubra bien. Transfiera a la bandeja para hornear forrada y rocíe con aceite en aerosol.

En una fuente para asar, poner los chips de calabaza y los dientes de ajo, rociar con el aceite y sazonar al gusto.

Hornee el pescado y las patatas fritas para

15 minutos hasta que el pescado esté bien cocido y las patatas fritas estén tiernas.

Mientras tanto, cocine los guisantes en una olla con agua hirviendo durante 5 minutos. Escurrir y volver a la sartén. Triture, luego agregue las cebolletas en rodajas y la menta. Sazone al gusto y mantenga caliente hasta que el pescado y las patatas fritas estén listos.

Exprima los dientes de ajo horneados de la piel y mezcle las papas fritas.

Sirve con las rodajas de limón para exprimir.

Fish & amp; chips de calabaza butternut

ENTRENAMIENTO DE CUATRO MINUTOS EN LAS ESCALERAS

Esta brillante y fácil rutina se adaptará a casi todos: puede hacerlo en el interior de una escalera o hueco de escalera, o en el exterior en cualquier escalón. Aumentará su frecuencia cardíaca y mejorará su metabolismo. Dedique un minuto a cada ejercicio antes de hacer el siguiente. Comience con una ronda (cuatro minutos) el primer día, y continúe repitiendo cinco veces para un entrenamiento de 20 minutos.

De cara a las escaleras, suba ambos pies al primer escalón (uno tras otro), luego vuelva a bajar, alternando la pierna delantera con cada repetición.

Use sus brazos para ayudarlo a impulsarse, moviéndose rápidamente para aumentar su frecuencia cardíaca.

Mantenga su núcleo ocupado y cuente repeticiones para ver cuántas puede completar en un minuto.

Haz el taladro más duro subiendo al segundo escalón. Utilice los brazos y el torso para mantener el control.

Coloque las manos directamente debajo de los hombros en un escalón, manteniendo los pies en el suelo y el cuerpo recto, desde la parte superior de la cabeza hasta los talones.

Con la barriga y los músculos abdominales inferiores contraídos, doble los brazos hasta que su pecho roce el borde de la escalera en la que están sus manos.

Regrese a la posición de brazo estirado y repita durante un minuto.

SUPERCHARGE IT: Cuanto más bajo sea el escalón, más duro será el taladro. Para un verdadero desafío, coloque los pies en el escalón inferior y las manos en el suelo.

Comience en la parte inferior de las escaleras con los pies separados a la altura de los hombros.

Comience con una ligera sentadilla, luego balancee los brazos y salte con ambos pies al primer paso.

Aterriza con las rodillas suaves, párate derecho y salta hacia atrás. Repita durante un minuto.

Nota: este movimiento debe realizarse solo en escalones resistentes.

SUPERCARGARLO: Vea si puede saltar dos escalones.

Comience en una posición de lagartija con las manos en el tercer paso hacia arriba, ajustándose hacia arriba o hacia abajo según sea necesario para mantener el equilibrio.

Manteniendo los abdominales contraídos y el cuerpo recto, coloque la rodilla derecha en el codo izquierdo y luego vuelva a la posición inicial.

Lados alternos con movimientos rápidos pero controlados durante un minuto. Asegúrese de que sus caderas no se caigan mientras se mueve.

Preparar 25 minutos l Cocinar 15 minutos

  • 1 cucharada de comino molido
  • 1 cucharada de pimentón ahumado
  • 400g de lomo de ternera magra, sin grasa
  • Spray de cocina con control de calorías
  • 2 pimientos rojos y amarillos de cada uno, sin semillas y en rodajas
  • 100 g de arroz integral cocido
  • 2 cucharadas de cilantro fresco finamente picado
  • Ralladura de 1 lima y jugo de ½ lima, más gajos para servir
  • 4 envolturas de tortilla integral de 64 g
  • ½ lechuga Little Gem, rallada
  • 1 tomate en rama grande, sin semillas y finamente picado
  • 4 cucharadas de crema agria reducida en grasa

Mezcle el comino y el pimentón, luego espolvoree la mitad de la mezcla sobre el bistec y sazone al gusto. Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol y ponga a fuego alto. Cocine los filetes durante 2½-3 minutos por cada lado, o al gusto, luego transfiéralos a un plato y cúbralos sin apretar con papel de aluminio.

Vuelva a humedecer la sartén y fría los pimientos durante 5-6 minutos hasta que comiencen a ablandarse, luego agregue las especias restantes y cocine por un minuto más. Retirar la sartén del fuego y reservar.

Mezclar el arroz con la mayor parte del cilantro y la ralladura de lima. Cortar los filetes en rodajas de 1 cm de grosor. Coloque las envolturas en la superficie de trabajo y coloque una cuarta parte del arroz en el lado izquierdo de cada una, dejando un espacio en la parte superior e inferior. Cubra cada uno con una cuarta parte de la lechuga, el bistec, los pimientos, el tomate y la crema agria.

Esparcir el cilantro restante y agregar el jugo de limón. Enrolle las envolturas y sirva inmediatamente con rodajas de limón extra para exprimir.

Pizza arrabiata con mozzarella y orégano

Tiempo de preparación 15 minutos l Tiempo de cocción 40 minutos

  • Spray de cocina con control de calorías
  • ½ cebolla morada pequeña, finamente picada
  • 1 diente de ajo machacado
  • 1 guindilla roja, sin semillas y finamente picada, más rodajas adicionales para servir
  • 200g de passata
  • 1 cucharada de orégano seco, más extra para esparcir
  • 4 envolturas WW
  • Bola de 125 g de mozzarella light, en rodajas finas
  • 1 pimiento amarillo pequeño, en rodajas finas
  • 1 guindilla verde, en rodajas, para servir
  • 60g de rúcula fresca, para servir

Precaliente el horno a 200c / ventilador 180c / gas 6 y caliente 2 bandejas de hornear grandes. Rocíe una sartén de fondo grueso con aceite en aerosol y fría la cebolla a fuego medio durante 6-8 minutos hasta que esté blanda. Agrega el ajo y la guindilla y sofríe un minuto más.

Agregue la passata y la mitad del orégano, luego cocine a fuego medio-bajo durante 15 minutos hasta que espese. Sazone al gusto. Coloque las envolturas en las bandejas para hornear calientes, luego unte con la salsa, dejando un borde de 2 cm.

Cubra las pizzas con la mozzarella, la pimienta y el orégano restante, luego hornee por 15 minutos hasta que estén crujientes y la mozzarella se derrita.

Cubra cada una con rodajas de chile rojo y verde más rúcula, luego sirva.

Pizza arrabiata con mozzarella y orégano

¿QUÉ PLAN ES PARA USTED?

Para adaptar sus elecciones de alimentos a su estilo de vida, myWW ofrece una selección de tres planes: verde, azul y morado. Vaya a la aplicación myWW para una autoevaluación.

VERDE: para aquellos que comen fuera de casa con regularidad y prefieren tomar y llevar, esto tiene una asignación diaria de 30 SmartPoints y más de 100 frutas y verduras ZeroPoint.

AZUL: Si le gusta cocinar pero también tiene una comida preparada ocasionalmente, Blue ofrece una asignación diaria de 23 SmartPoints y más de 200 frutas y verduras ZeroPoint.

PÚRPURA: Diseñado para alguien a quien le gusta cocinar desde cero, con una asignación diaria de 16 SmartPoints y más de 300 frutas y verduras ZeroPoint.

También recibe un subsidio semanal (conocido como semanario) para derroches, porciones más grandes o para comer fuera.

Tiempo de preparación 20 minutos l Tiempo de cocción 20 minutos

  • 75 g de pan rallado panko
  • 2 huevos grandes, ligeramente batidos
  • 4 x 165 g de filetes de pechuga de pollo sin piel
  • Spray de cocina con control de calorías
  • Cohete salvaje 70g
  • 100 g de jengibre para sushi
  • Spray de cocina con control de calorías
  • 1 cebolla picada
  • 2 cm de jengibre fresco, pelado y rallado
  • 1 diente de ajo grande, triturado
  • 1 cucharada de curry en polvo mediano
  • 1 cucharada de harina común
  • 400 ml de caldo de pollo, elaborado con 1 cubo de caldo
  • ½ cucharada de salsa de soja ligera
  • 2 cucharaditas de miel clara
  • 50 g de harina común

Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear y coloque una rejilla encima. Precaliente el horno a 200c / ventilador 180c / gas 6.

Coloque la harina, el pan rallado y los huevos por separado en 3 tazones poco profundos. Coloque los filetes de pollo entre dos trozos de papel de horno antiadherente y golpee con un rodillo hasta que el pollo tenga 1 cm de grosor.

Sumerge cada uno de los filetes de pollo en la harina, luego el huevo y finalmente el pan rallado. Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol y ponga a fuego medio. Una vez caliente, agregue el pollo y cocine durante 1 minuto por cada lado hasta que estén dorados, luego transfiera a la rejilla de la bandeja para hornear y cocine en el horno durante 10 minutos.

Mientras se cocina el pollo, prepare la salsa. Rocíe una sartén grande antiadherente con aceite en aerosol y colóquela a fuego medio. Agrega la cebolla y sofríe durante 6-8 minutos hasta que se ablanden, luego agrega el jengibre y el ajo y cocina por 1 minuto más. Agregue el curry en polvo y la harina y cocine por 1 minuto más.

Agregue gradualmente el caldo, luego agregue la salsa de soja y la miel, revolviendo para combinar. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos, hasta que espese. Deje que la salsa se enfríe un poco, luego transfiérala a una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Sazone al gusto.

Mezcle la rúcula con el jengibre para sushi. Cortar el pollo en rodajas y servir con la salsa rociada y la ensalada a un lado.

CÓMO MANTENER EL ESTRÉS EN BAY

Cuando la vida es incierta y la ansiedad ataca, mantener hábitos saludables puede requerir mucho compromiso.

"Recuérdese cómo quiere estar más saludable, como dormir mejor por la noche o perder los kilos de más que pudo haber subido durante el encierro", dice Julia Westgarth, directora del programa de WW.

"Esto lo mantendrá enfocado en sus objetivos de bienestar".

Una forma de mantener el impulso es obtener el apoyo de amigos y familiares. Si es miembro de WW, puede chatear con otros miembros en la plataforma social WW Connect. También puede usar esto para unirse a los talleres virtuales de WW.

Una mujer se relaja en casa con un café y un poco de meditación (imagen de archivo)

Otra herramienta importante es planificar la semana que viene. Esto lo ayudará a sentirse en control y hará que sea más probable que se inscriba en clases de ejercicios en línea o pruebe los sencillos entrenamientos en casa que hemos compartido durante toda esta semana.

Planificar las comidas con anticipación también es una estrategia útil.

Es reconfortante que las recetas de WW se calculen de antemano para mantener su peso bajo control. También habrá menos desperdicio ya que solo comprará alimentos para los platos que planee.

La investigación también muestra que tomar una decisión de antemano evita la "fatiga de decisión".

Los científicos creen que nuestra resistencia mental disminuye a medida que avanza el día, dejándonos más propensos a tomar decisiones precipitadas de bocadillos hacia la tarde y la noche, especialmente si nuestros niveles de glucosa en sangre son bajos.

Esta "fatiga de decisión" explica por qué las personas que hacen dieta recurren a la lata de galletas o sucumben a la comida chatarra hacia el final de un día exitoso de alimentación saludable.

Puede colocar las comidas y refrigerios del día en el refrigerador a primera hora de la mañana, por ejemplo, para evitar momentos de debilidad más adelante, especialmente si está encontrando estresante quedarse en casa en este momento.

Planifique dedicar algo de tiempo para mí todos los días, ya sea un paseo al aire libre escuchando un podcast o hojeando algunas revistas. Prográmelo en su día y anótelo en su lista de tareas pendientes.

"Hacer algo que te ayude a recargar las pilas y concentrarte en ti mismo te ayudará a ser más enérgico y positivo", dice Julia.

Comience su viaje de pérdida de peso con WW Open House. Desde hoy hasta el sábado, los no miembros pueden ver lo que sucede en los Talleres Virtuales de WW, de forma gratuita.

Aprenda y desarrolle las habilidades y técnicas que necesitará para construir una relación positiva entre los alimentos, la mente y el cuerpo, a largo plazo.

Visite ww.com/uk/open-house-week para obtener más detalles.

Esta semana, Curtis Pritchard, bailarín profesional de Dancing With The Stars y embajador de WW, hizo una aparición en uno de nuestros talleres virtuales WW recientemente lanzados. Estos son sus mejores consejos para mantenerse saludable en aislamiento:


Publicado: 01:58 BST, 1 de mayo de 2020 | Actualizado: 02:01 BST, 1 de mayo de 2020

Para muchos de nosotros, un pedido de comida para llevar significa una celebración de bienvenida al final de la semana.

Sin embargo, por deliciosos que sean nuestros favoritos de los viernes, no hay duda de que una pizza rebosante de queso derretido, una bolsa grande de pescado frito con papas fritas o un pollo al curry extra cremoso no le harán ningún favor a su cintura, especialmente si está tratando de perder libras no deseadas ganadas durante el bloqueo del coronavirus.

Aquellos que se están aislando pueden estar buscando comidas preparadas como alternativa.

Pero hoy, en la última parte de nuestra serie WW exclusiva para ayudarlo a navegar por el encierro sin acumular libras, compartimos formas saludables y amigables para la billetera de disfrutar de brillantes platos "falsos" que puede cocinar usted mismo de manera fácil y económica.

"La noche del viernes comienza aquí mismo: puede relajarse, servirse una copa de vino y no tendrá que luchar contra el tráfico de los viernes a casa", dice Julia Westgarth, jefa de programa de WW.

A medida que continuamos nuestra exclusiva serie WW para ayudarlo a navegar los desafíos del bloqueo del coronavirus sin acumular libras, compartimos recetas alternativas brillantes para llevar que puede probar en casa (imagen de archivo)

"Pon tu música favorita y prepárate para disfrutar de un regalo".

Si ha aumentado de peso desde que se quedó en casa, aún puede comerlo con deleite, con la seguridad de saber que las deliciosas sugerencias de hoy se han creado y calculado cuidadosamente para que no saboteen sus objetivos de salud.

"Muchos de los platos favoritos para llevar están cargados de mantequilla, queso, sal y azúcares ocultos, que pueden ayudar a arruinar cualquier programa de alimentación saludable", agrega Julia.

“Algunos de ellos también contienen aditivos y números E, como el glutamato monosódico (MSG), que mejora el sabor, que se usa comúnmente en la cocina china.

“En WW conservamos el delicioso sabor, pero hicimos algunos ajustes inteligentes pensando en su salud y bienestar.

"Para que no cuente el costo cuando se suba a la báscula del baño, reemplazamos los aceites y la mantequilla con aerosoles para cocinar con control de calorías, por ejemplo. Y nuestra picante pizza arrabiata con mozzarella y orégano está tan llena de sabores mediterráneos que nunca adivinarás que hemos facilitado tu cintura usando una bola de mozzarella ligera en lugar de la variedad entera ".

Por mucho que esté emocionado por su comida para llevar típica de los viernes por la noche, WW ha compartido una serie de excelentes alternativas saludables para evitar engordar (imagen de stock)

Aunque algunas de las recetas, como el kimchi soba con langostinos y edamame, o el pollo al curry katsu, pueden parecer exóticas, la mayoría de los ingredientes se utilizan con mucha frecuencia y están ampliamente disponibles en los supermercados.

Si invierte en unos pequeños frascos de hierbas y especias, podrá usarlos una y otra vez.

Entre las recetas de hoy hay algo para todos los gustos, desde los jugosos burritos de carne cubiertos con crema agria y cilantro hasta la deliciosa cena alternativa de pescado y chips de calabaza.

Algunos de los platos tardan menos de media hora en prepararse desde el frigorífico hasta el tenedor.

TRES MINUTOS RELAJADOS

¿Sentirse estresado? Tomarte unos minutos de tu día para este sencillo ejercicio de respiración puede ayudarte a recuperar la calma.

Configure un temporizador para tres minutos y siéntese cómodamente en una silla vertical con los ojos cerrados.

Inhale profunda y lentamente por las fosas nasales, sostenga durante dos segundos y luego exhale lentamente por la boca.

Sintonízate con tu cuerpo. Observe cómo se siente su cuerpo en el asiento. Relaje las áreas tensas y simplemente respire.

Preste atención a su respiración mientras fluye naturalmente hacia adentro y hacia afuera.

Observe que su pecho sube y baja, el aire que pasa por sus fosas nasales y el "zumbido" al exhalar.

Fíjate si tu mente divaga. Es normal distraerse con pensamientos extraviados, pero cuando los note, vuelva a concentrarse suavemente en la respiración.

Respire conscientemente durante un par de minutos. Luego, vuelva suavemente su enfoque a todo su cuerpo, relájese aún más profundamente, abra los ojos y tómese un momento para agradecerse por hacer este ejercicio.

Para mejorar la atención plena y el bienestar general, practique esta técnica de respiración al menos tres veces a la semana, aunque sea solo por unos minutos.

Hamburguesa de pavo picante con romero y gajos de ajo

Tiempo de preparación 15 minutos l Tiempo de cocción 40 minutos

  • Spray de cocina con control de calorías
  • 1 papa con piel
  • 1 cucharadita de romero seco
  • 1 cucharadita de ajo en gránulos
  • 140g de pechuga de pavo picada
  • ½ cucharadita de mostaza integral
  • ½ cucharadita de mostaza inglesa
  • ½ cucharadita de pimentón ahumado
  • ½ cucharadita de hojuelas de chile
  • 1 sándwich marrón fino
  • Puñado de cohetes frescos
  • 2 rodajas de tomate de res
  • 2 cucharaditas de salsa de chile picante sriracha
  • ½ cebolla morada pequeña, en rodajas finas
  • 2 pepinillos pequeños, cortados a lo largo

Precaliente el horno a 200c / ventilador 180c / gas 6. Rocíe una bandeja para hornear con aceite en aerosol. Frote la papa y séquela con papel de cocina. Dejando la piel, córtelo en gajos y póngalo en un bol.

Rocíe con aceite en aerosol y espolvoree sobre los gránulos de romero y ajo, luego mezcle hasta que esté uniformemente cubierto. Transfiera a la bandeja preparada y hornee por 35-40 minutos, volteando a la mitad.

Mientras tanto, poner la carne picada, las mostazas, el pimentón y la guindilla en un bol, sazonar y mezclar bien, luego dar forma a una hamburguesa. Calentar una sartén antiadherente a fuego medio, rociar con aceite en aerosol, agregar la hamburguesa y freír durante 6 minutos por cada lado hasta que esté bien cocido.

Ahora, divide el sándwich en partes finas y pon un poco de rúcula y una rodaja de tomate en la mitad inferior. Vierta la salsa de chile. Cubra con la hamburguesa, la segunda rodaja de tomate, la cebolla y los pepinillos y más rúcula. Terminar con la otra mitad fina del sándwich y servir con los gajos de papa.

Hamburguesa de pavo picante con romero y gajos de ajo

Kimchi soba con gambas y amp edamame

Tiempo de preparación 15 minutos l Tiempo de cocción 10 minutos

  • 120 g de fideos soba
  • 150 g de frijoles edamame congelados
  • 1 pimiento rojo, sin pepitas y en rodajas finas
  • 125 g de kimchi, en rodajas finas, más 2 cucharadas de líquido del frasco
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
  • 460g de langostinos crudos, pelados y desvenados
  • ½ cucharadita de cinco especias chinas
  • Spray de cocina con control de calorías

Cocine los fideos en una olla con agua hirviendo según las instrucciones del paquete. Escurrir, luego enjuagar y escurrir nuevamente. Mientras tanto, en una cacerola con agua aparte, cocine el edamame durante 4-5 minutos hasta que esté tierno.

Transfiera los fideos y el edamame a un tazón grande, agregue la pimienta, el kimchi y el aceite de sésamo, luego sazone al gusto y mezcle para combinar.

Seque las gambas con papel de cocina, luego póngalas en un tazón pequeño con las cinco especias chinas. Sazone y revuelva para cubrir.

Rocía una sartén grande antiadherente con aceite en aerosol y fríe las gambas a fuego medio-alto durante 1-2 minutos por cada lado, hasta que estén bien cocidas. Repartir la mezcla de fideos en tazones, cubrir con las gambas y servir.

El kimchi es una guarnición coreana de verduras fermentadas. Puede comprarlo en frascos en la mayoría de los supermercados o buscar recetas en línea para hacer las suyas propias con repollo, sal, ajo, jengibre, zanahorias y cebolleta.

Fish & amp; chips de calabaza butternut

Tiempo de preparación 20 minutos l Tiempo de cocción 15 minutos

  • 60 g de pan rallado panko
  • 40 g de queso cheddar con la mitad de grasa, finamente rallado
  • 2 cucharadas de harina común
  • 1 huevo
  • 4 x 120g de filetes de bacalao sin piel
  • Spray de cocina con control de calorías
  • 1 calabaza, pelada, sin semillas y cortada en chips
  • 2 dientes de ajo, dejados enteros
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 300 g de guisantes congelados
  • 4-5 cebolletas, cortadas y finamente cortadas en diagonal
  • Un puñado de menta fresca, picada
  • 1 limón, cortado en gajos, para servir

Precaliente el horno a 220c / ventilador 200c / gas 7. Forre una bandeja para hornear con papel de hornear. En un bol, combine el pan rallado y el queso rallado. Ponga la harina en un segundo bol y sazone al gusto.

Rompe el huevo en un tercer tazón y bate ligeramente con un tenedor o batidor. Espolvorea el bacalao con la harina, luego moja el huevo y finalmente la mezcla de pan rallado, volteando para que se cubra bien. Transfiera a la bandeja para hornear forrada y rocíe con aceite en aerosol.

En una fuente para asar, poner los chips de calabaza y los dientes de ajo, rociar con el aceite y sazonar al gusto.

Hornee el pescado y las patatas fritas para

15 minutos hasta que el pescado esté bien cocido y las patatas fritas estén tiernas.

Mientras tanto, cocine los guisantes en una olla con agua hirviendo durante 5 minutos. Escurrir y volver a la sartén. Triture, luego agregue las cebolletas en rodajas y la menta. Sazone al gusto y mantenga caliente hasta que el pescado y las patatas fritas estén listos.

Exprima los dientes de ajo horneados de la piel y mezcle las papas fritas.

Sirve con las rodajas de limón para exprimir.

Fish & amp; chips de calabaza butternut

ENTRENAMIENTO DE CUATRO MINUTOS EN LAS ESCALERAS

Esta brillante y fácil rutina se adaptará a casi todos: puede hacerlo en el interior de una escalera o hueco de escalera, o en el exterior en cualquier escalón. Aumentará su frecuencia cardíaca y mejorará su metabolismo. Dedique un minuto a cada ejercicio antes de hacer el siguiente. Comience con una ronda (cuatro minutos) el primer día, y continúe repitiendo cinco veces para un entrenamiento de 20 minutos.

De cara a las escaleras, suba ambos pies al primer escalón (uno tras otro), luego vuelva a bajar, alternando la pierna delantera con cada repetición.

Use sus brazos para ayudarlo a impulsarse, moviéndose rápidamente para aumentar su frecuencia cardíaca.

Mantenga su núcleo ocupado y cuente repeticiones para ver cuántas puede completar en un minuto.

Haz el taladro más duro subiendo al segundo escalón. Utilice los brazos y el torso para mantener el control.

Coloque las manos directamente debajo de los hombros en un escalón, manteniendo los pies en el suelo y el cuerpo recto, desde la parte superior de la cabeza hasta los talones.

Con la barriga y los músculos abdominales inferiores contraídos, doble los brazos hasta que su pecho roce el borde de la escalera en la que están sus manos.

Regrese a la posición de brazo estirado y repita durante un minuto.

SUPERCHARGE IT: Cuanto más bajo sea el escalón, más duro será el taladro. Para un verdadero desafío, coloque los pies en el escalón inferior y las manos en el suelo.

Comience en la parte inferior de las escaleras con los pies separados a la altura de los hombros.

Comience con una ligera sentadilla, luego balancee los brazos y salte con ambos pies al primer paso.

Aterriza con las rodillas suaves, párate derecho y salta hacia atrás. Repita durante un minuto.

Nota: este movimiento debe realizarse solo en escalones resistentes.

SUPERCARGARLO: Vea si puede saltar dos escalones.

Comience en una posición de lagartija con las manos en el tercer paso hacia arriba, ajustándose hacia arriba o hacia abajo según sea necesario para mantener el equilibrio.

Manteniendo los abdominales contraídos y el cuerpo recto, coloque la rodilla derecha en el codo izquierdo y luego vuelva a la posición inicial.

Lados alternos con movimientos rápidos pero controlados durante un minuto. Asegúrese de que sus caderas no se caigan mientras se mueve.

Preparar 25 minutos l Cocinar 15 minutos

  • 1 cucharada de comino molido
  • 1 cucharada de pimentón ahumado
  • 400g de lomo de ternera magra, sin grasa
  • Spray de cocina con control de calorías
  • 2 pimientos rojos y amarillos de cada uno, sin semillas y en rodajas
  • 100 g de arroz integral cocido
  • 2 cucharadas de cilantro fresco finamente picado
  • Ralladura de 1 lima y jugo de ½ lima, más gajos para servir
  • 4 envolturas de tortilla integral de 64 g
  • ½ lechuga Little Gem, rallada
  • 1 tomate en rama grande, sin semillas y finamente picado
  • 4 cucharadas de crema agria reducida en grasa

Mezcle el comino y el pimentón, luego espolvoree la mitad de la mezcla sobre el bistec y sazone al gusto. Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol y ponga a fuego alto. Cocine los filetes durante 2½-3 minutos por cada lado, o al gusto, luego transfiéralos a un plato y cúbralos sin apretar con papel de aluminio.

Vuelva a humedecer la sartén y fría los pimientos durante 5-6 minutos hasta que comiencen a ablandarse, luego agregue las especias restantes y cocine por un minuto más. Retirar la sartén del fuego y reservar.

Mezclar el arroz con la mayor parte del cilantro y la ralladura de lima. Cortar los filetes en rodajas de 1 cm de grosor. Coloque las envolturas en la superficie de trabajo y coloque una cuarta parte del arroz en el lado izquierdo de cada una, dejando un espacio en la parte superior e inferior. Cubra cada uno con una cuarta parte de la lechuga, el bistec, los pimientos, el tomate y la crema agria.

Esparcir el cilantro restante y agregar el jugo de limón. Enrolle las envolturas y sirva inmediatamente con rodajas de limón extra para exprimir.

Pizza arrabiata con mozzarella y orégano

Tiempo de preparación 15 minutos l Tiempo de cocción 40 minutos

  • Spray de cocina con control de calorías
  • ½ cebolla morada pequeña, finamente picada
  • 1 diente de ajo machacado
  • 1 guindilla roja, sin semillas y finamente picada, más rodajas adicionales para servir
  • 200g de passata
  • 1 cucharada de orégano seco, más extra para esparcir
  • 4 envolturas WW
  • Bola de 125 g de mozzarella light, en rodajas finas
  • 1 pimiento amarillo pequeño, en rodajas finas
  • 1 guindilla verde, en rodajas, para servir
  • 60g de rúcula fresca, para servir

Precaliente el horno a 200c / ventilador 180c / gas 6 y caliente 2 bandejas de hornear grandes. Rocíe una sartén de fondo grueso con aceite en aerosol y fría la cebolla a fuego medio durante 6-8 minutos hasta que esté blanda. Agrega el ajo y la guindilla y sofríe un minuto más.

Agregue la passata y la mitad del orégano, luego cocine a fuego medio-bajo durante 15 minutos hasta que espese. Sazone al gusto. Coloque las envolturas en las bandejas para hornear calientes, luego unte con la salsa, dejando un borde de 2 cm.

Cubra las pizzas con la mozzarella, la pimienta y el orégano restante, luego hornee por 15 minutos hasta que estén crujientes y la mozzarella se derrita.

Cubra cada una con rodajas de chile rojo y verde más rúcula, luego sirva.

Pizza arrabiata con mozzarella y orégano

¿QUÉ PLAN ES PARA USTED?

Para adaptar sus elecciones de alimentos a su estilo de vida, myWW ofrece una selección de tres planes: verde, azul y morado. Vaya a la aplicación myWW para una autoevaluación.

VERDE: para aquellos que comen fuera de casa con regularidad y prefieren tomar y llevar, esto tiene una asignación diaria de 30 SmartPoints y más de 100 frutas y verduras ZeroPoint.

AZUL: Si le gusta cocinar pero también tiene una comida preparada ocasionalmente, Blue ofrece una asignación diaria de 23 SmartPoints y más de 200 frutas y verduras ZeroPoint.

PÚRPURA: Diseñado para alguien a quien le gusta cocinar desde cero, con una asignación diaria de 16 SmartPoints y más de 300 frutas y verduras ZeroPoint.

También recibe un subsidio semanal (conocido como semanario) para derroches, porciones más grandes o para comer fuera.

Tiempo de preparación 20 minutos l Tiempo de cocción 20 minutos

  • 75 g de pan rallado panko
  • 2 huevos grandes, ligeramente batidos
  • 4 x 165 g de filetes de pechuga de pollo sin piel
  • Spray de cocina con control de calorías
  • Cohete salvaje 70g
  • 100 g de jengibre para sushi
  • Spray de cocina con control de calorías
  • 1 cebolla picada
  • 2 cm de jengibre fresco, pelado y rallado
  • 1 diente de ajo grande, triturado
  • 1 cucharada de curry en polvo mediano
  • 1 cucharada de harina común
  • 400 ml de caldo de pollo, elaborado con 1 cubo de caldo
  • ½ cucharada de salsa de soja ligera
  • 2 cucharaditas de miel clara
  • 50 g de harina común

Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear y coloque una rejilla encima. Precaliente el horno a 200c / ventilador 180c / gas 6.

Coloque la harina, el pan rallado y los huevos por separado en 3 tazones poco profundos. Coloque los filetes de pollo entre dos trozos de papel de horno antiadherente y golpee con un rodillo hasta que el pollo tenga 1 cm de grosor.

Sumerge cada uno de los filetes de pollo en la harina, luego el huevo y finalmente el pan rallado. Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol y ponga a fuego medio. Una vez caliente, agregue el pollo y cocine durante 1 minuto por cada lado hasta que estén dorados, luego transfiera a la rejilla de la bandeja para hornear y cocine en el horno durante 10 minutos.

Mientras se cocina el pollo, prepare la salsa. Rocíe una sartén grande antiadherente con aceite en aerosol y colóquela a fuego medio. Agrega la cebolla y sofríe durante 6-8 minutos hasta que se ablanden, luego agrega el jengibre y el ajo y cocina por 1 minuto más. Agregue el curry en polvo y la harina y cocine por 1 minuto más.

Agregue gradualmente el caldo, luego agregue la salsa de soja y la miel, revolviendo para combinar. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos, hasta que espese. Deje que la salsa se enfríe un poco, luego transfiérala a una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Sazone al gusto.

Mezcle la rúcula con el jengibre para sushi. Cortar el pollo en rodajas y servir con la salsa rociada y la ensalada a un lado.

CÓMO MANTENER EL ESTRÉS EN BAY

Cuando la vida es incierta y la ansiedad ataca, mantener hábitos saludables puede requerir mucho compromiso.

"Recuérdese cómo quiere estar más saludable, como dormir mejor por la noche o perder los kilos de más que pudo haber subido durante el encierro", dice Julia Westgarth, directora del programa de WW.

"Esto lo mantendrá enfocado en sus objetivos de bienestar".

Una forma de mantener el impulso es obtener el apoyo de amigos y familiares. Si es miembro de WW, puede chatear con otros miembros en la plataforma social WW Connect. También puede usar esto para unirse a los talleres virtuales de WW.

Una mujer se relaja en casa con un café y un poco de meditación (imagen de archivo)

Otra herramienta importante es planificar la semana que viene. Esto lo ayudará a sentirse en control y hará que sea más probable que se inscriba en clases de ejercicios en línea o pruebe los sencillos entrenamientos en casa que hemos compartido durante toda esta semana.

Planificar las comidas con anticipación también es una estrategia útil.

Es reconfortante que las recetas de WW se calculen de antemano para mantener su peso bajo control. También habrá menos desperdicio ya que solo comprará alimentos para los platos que planee.

La investigación también muestra que tomar una decisión de antemano evita la "fatiga de decisión".

Los científicos creen que nuestra resistencia mental disminuye a medida que avanza el día, dejándonos más propensos a tomar decisiones precipitadas de bocadillos hacia la tarde y la noche, especialmente si nuestros niveles de glucosa en sangre son bajos.

Esta "fatiga de decisión" explica por qué las personas que hacen dieta recurren a la lata de galletas o sucumben a la comida chatarra hacia el final de un día exitoso de alimentación saludable.

Puede colocar las comidas y refrigerios del día en el refrigerador a primera hora de la mañana, por ejemplo, para evitar momentos de debilidad más adelante, especialmente si está encontrando estresante quedarse en casa en este momento.

Planifique dedicar algo de tiempo para mí todos los días, ya sea un paseo al aire libre escuchando un podcast o hojeando algunas revistas. Prográmelo en su día y anótelo en su lista de tareas pendientes.

"Hacer algo que te ayude a recargar las pilas y concentrarte en ti mismo te ayudará a ser más enérgico y positivo", dice Julia.

Comience su viaje de pérdida de peso con WW Open House. Desde hoy hasta el sábado, los no miembros pueden ver lo que sucede en los Talleres Virtuales de WW, de forma gratuita.

Aprenda y desarrolle las habilidades y técnicas que necesitará para construir una relación positiva entre los alimentos, la mente y el cuerpo, a largo plazo.

Visite ww.com/uk/open-house-week para obtener más detalles.

Esta semana, Curtis Pritchard, bailarín profesional de Dancing With The Stars y embajador de WW, hizo una aparición en uno de nuestros talleres virtuales WW recientemente lanzados. Estos son sus mejores consejos para mantenerse saludable en aislamiento:


Publicado: 01:58 BST, 1 de mayo de 2020 | Actualizado: 02:01 BST, 1 de mayo de 2020

Para muchos de nosotros, un pedido de comida para llevar significa una celebración de bienvenida al final de la semana.

Sin embargo, por deliciosos que sean nuestros favoritos de los viernes, no hay duda de que una pizza rebosante de queso derretido, una bolsa grande de pescado frito con papas fritas o un pollo al curry extra cremoso no le harán ningún favor a su cintura, especialmente si está tratando de perder libras no deseadas ganadas durante el bloqueo del coronavirus.

Aquellos que se están aislando pueden estar buscando comidas preparadas como alternativa.

Pero hoy, en la última parte de nuestra serie WW exclusiva para ayudarlo a navegar por el encierro sin acumular libras, compartimos formas saludables y amigables para la billetera de disfrutar de brillantes platos "falsos" que puede cocinar usted mismo de manera fácil y económica.

"La noche del viernes comienza aquí mismo: puede relajarse, servirse una copa de vino y no tendrá que luchar contra el tráfico de los viernes a casa", dice Julia Westgarth, jefa de programa de WW.

A medida que continuamos nuestra exclusiva serie WW para ayudarlo a navegar los desafíos del bloqueo del coronavirus sin acumular libras, compartimos recetas alternativas brillantes para llevar que puede probar en casa (imagen de archivo)

"Pon tu música favorita y prepárate para disfrutar de un regalo".

Si ha aumentado de peso desde que se quedó en casa, aún puede comerlo con deleite, con la seguridad de saber que las deliciosas sugerencias de hoy se han creado y calculado cuidadosamente para que no saboteen sus objetivos de salud.

"Muchos de los platos favoritos para llevar están cargados de mantequilla, queso, sal y azúcares ocultos, que pueden ayudar a arruinar cualquier programa de alimentación saludable", agrega Julia.

“Algunos de ellos también contienen aditivos y números E, como el glutamato monosódico (MSG), que mejora el sabor, que se usa comúnmente en la cocina china.

“En WW conservamos el delicioso sabor, pero hicimos algunos ajustes inteligentes pensando en su salud y bienestar.

"Para que no cuente el costo cuando se suba a la báscula del baño, reemplazamos los aceites y la mantequilla con aerosoles para cocinar con control de calorías, por ejemplo. Y nuestra picante pizza arrabiata con mozzarella y orégano está tan llena de sabores mediterráneos que nunca adivinarás que hemos facilitado tu cintura usando una bola de mozzarella ligera en lugar de la variedad entera ".

Por mucho que esté emocionado por su comida para llevar típica de los viernes por la noche, WW ha compartido una serie de excelentes alternativas saludables para evitar engordar (imagen de stock)

Aunque algunas de las recetas, como el kimchi soba con langostinos y edamame, o el pollo al curry katsu, pueden parecer exóticas, la mayoría de los ingredientes se utilizan con mucha frecuencia y están ampliamente disponibles en los supermercados.

Si invierte en unos pequeños frascos de hierbas y especias, podrá usarlos una y otra vez.

Entre las recetas de hoy hay algo para todos los gustos, desde los jugosos burritos de carne cubiertos con crema agria y cilantro hasta la deliciosa cena alternativa de pescado y chips de calabaza.

Algunos de los platos tardan menos de media hora en prepararse desde el frigorífico hasta el tenedor.

TRES MINUTOS RELAJADOS

¿Sentirse estresado? Tomarte unos minutos de tu día para este sencillo ejercicio de respiración puede ayudarte a recuperar la calma.

Configure un temporizador para tres minutos y siéntese cómodamente en una silla vertical con los ojos cerrados.

Inhale profunda y lentamente por las fosas nasales, sostenga durante dos segundos y luego exhale lentamente por la boca.

Sintonízate con tu cuerpo. Observe cómo se siente su cuerpo en el asiento. Relaje las áreas tensas y simplemente respire.

Preste atención a su respiración mientras fluye naturalmente hacia adentro y hacia afuera.

Observe que su pecho sube y baja, el aire que pasa por sus fosas nasales y el "zumbido" al exhalar.

Fíjate si tu mente divaga. Es normal distraerse con pensamientos extraviados, pero cuando los note, vuelva a concentrarse suavemente en la respiración.

Respire conscientemente durante un par de minutos. Luego, vuelva suavemente su enfoque a todo su cuerpo, relájese aún más profundamente, abra los ojos y tómese un momento para agradecerse por hacer este ejercicio.

Para mejorar la atención plena y el bienestar general, practique esta técnica de respiración al menos tres veces a la semana, aunque sea solo por unos minutos.

Hamburguesa de pavo picante con romero y gajos de ajo

Tiempo de preparación 15 minutos l Tiempo de cocción 40 minutos

  • Spray de cocina con control de calorías
  • 1 papa con piel
  • 1 cucharadita de romero seco
  • 1 cucharadita de ajo en gránulos
  • 140g de pechuga de pavo picada
  • ½ cucharadita de mostaza integral
  • ½ cucharadita de mostaza inglesa
  • ½ cucharadita de pimentón ahumado
  • ½ cucharadita de hojuelas de chile
  • 1 sándwich marrón fino
  • Puñado de cohetes frescos
  • 2 rodajas de tomate de res
  • 2 cucharaditas de salsa de chile picante sriracha
  • ½ cebolla morada pequeña, en rodajas finas
  • 2 pepinillos pequeños, cortados a lo largo

Precaliente el horno a 200c / ventilador 180c / gas 6. Rocíe una bandeja para hornear con aceite en aerosol. Frote la papa y séquela con papel de cocina. Dejando la piel, córtelo en gajos y póngalo en un bol.

Rocíe con aceite en aerosol y espolvoree sobre los gránulos de romero y ajo, luego mezcle hasta que esté uniformemente cubierto. Transfiera a la bandeja preparada y hornee por 35-40 minutos, volteando a la mitad.

Mientras tanto, poner la carne picada, las mostazas, el pimentón y la guindilla en un bol, sazonar y mezclar bien, luego dar forma a una hamburguesa. Calentar una sartén antiadherente a fuego medio, rociar con aceite en aerosol, agregar la hamburguesa y freír durante 6 minutos por cada lado hasta que esté bien cocido.

Ahora, divide el sándwich en partes finas y pon un poco de rúcula y una rodaja de tomate en la mitad inferior. Vierta la salsa de chile. Cubra con la hamburguesa, la segunda rodaja de tomate, la cebolla y los pepinillos y más rúcula. Terminar con la otra mitad fina del sándwich y servir con los gajos de papa.

Hamburguesa de pavo picante con romero y gajos de ajo

Kimchi soba con gambas y amp edamame

Tiempo de preparación 15 minutos l Tiempo de cocción 10 minutos

  • 120 g de fideos soba
  • 150 g de frijoles edamame congelados
  • 1 pimiento rojo, sin pepitas y en rodajas finas
  • 125 g de kimchi, en rodajas finas, más 2 cucharadas de líquido del frasco
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
  • 460g de langostinos crudos, pelados y desvenados
  • ½ cucharadita de cinco especias chinas
  • Spray de cocina con control de calorías

Cocine los fideos en una olla con agua hirviendo según las instrucciones del paquete. Escurrir, luego enjuagar y escurrir nuevamente. Mientras tanto, en una cacerola con agua aparte, cocine el edamame durante 4-5 minutos hasta que esté tierno.

Transfiera los fideos y el edamame a un tazón grande, agregue la pimienta, el kimchi y el aceite de sésamo, luego sazone al gusto y mezcle para combinar.

Seque las gambas con papel de cocina, luego póngalas en un tazón pequeño con las cinco especias chinas. Sazone y revuelva para cubrir.

Rocía una sartén grande antiadherente con aceite en aerosol y fríe las gambas a fuego medio-alto durante 1-2 minutos por cada lado, hasta que estén bien cocidas. Repartir la mezcla de fideos en tazones, cubrir con las gambas y servir.

El kimchi es una guarnición coreana de verduras fermentadas. Puede comprarlo en frascos en la mayoría de los supermercados o buscar recetas en línea para hacer las suyas propias con repollo, sal, ajo, jengibre, zanahorias y cebolleta.

Fish & amp; chips de calabaza butternut

Tiempo de preparación 20 minutos l Tiempo de cocción 15 minutos

  • 60 g de pan rallado panko
  • 40 g de queso cheddar con la mitad de grasa, finamente rallado
  • 2 cucharadas de harina común
  • 1 huevo
  • 4 x 120g de filetes de bacalao sin piel
  • Spray de cocina con control de calorías
  • 1 calabaza, pelada, sin semillas y cortada en chips
  • 2 dientes de ajo, dejados enteros
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 300 g de guisantes congelados
  • 4-5 cebolletas, cortadas y finamente cortadas en diagonal
  • Un puñado de menta fresca, picada
  • 1 limón, cortado en gajos, para servir

Precaliente el horno a 220c / ventilador 200c / gas 7. Forre una bandeja para hornear con papel de hornear. En un bol, combine el pan rallado y el queso rallado. Ponga la harina en un segundo bol y sazone al gusto.

Rompe el huevo en un tercer tazón y bate ligeramente con un tenedor o batidor. Espolvorea el bacalao con la harina, luego moja el huevo y finalmente la mezcla de pan rallado, volteando para que se cubra bien. Transfiera a la bandeja para hornear forrada y rocíe con aceite en aerosol.

En una fuente para asar, poner los chips de calabaza y los dientes de ajo, rociar con el aceite y sazonar al gusto.

Hornee el pescado y las patatas fritas para

15 minutos hasta que el pescado esté bien cocido y las patatas fritas estén tiernas.

Mientras tanto, cocine los guisantes en una olla con agua hirviendo durante 5 minutos. Escurrir y volver a la sartén. Triture, luego agregue las cebolletas en rodajas y la menta. Sazone al gusto y mantenga caliente hasta que el pescado y las patatas fritas estén listos.

Exprima los dientes de ajo horneados de la piel y mezcle las papas fritas.

Sirve con las rodajas de limón para exprimir.

Fish & amp; chips de calabaza butternut

ENTRENAMIENTO DE CUATRO MINUTOS EN LAS ESCALERAS

Esta brillante y fácil rutina se adaptará a casi todos: puede hacerlo en el interior de una escalera o hueco de escalera, o en el exterior en cualquier escalón. Aumentará su frecuencia cardíaca y mejorará su metabolismo. Dedique un minuto a cada ejercicio antes de hacer el siguiente. Comience con una ronda (cuatro minutos) el primer día, y continúe repitiendo cinco veces para un entrenamiento de 20 minutos.

De cara a las escaleras, suba ambos pies al primer escalón (uno tras otro), luego vuelva a bajar, alternando la pierna delantera con cada repetición.

Use sus brazos para ayudarlo a impulsarse, moviéndose rápidamente para aumentar su frecuencia cardíaca.

Mantenga su núcleo ocupado y cuente repeticiones para ver cuántas puede completar en un minuto.

Haz el taladro más duro subiendo al segundo escalón. Utilice los brazos y el torso para mantener el control.

Coloque las manos directamente debajo de los hombros en un escalón, manteniendo los pies en el suelo y el cuerpo recto, desde la parte superior de la cabeza hasta los talones.

Con la barriga y los músculos abdominales inferiores contraídos, doble los brazos hasta que su pecho roce el borde de la escalera en la que están sus manos.

Regrese a la posición de brazo estirado y repita durante un minuto.

SUPERCHARGE IT: Cuanto más bajo sea el escalón, más duro será el taladro. Para un verdadero desafío, coloque los pies en el escalón inferior y las manos en el suelo.

Comience en la parte inferior de las escaleras con los pies separados a la altura de los hombros.

Comience con una ligera sentadilla, luego balancee los brazos y salte con ambos pies al primer paso.

Aterriza con las rodillas suaves, párate derecho y salta hacia atrás. Repita durante un minuto.

Nota: este movimiento debe realizarse solo en escalones resistentes.

SUPERCARGARLO: Vea si puede saltar dos escalones.

Comience en una posición de lagartija con las manos en el tercer paso hacia arriba, ajustándose hacia arriba o hacia abajo según sea necesario para mantener el equilibrio.

Manteniendo los abdominales contraídos y el cuerpo recto, coloque la rodilla derecha en el codo izquierdo y luego vuelva a la posición inicial.

Lados alternos con movimientos rápidos pero controlados durante un minuto. Asegúrese de que sus caderas no se caigan mientras se mueve.

Preparar 25 minutos l Cocinar 15 minutos

  • 1 cucharada de comino molido
  • 1 cucharada de pimentón ahumado
  • 400g de lomo de ternera magra, sin grasa
  • Spray de cocina con control de calorías
  • 2 pimientos rojos y amarillos de cada uno, sin semillas y en rodajas
  • 100 g de arroz integral cocido
  • 2 cucharadas de cilantro fresco finamente picado
  • Ralladura de 1 lima y jugo de ½ lima, más gajos para servir
  • 4 envolturas de tortilla integral de 64 g
  • ½ lechuga Little Gem, rallada
  • 1 tomate en rama grande, sin semillas y finamente picado
  • 4 cucharadas de crema agria reducida en grasa

Mezcle el comino y el pimentón, luego espolvoree la mitad de la mezcla sobre el bistec y sazone al gusto. Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol y ponga a fuego alto. Cocine los filetes durante 2½-3 minutos por cada lado, o al gusto, luego transfiéralos a un plato y cúbralos sin apretar con papel de aluminio.

Vuelva a humedecer la sartén y fría los pimientos durante 5-6 minutos hasta que comiencen a ablandarse, luego agregue las especias restantes y cocine por un minuto más. Retirar la sartén del fuego y reservar.

Mezclar el arroz con la mayor parte del cilantro y la ralladura de lima. Cortar los filetes en rodajas de 1 cm de grosor. Coloque las envolturas en la superficie de trabajo y coloque una cuarta parte del arroz en el lado izquierdo de cada una, dejando un espacio en la parte superior e inferior. Cubra cada uno con una cuarta parte de la lechuga, el bistec, los pimientos, el tomate y la crema agria.

Esparcir el cilantro restante y agregar el jugo de limón. Enrolle las envolturas y sirva inmediatamente con rodajas de limón extra para exprimir.

Pizza arrabiata con mozzarella y orégano

Tiempo de preparación 15 minutos l Tiempo de cocción 40 minutos

  • Spray de cocina con control de calorías
  • ½ cebolla morada pequeña, finamente picada
  • 1 diente de ajo machacado
  • 1 guindilla roja, sin semillas y finamente picada, más rodajas adicionales para servir
  • 200g de passata
  • 1 cucharada de orégano seco, más extra para esparcir
  • 4 envolturas WW
  • Bola de 125 g de mozzarella light, en rodajas finas
  • 1 pimiento amarillo pequeño, en rodajas finas
  • 1 guindilla verde, en rodajas, para servir
  • 60g de rúcula fresca, para servir

Precaliente el horno a 200c / ventilador 180c / gas 6 y caliente 2 bandejas de hornear grandes. Rocíe una sartén de fondo grueso con aceite en aerosol y fría la cebolla a fuego medio durante 6-8 minutos hasta que esté blanda. Agrega el ajo y la guindilla y sofríe un minuto más.

Agregue la passata y la mitad del orégano, luego cocine a fuego medio-bajo durante 15 minutos hasta que espese. Sazone al gusto. Coloque las envolturas en las bandejas para hornear calientes, luego unte con la salsa, dejando un borde de 2 cm.

Cubra las pizzas con la mozzarella, la pimienta y el orégano restante, luego hornee por 15 minutos hasta que estén crujientes y la mozzarella se derrita.

Cubra cada una con rodajas de chile rojo y verde más rúcula, luego sirva.

Pizza arrabiata con mozzarella y orégano

¿QUÉ PLAN ES PARA USTED?

Para adaptar sus elecciones de alimentos a su estilo de vida, myWW ofrece una selección de tres planes: verde, azul y morado. Vaya a la aplicación myWW para una autoevaluación.

VERDE: para aquellos que comen fuera de casa con regularidad y prefieren tomar y llevar, esto tiene una asignación diaria de 30 SmartPoints y más de 100 frutas y verduras ZeroPoint.

AZUL: Si le gusta cocinar pero también tiene una comida preparada ocasionalmente, Blue ofrece una asignación diaria de 23 SmartPoints y más de 200 frutas y verduras ZeroPoint.

PÚRPURA: Diseñado para alguien a quien le gusta cocinar desde cero, con una asignación diaria de 16 SmartPoints y más de 300 frutas y verduras ZeroPoint.

También recibe un subsidio semanal (conocido como semanario) para derroches, porciones más grandes o para comer fuera.

Tiempo de preparación 20 minutos l Tiempo de cocción 20 minutos

  • 75 g de pan rallado panko
  • 2 huevos grandes, ligeramente batidos
  • 4 x 165 g de filetes de pechuga de pollo sin piel
  • Spray de cocina con control de calorías
  • Cohete salvaje 70g
  • 100 g de jengibre para sushi
  • Spray de cocina con control de calorías
  • 1 cebolla picada
  • 2 cm de jengibre fresco, pelado y rallado
  • 1 diente de ajo grande, triturado
  • 1 cucharada de curry en polvo mediano
  • 1 cucharada de harina común
  • 400 ml de caldo de pollo, elaborado con 1 cubo de caldo
  • ½ cucharada de salsa de soja ligera
  • 2 cucharaditas de miel clara
  • 50 g de harina común

Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear y coloque una rejilla encima. Precaliente el horno a 200c / ventilador 180c / gas 6.

Coloque la harina, el pan rallado y los huevos por separado en 3 tazones poco profundos. Coloque los filetes de pollo entre dos trozos de papel de horno antiadherente y golpee con un rodillo hasta que el pollo tenga 1 cm de grosor.

Sumerge cada uno de los filetes de pollo en la harina, luego el huevo y finalmente el pan rallado. Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol y ponga a fuego medio. Una vez caliente, agregue el pollo y cocine durante 1 minuto por cada lado hasta que estén dorados, luego transfiera a la rejilla de la bandeja para hornear y cocine en el horno durante 10 minutos.

Mientras se cocina el pollo, prepare la salsa. Rocíe una sartén grande antiadherente con aceite en aerosol y colóquela a fuego medio. Agrega la cebolla y sofríe durante 6-8 minutos hasta que se ablanden, luego agrega el jengibre y el ajo y cocina por 1 minuto más. Agregue el curry en polvo y la harina y cocine por 1 minuto más.

Agregue gradualmente el caldo, luego agregue la salsa de soja y la miel, revolviendo para combinar. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos, hasta que espese. Deje que la salsa se enfríe un poco, luego transfiérala a una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Sazone al gusto.

Mezcle la rúcula con el jengibre para sushi. Cortar el pollo en rodajas y servir con la salsa rociada y la ensalada a un lado.

CÓMO MANTENER EL ESTRÉS EN BAY

Cuando la vida es incierta y la ansiedad ataca, mantener hábitos saludables puede requerir mucho compromiso.

"Recuérdese cómo quiere estar más saludable, como dormir mejor por la noche o perder los kilos de más que pudo haber subido durante el encierro", dice Julia Westgarth, directora del programa de WW.

"Esto lo mantendrá enfocado en sus objetivos de bienestar".

Una forma de mantener el impulso es obtener el apoyo de amigos y familiares. Si es miembro de WW, puede chatear con otros miembros en la plataforma social WW Connect. También puede usar esto para unirse a los talleres virtuales de WW.

Una mujer se relaja en casa con un café y un poco de meditación (imagen de archivo)

Otra herramienta importante es planificar la semana que viene. Esto lo ayudará a sentirse en control y hará que sea más probable que se inscriba en clases de ejercicios en línea o pruebe los sencillos entrenamientos en casa que hemos compartido durante toda esta semana.

Planificar las comidas con anticipación también es una estrategia útil.

Es reconfortante que las recetas de WW se calculen de antemano para mantener su peso bajo control. También habrá menos desperdicio ya que solo comprará alimentos para los platos que planee.

La investigación también muestra que tomar una decisión de antemano evita la "fatiga de decisión".

Los científicos creen que nuestra resistencia mental disminuye a medida que avanza el día, dejándonos más propensos a tomar decisiones precipitadas de bocadillos hacia la tarde y la noche, especialmente si nuestros niveles de glucosa en sangre son bajos.

Esta "fatiga de decisión" explica por qué las personas que hacen dieta recurren a la lata de galletas o sucumben a la comida chatarra hacia el final de un día exitoso de alimentación saludable.

Puede colocar las comidas y refrigerios del día en el refrigerador a primera hora de la mañana, por ejemplo, para evitar momentos de debilidad más adelante, especialmente si está encontrando estresante quedarse en casa en este momento.

Planifique dedicar algo de tiempo para mí todos los días, ya sea un paseo al aire libre escuchando un podcast o hojeando algunas revistas. Prográmelo en su día y anótelo en su lista de tareas pendientes.

"Hacer algo que te ayude a recargar las pilas y concentrarte en ti mismo te ayudará a ser más enérgico y positivo", dice Julia.

Comience su viaje de pérdida de peso con WW Open House. Desde hoy hasta el sábado, los no miembros pueden ver lo que sucede en los Talleres Virtuales de WW, de forma gratuita.

Aprenda y desarrolle las habilidades y técnicas que necesitará para construir una relación positiva entre los alimentos, la mente y el cuerpo, a largo plazo.

Visite ww.com/uk/open-house-week para obtener más detalles.

Esta semana, Curtis Pritchard, bailarín profesional de Dancing With The Stars y embajador de WW, hizo una aparición en uno de nuestros talleres virtuales WW recientemente lanzados. Estos son sus mejores consejos para mantenerse saludable en aislamiento:


Publicado: 01:58 BST, 1 de mayo de 2020 | Actualizado: 02:01 BST, 1 de mayo de 2020

Para muchos de nosotros, un pedido de comida para llevar significa una celebración de bienvenida al final de la semana.

Sin embargo, por deliciosos que sean nuestros favoritos de los viernes, no hay duda de que una pizza rebosante de queso derretido, una bolsa grande de pescado frito con papas fritas o un pollo al curry extra cremoso no le harán ningún favor a su cintura, especialmente si está tratando de perder libras no deseadas ganadas durante el bloqueo del coronavirus.

Aquellos que se están aislando pueden estar buscando comidas preparadas como alternativa.

Pero hoy, en la última parte de nuestra serie WW exclusiva para ayudarlo a navegar por el encierro sin acumular libras, compartimos formas saludables y amigables para la billetera de disfrutar de brillantes platos "falsos" que puede cocinar usted mismo de manera fácil y económica.

"La noche del viernes comienza aquí mismo: puede relajarse, servirse una copa de vino y no tendrá que luchar contra el tráfico de los viernes a casa", dice Julia Westgarth, jefa de programa de WW.

A medida que continuamos nuestra exclusiva serie WW para ayudarlo a navegar los desafíos del bloqueo del coronavirus sin acumular libras, compartimos recetas alternativas brillantes para llevar que puede probar en casa (imagen de archivo)

"Pon tu música favorita y prepárate para disfrutar de un regalo".

Si ha aumentado de peso desde que se quedó en casa, aún puede comerlo con deleite, con la seguridad de saber que las deliciosas sugerencias de hoy se han creado y calculado cuidadosamente para que no saboteen sus objetivos de salud.

"Muchos de los platos favoritos para llevar están cargados de mantequilla, queso, sal y azúcares ocultos, que pueden ayudar a arruinar cualquier programa de alimentación saludable", agrega Julia.

“Algunos de ellos también contienen aditivos y números E, como el glutamato monosódico (MSG), que mejora el sabor, que se usa comúnmente en la cocina china.

“En WW conservamos el delicioso sabor, pero hicimos algunos ajustes inteligentes pensando en su salud y bienestar.

"Para que no cuente el costo cuando se suba a la báscula del baño, reemplazamos los aceites y la mantequilla con aerosoles para cocinar con control de calorías, por ejemplo. Y nuestra picante pizza arrabiata con mozzarella y orégano está tan llena de sabores mediterráneos que nunca adivinarás que hemos facilitado tu cintura usando una bola de mozzarella ligera en lugar de la variedad entera ".

Por mucho que esté emocionado por su comida para llevar típica de los viernes por la noche, WW ha compartido una serie de excelentes alternativas saludables para evitar engordar (imagen de stock)

Aunque algunas de las recetas, como el kimchi soba con langostinos y edamame, o el pollo al curry katsu, pueden parecer exóticas, la mayoría de los ingredientes se utilizan con mucha frecuencia y están ampliamente disponibles en los supermercados.

Si invierte en unos pequeños frascos de hierbas y especias, podrá usarlos una y otra vez.

Entre las recetas de hoy hay algo para todos los gustos, desde los jugosos burritos de carne cubiertos con crema agria y cilantro hasta la deliciosa cena alternativa de pescado y chips de calabaza.

Algunos de los platos tardan menos de media hora en prepararse desde el frigorífico hasta el tenedor.

TRES MINUTOS RELAJADOS

¿Sentirse estresado? Tomarte unos minutos de tu día para este sencillo ejercicio de respiración puede ayudarte a recuperar la calma.

Configure un temporizador para tres minutos y siéntese cómodamente en una silla vertical con los ojos cerrados.

Inhale profunda y lentamente por las fosas nasales, sostenga durante dos segundos y luego exhale lentamente por la boca.

Sintonízate con tu cuerpo. Observe cómo se siente su cuerpo en el asiento. Relaje las áreas tensas y simplemente respire.

Preste atención a su respiración mientras fluye naturalmente hacia adentro y hacia afuera.

Observe que su pecho sube y baja, el aire que pasa por sus fosas nasales y el "zumbido" al exhalar.

Fíjate si tu mente divaga. Es normal distraerse con pensamientos extraviados, pero cuando los note, vuelva a concentrarse suavemente en la respiración.

Respire conscientemente durante un par de minutos. Luego, vuelva suavemente su enfoque a todo su cuerpo, relájese aún más profundamente, abra los ojos y tómese un momento para agradecerse por hacer este ejercicio.

Para mejorar la atención plena y el bienestar general, practique esta técnica de respiración al menos tres veces a la semana, aunque sea solo por unos minutos.

Hamburguesa de pavo picante con romero y gajos de ajo

Tiempo de preparación 15 minutos l Tiempo de cocción 40 minutos

  • Spray de cocina con control de calorías
  • 1 papa con piel
  • 1 cucharadita de romero seco
  • 1 cucharadita de ajo en gránulos
  • 140g de pechuga de pavo picada
  • ½ cucharadita de mostaza integral
  • ½ cucharadita de mostaza inglesa
  • ½ cucharadita de pimentón ahumado
  • ½ cucharadita de hojuelas de chile
  • 1 sándwich marrón fino
  • Puñado de cohetes frescos
  • 2 rodajas de tomate de res
  • 2 cucharaditas de salsa de chile picante sriracha
  • ½ cebolla morada pequeña, en rodajas finas
  • 2 pepinillos pequeños, cortados a lo largo

Precaliente el horno a 200c / ventilador 180c / gas 6. Rocíe una bandeja para hornear con aceite en aerosol. Frote la papa y séquela con papel de cocina. Dejando la piel, córtelo en gajos y póngalo en un bol.

Rocíe con aceite en aerosol y espolvoree sobre los gránulos de romero y ajo, luego mezcle hasta que esté uniformemente cubierto. Transfiera a la bandeja preparada y hornee por 35-40 minutos, volteando a la mitad.

Mientras tanto, poner la carne picada, las mostazas, el pimentón y la guindilla en un bol, sazonar y mezclar bien, luego dar forma a una hamburguesa. Calentar una sartén antiadherente a fuego medio, rociar con aceite en aerosol, agregar la hamburguesa y freír durante 6 minutos por cada lado hasta que esté bien cocido.

Ahora, divide el sándwich en partes finas y pon un poco de rúcula y una rodaja de tomate en la mitad inferior. Vierta la salsa de chile. Cubra con la hamburguesa, la segunda rodaja de tomate, la cebolla y los pepinillos y más rúcula. Terminar con la otra mitad fina del sándwich y servir con los gajos de papa.

Hamburguesa de pavo picante con romero y gajos de ajo

Kimchi soba con gambas y amp edamame

Tiempo de preparación 15 minutos l Tiempo de cocción 10 minutos

  • 120 g de fideos soba
  • 150 g de frijoles edamame congelados
  • 1 pimiento rojo, sin pepitas y en rodajas finas
  • 125 g de kimchi, en rodajas finas, más 2 cucharadas de líquido del frasco
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
  • 460g de langostinos crudos, pelados y desvenados
  • ½ cucharadita de cinco especias chinas
  • Spray de cocina con control de calorías

Cocine los fideos en una olla con agua hirviendo según las instrucciones del paquete. Escurrir, luego enjuagar y escurrir nuevamente. Mientras tanto, en una cacerola con agua aparte, cocine el edamame durante 4-5 minutos hasta que esté tierno.

Transfiera los fideos y el edamame a un tazón grande, agregue la pimienta, el kimchi y el aceite de sésamo, luego sazone al gusto y mezcle para combinar.

Seque las gambas con papel de cocina, luego póngalas en un tazón pequeño con las cinco especias chinas. Sazone y revuelva para cubrir.

Rocía una sartén grande antiadherente con aceite en aerosol y fríe las gambas a fuego medio-alto durante 1-2 minutos por cada lado, hasta que estén bien cocidas. Repartir la mezcla de fideos en tazones, cubrir con las gambas y servir.

El kimchi es una guarnición coreana de verduras fermentadas. Puede comprarlo en frascos en la mayoría de los supermercados o buscar recetas en línea para hacer las suyas propias con repollo, sal, ajo, jengibre, zanahorias y cebolleta.

Fish & amp; chips de calabaza butternut

Tiempo de preparación 20 minutos l Tiempo de cocción 15 minutos

  • 60 g de pan rallado panko
  • 40 g de queso cheddar con la mitad de grasa, finamente rallado
  • 2 cucharadas de harina común
  • 1 huevo
  • 4 x 120g de filetes de bacalao sin piel
  • Spray de cocina con control de calorías
  • 1 calabaza, pelada, sin semillas y cortada en chips
  • 2 dientes de ajo, dejados enteros
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 300 g de guisantes congelados
  • 4-5 cebolletas, cortadas y finamente cortadas en diagonal
  • Un puñado de menta fresca, picada
  • 1 limón, cortado en gajos, para servir

Precaliente el horno a 220c / ventilador 200c / gas 7. Forre una bandeja para hornear con papel de hornear. En un bol, combine el pan rallado y el queso rallado. Ponga la harina en un segundo bol y sazone al gusto.

Rompe el huevo en un tercer tazón y bate ligeramente con un tenedor o batidor. Espolvorea el bacalao con la harina, luego moja el huevo y finalmente la mezcla de pan rallado, volteando para que se cubra bien. Transfiera a la bandeja para hornear forrada y rocíe con aceite en aerosol.

En una fuente para asar, poner los chips de calabaza y los dientes de ajo, rociar con el aceite y sazonar al gusto.

Hornee el pescado y las patatas fritas para

15 minutos hasta que el pescado esté bien cocido y las patatas fritas estén tiernas.

Mientras tanto, cocine los guisantes en una olla con agua hirviendo durante 5 minutos. Escurrir y volver a la sartén. Triture, luego agregue las cebolletas en rodajas y la menta. Sazone al gusto y mantenga caliente hasta que el pescado y las patatas fritas estén listos.

Exprima los dientes de ajo horneados de la piel y mezcle las papas fritas.

Sirve con las rodajas de limón para exprimir.

Fish & amp; chips de calabaza butternut

ENTRENAMIENTO DE CUATRO MINUTOS EN LAS ESCALERAS

Esta brillante y fácil rutina se adaptará a casi todos: puede hacerlo en el interior de una escalera o hueco de escalera, o en el exterior en cualquier escalón. Aumentará su frecuencia cardíaca y mejorará su metabolismo. Dedique un minuto a cada ejercicio antes de hacer el siguiente. Comience con una ronda (cuatro minutos) el primer día, y continúe repitiendo cinco veces para un entrenamiento de 20 minutos.

De cara a las escaleras, suba ambos pies al primer escalón (uno tras otro), luego vuelva a bajar, alternando la pierna delantera con cada repetición.

Use sus brazos para ayudarlo a impulsarse, moviéndose rápidamente para aumentar su frecuencia cardíaca.

Mantenga su núcleo ocupado y cuente repeticiones para ver cuántas puede completar en un minuto.

Haz el taladro más duro subiendo al segundo escalón. Utilice los brazos y el torso para mantener el control.

Coloque las manos directamente debajo de los hombros en un escalón, manteniendo los pies en el suelo y el cuerpo recto, desde la parte superior de la cabeza hasta los talones.

Con la barriga y los músculos abdominales inferiores contraídos, doble los brazos hasta que su pecho roce el borde de la escalera en la que están sus manos.

Regrese a la posición de brazo estirado y repita durante un minuto.

SUPERCHARGE IT: Cuanto más bajo sea el escalón, más duro será el taladro. Para un verdadero desafío, coloque los pies en el escalón inferior y las manos en el suelo.

Comience en la parte inferior de las escaleras con los pies separados a la altura de los hombros.

Comience con una ligera sentadilla, luego balancee los brazos y salte con ambos pies al primer paso.

Aterriza con las rodillas suaves, párate derecho y salta hacia atrás. Repita durante un minuto.

Nota: este movimiento debe realizarse solo en escalones resistentes.

SUPERCARGARLO: Vea si puede saltar dos escalones.

Comience en una posición de lagartija con las manos en el tercer paso hacia arriba, ajustándose hacia arriba o hacia abajo según sea necesario para mantener el equilibrio.

Manteniendo los abdominales contraídos y el cuerpo recto, coloque la rodilla derecha en el codo izquierdo y luego vuelva a la posición inicial.

Lados alternos con movimientos rápidos pero controlados durante un minuto. Asegúrese de que sus caderas no se caigan mientras se mueve.

Preparar 25 minutos l Cocinar 15 minutos

  • 1 cucharada de comino molido
  • 1 cucharada de pimentón ahumado
  • 400g de lomo de ternera magra, sin grasa
  • Spray de cocina con control de calorías
  • 2 pimientos rojos y amarillos de cada uno, sin semillas y en rodajas
  • 100 g de arroz integral cocido
  • 2 cucharadas de cilantro fresco finamente picado
  • Ralladura de 1 lima y jugo de ½ lima, más gajos para servir
  • 4 envolturas de tortilla integral de 64 g
  • ½ lechuga Little Gem, rallada
  • 1 tomate en rama grande, sin semillas y finamente picado
  • 4 cucharadas de crema agria reducida en grasa

Mezcle el comino y el pimentón, luego espolvoree la mitad de la mezcla sobre el bistec y sazone al gusto. Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol y ponga a fuego alto. Cocine los filetes durante 2½-3 minutos por cada lado, o al gusto, luego transfiéralos a un plato y cúbralos sin apretar con papel de aluminio.

Vuelva a humedecer la sartén y fría los pimientos durante 5-6 minutos hasta que comiencen a ablandarse, luego agregue las especias restantes y cocine por un minuto más. Retirar la sartén del fuego y reservar.

Mezclar el arroz con la mayor parte del cilantro y la ralladura de lima. Cortar los filetes en rodajas de 1 cm de grosor. Coloque las envolturas en la superficie de trabajo y coloque una cuarta parte del arroz en el lado izquierdo de cada una, dejando un espacio en la parte superior e inferior. Cubra cada uno con una cuarta parte de la lechuga, el bistec, los pimientos, el tomate y la crema agria.

Esparcir el cilantro restante y agregar el jugo de limón. Enrolle las envolturas y sirva inmediatamente con rodajas de limón extra para exprimir.

Pizza arrabiata con mozzarella y orégano

Tiempo de preparación 15 minutos l Tiempo de cocción 40 minutos

  • Spray de cocina con control de calorías
  • ½ cebolla morada pequeña, finamente picada
  • 1 diente de ajo machacado
  • 1 guindilla roja, sin semillas y finamente picada, más rodajas adicionales para servir
  • 200g de passata
  • 1 cucharada de orégano seco, más extra para esparcir
  • 4 envolturas WW
  • Bola de 125 g de mozzarella light, en rodajas finas
  • 1 pimiento amarillo pequeño, en rodajas finas
  • 1 guindilla verde, en rodajas, para servir
  • 60g de rúcula fresca, para servir

Precaliente el horno a 200c / ventilador 180c / gas 6 y caliente 2 bandejas de hornear grandes. Rocíe una sartén de fondo grueso con aceite en aerosol y fría la cebolla a fuego medio durante 6-8 minutos hasta que esté blanda. Agrega el ajo y la guindilla y sofríe un minuto más.

Agregue la passata y la mitad del orégano, luego cocine a fuego medio-bajo durante 15 minutos hasta que espese. Sazone al gusto. Coloque las envolturas en las bandejas para hornear calientes, luego unte con la salsa, dejando un borde de 2 cm.

Cubra las pizzas con la mozzarella, la pimienta y el orégano restante, luego hornee por 15 minutos hasta que estén crujientes y la mozzarella se derrita.

Cubra cada una con rodajas de chile rojo y verde más rúcula, luego sirva.

Pizza arrabiata con mozzarella y orégano

¿QUÉ PLAN ES PARA USTED?

Para adaptar sus elecciones de alimentos a su estilo de vida, myWW ofrece una selección de tres planes: verde, azul y morado. Vaya a la aplicación myWW para una autoevaluación.

VERDE: para aquellos que comen fuera de casa con regularidad y prefieren tomar y llevar, esto tiene una asignación diaria de 30 SmartPoints y más de 100 frutas y verduras ZeroPoint.

AZUL: Si le gusta cocinar pero también tiene una comida preparada ocasionalmente, Blue ofrece una asignación diaria de 23 SmartPoints y más de 200 frutas y verduras ZeroPoint.

PÚRPURA: Diseñado para alguien a quien le gusta cocinar desde cero, con una asignación diaria de 16 SmartPoints y más de 300 frutas y verduras ZeroPoint.

También recibe un subsidio semanal (conocido como semanario) para derroches, porciones más grandes o para comer fuera.

Tiempo de preparación 20 minutos l Tiempo de cocción 20 minutos

  • 75 g de pan rallado panko
  • 2 huevos grandes, ligeramente batidos
  • 4 x 165 g de filetes de pechuga de pollo sin piel
  • Spray de cocina con control de calorías
  • Cohete salvaje 70g
  • 100 g de jengibre para sushi
  • Spray de cocina con control de calorías
  • 1 cebolla picada
  • 2 cm de jengibre fresco, pelado y rallado
  • 1 diente de ajo grande, triturado
  • 1 cucharada de curry en polvo mediano
  • 1 cucharada de harina común
  • 400 ml de caldo de pollo, elaborado con 1 cubo de caldo
  • ½ cucharada de salsa de soja ligera
  • 2 cucharaditas de miel clara
  • 50 g de harina común

Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear y coloque una rejilla encima. Precaliente el horno a 200c / ventilador 180c / gas 6.

Coloque la harina, el pan rallado y los huevos por separado en 3 tazones poco profundos. Coloque los filetes de pollo entre dos trozos de papel de horno antiadherente y golpee con un rodillo hasta que el pollo tenga 1 cm de grosor.

Sumerge cada uno de los filetes de pollo en la harina, luego el huevo y finalmente el pan rallado. Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol y ponga a fuego medio. Una vez caliente, agregue el pollo y cocine durante 1 minuto por cada lado hasta que estén dorados, luego transfiera a la rejilla de la bandeja para hornear y cocine en el horno durante 10 minutos.

Mientras se cocina el pollo, prepare la salsa. Rocíe una sartén grande antiadherente con aceite en aerosol y colóquela a fuego medio. Agrega la cebolla y sofríe durante 6-8 minutos hasta que se ablanden, luego agrega el jengibre y el ajo y cocina por 1 minuto más. Agregue el curry en polvo y la harina y cocine por 1 minuto más.

Agregue gradualmente el caldo, luego agregue la salsa de soja y la miel, revolviendo para combinar. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos, hasta que espese. Deje que la salsa se enfríe un poco, luego transfiérala a una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Sazone al gusto.

Mezcle la rúcula con el jengibre para sushi. Cortar el pollo en rodajas y servir con la salsa rociada y la ensalada a un lado.

CÓMO MANTENER EL ESTRÉS EN BAY

Cuando la vida es incierta y la ansiedad ataca, mantener hábitos saludables puede requerir mucho compromiso.

"Recuérdese cómo quiere estar más saludable, como dormir mejor por la noche o perder los kilos de más que pudo haber subido durante el encierro", dice Julia Westgarth, directora del programa de WW.

"Esto lo mantendrá enfocado en sus objetivos de bienestar".

Una forma de mantener el impulso es obtener el apoyo de amigos y familiares. Si es miembro de WW, puede chatear con otros miembros en la plataforma social WW Connect. También puede usar esto para unirse a los talleres virtuales de WW.

Una mujer se relaja en casa con un café y un poco de meditación (imagen de archivo)

Otra herramienta importante es planificar la semana que viene. Esto lo ayudará a sentirse en control y hará que sea más probable que se inscriba en clases de ejercicios en línea o pruebe los sencillos entrenamientos en casa que hemos compartido durante toda esta semana.

Planificar las comidas con anticipación también es una estrategia útil.

Es reconfortante que las recetas de WW se calculen de antemano para mantener su peso bajo control. También habrá menos desperdicio ya que solo comprará alimentos para los platos que planee.

La investigación también muestra que tomar una decisión de antemano evita la "fatiga de decisión".

Los científicos creen que nuestra resistencia mental disminuye a medida que avanza el día, dejándonos más propensos a tomar decisiones precipitadas de bocadillos hacia la tarde y la noche, especialmente si nuestros niveles de glucosa en sangre son bajos.

Esta "fatiga de decisión" explica por qué las personas que hacen dieta recurren a la lata de galletas o sucumben a la comida chatarra hacia el final de un día exitoso de alimentación saludable.

Puede colocar las comidas y refrigerios del día en el refrigerador a primera hora de la mañana, por ejemplo, para evitar momentos de debilidad más adelante, especialmente si está encontrando estresante quedarse en casa en este momento.

Planifique dedicar algo de tiempo para mí todos los días, ya sea un paseo al aire libre escuchando un podcast o hojeando algunas revistas. Prográmelo en su día y anótelo en su lista de tareas pendientes.

"Hacer algo que te ayude a recargar las pilas y concentrarte en ti mismo te ayudará a ser más enérgico y positivo", dice Julia.

Comience su viaje de pérdida de peso con WW Open House. Desde hoy hasta el sábado, los no miembros pueden ver lo que sucede en los Talleres Virtuales de WW, de forma gratuita.

Aprenda y desarrolle las habilidades y técnicas que necesitará para construir una relación positiva entre los alimentos, la mente y el cuerpo, a largo plazo.

Visite ww.com/uk/open-house-week para obtener más detalles.

Esta semana, Curtis Pritchard, bailarín profesional de Dancing With The Stars y embajador de WW, hizo una aparición en uno de nuestros talleres virtuales WW recientemente lanzados. Estos son sus mejores consejos para mantenerse saludable en aislamiento:


Publicado: 01:58 BST, 1 de mayo de 2020 | Actualizado: 02:01 BST, 1 de mayo de 2020

Para muchos de nosotros, un pedido de comida para llevar significa una celebración de bienvenida al final de la semana.

Sin embargo, por deliciosos que sean nuestros favoritos de los viernes, no hay duda de que una pizza rebosante de queso derretido, una bolsa grande de pescado frito con papas fritas o un pollo al curry extra cremoso no le harán ningún favor a su cintura, especialmente si está tratando de perder libras no deseadas ganadas durante el bloqueo del coronavirus.

Aquellos que se están aislando pueden estar buscando comidas preparadas como alternativa.

Pero hoy, en la última parte de nuestra serie WW exclusiva para ayudarlo a navegar por el encierro sin acumular libras, compartimos formas saludables y amigables para la billetera de disfrutar de brillantes platos "falsos" que puede cocinar usted mismo de manera fácil y económica.

"La noche del viernes comienza aquí mismo: puede relajarse, servirse una copa de vino y no tendrá que luchar contra el tráfico de los viernes a casa", dice Julia Westgarth, jefa de programa de WW.

A medida que continuamos nuestra exclusiva serie WW para ayudarlo a navegar los desafíos del bloqueo del coronavirus sin acumular libras, compartimos recetas alternativas brillantes para llevar que puede probar en casa (imagen de archivo)

"Pon tu música favorita y prepárate para disfrutar de un regalo".

Si ha aumentado de peso desde que se quedó en casa, aún puede comerlo con deleite, con la seguridad de saber que las deliciosas sugerencias de hoy se han creado y calculado cuidadosamente para que no saboteen sus objetivos de salud.

"Muchos de los platos favoritos para llevar están cargados de mantequilla, queso, sal y azúcares ocultos, que pueden ayudar a arruinar cualquier programa de alimentación saludable", agrega Julia.

“Algunos de ellos también contienen aditivos y números E, como el glutamato monosódico (MSG), que mejora el sabor, que se usa comúnmente en la cocina china.

“En WW conservamos el delicioso sabor, pero hicimos algunos ajustes inteligentes pensando en su salud y bienestar.

"Para que no cuente el costo cuando se suba a la báscula del baño, reemplazamos los aceites y la mantequilla con aerosoles para cocinar con control de calorías, por ejemplo. Y nuestra picante pizza arrabiata con mozzarella y orégano está tan llena de sabores mediterráneos que nunca adivinarás que hemos facilitado tu cintura usando una bola de mozzarella ligera en lugar de la variedad entera ".

Por mucho que esté emocionado por su comida para llevar típica de los viernes por la noche, WW ha compartido una serie de excelentes alternativas saludables para evitar engordar (imagen de stock)

Aunque algunas de las recetas, como el kimchi soba con langostinos y edamame, o el pollo al curry katsu, pueden parecer exóticas, la mayoría de los ingredientes se utilizan con mucha frecuencia y están ampliamente disponibles en los supermercados.

Si invierte en unos pequeños frascos de hierbas y especias, podrá usarlos una y otra vez.

Entre las recetas de hoy hay algo para todos los gustos, desde los jugosos burritos de carne cubiertos con crema agria y cilantro hasta la deliciosa cena alternativa de pescado y chips de calabaza.

Algunos de los platos tardan menos de media hora en prepararse desde el frigorífico hasta el tenedor.

TRES MINUTOS RELAJADOS

¿Sentirse estresado? Tomarte unos minutos de tu día para este sencillo ejercicio de respiración puede ayudarte a recuperar la calma.

Configure un temporizador para tres minutos y siéntese cómodamente en una silla vertical con los ojos cerrados.

Inhale profunda y lentamente por las fosas nasales, sostenga durante dos segundos y luego exhale lentamente por la boca.

Sintonízate con tu cuerpo. Observe cómo se siente su cuerpo en el asiento. Relaje las áreas tensas y simplemente respire.

Preste atención a su respiración mientras fluye naturalmente hacia adentro y hacia afuera.

Observe que su pecho sube y baja, el aire que pasa por sus fosas nasales y el "zumbido" al exhalar.

Fíjate si tu mente divaga. Es normal distraerse con pensamientos extraviados, pero cuando los note, vuelva a concentrarse suavemente en la respiración.

Respire conscientemente durante un par de minutos. Luego, vuelva suavemente su enfoque a todo su cuerpo, relájese aún más profundamente, abra los ojos y tómese un momento para agradecerse por hacer este ejercicio.

Para mejorar la atención plena y el bienestar general, practique esta técnica de respiración al menos tres veces a la semana, aunque sea solo por unos minutos.

Hamburguesa de pavo picante con romero y gajos de ajo

Tiempo de preparación 15 minutos l Tiempo de cocción 40 minutos

  • Spray de cocina con control de calorías
  • 1 papa con piel
  • 1 cucharadita de romero seco
  • 1 cucharadita de ajo en gránulos
  • 140g de pechuga de pavo picada
  • ½ cucharadita de mostaza integral
  • ½ cucharadita de mostaza inglesa
  • ½ cucharadita de pimentón ahumado
  • ½ cucharadita de hojuelas de chile
  • 1 sándwich marrón fino
  • Puñado de cohetes frescos
  • 2 rodajas de tomate de res
  • 2 cucharaditas de salsa de chile picante sriracha
  • ½ cebolla morada pequeña, en rodajas finas
  • 2 pepinillos pequeños, cortados a lo largo

Precaliente el horno a 200c / ventilador 180c / gas 6. Rocíe una bandeja para hornear con aceite en aerosol. Frote la papa y séquela con papel de cocina. Dejando la piel, córtelo en gajos y póngalo en un bol.

Rocíe con aceite en aerosol y espolvoree sobre los gránulos de romero y ajo, luego mezcle hasta que esté uniformemente cubierto. Transfiera a la bandeja preparada y hornee por 35-40 minutos, volteando a la mitad.

Mientras tanto, poner la carne picada, las mostazas, el pimentón y la guindilla en un bol, sazonar y mezclar bien, luego dar forma a una hamburguesa. Calentar una sartén antiadherente a fuego medio, rociar con aceite en aerosol, agregar la hamburguesa y freír durante 6 minutos por cada lado hasta que esté bien cocido.

Ahora, divide el sándwich en partes finas y pon un poco de rúcula y una rodaja de tomate en la mitad inferior. Vierta la salsa de chile. Cubra con la hamburguesa, la segunda rodaja de tomate, la cebolla y los pepinillos y más rúcula. Terminar con la otra mitad fina del sándwich y servir con los gajos de papa.

Hamburguesa de pavo picante con romero y gajos de ajo

Kimchi soba con gambas y amp edamame

Tiempo de preparación 15 minutos l Tiempo de cocción 10 minutos

  • 120 g de fideos soba
  • 150 g de frijoles edamame congelados
  • 1 pimiento rojo, sin pepitas y en rodajas finas
  • 125 g de kimchi, en rodajas finas, más 2 cucharadas de líquido del frasco
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
  • 460g de langostinos crudos, pelados y desvenados
  • ½ cucharadita de cinco especias chinas
  • Spray de cocina con control de calorías

Cocine los fideos en una olla con agua hirviendo según las instrucciones del paquete. Escurrir, luego enjuagar y escurrir nuevamente. Mientras tanto, en una cacerola con agua aparte, cocine el edamame durante 4-5 minutos hasta que esté tierno.

Transfiera los fideos y el edamame a un tazón grande, agregue la pimienta, el kimchi y el aceite de sésamo, luego sazone al gusto y mezcle para combinar.

Seque las gambas con papel de cocina, luego póngalas en un tazón pequeño con las cinco especias chinas. Sazone y revuelva para cubrir.

Rocía una sartén grande antiadherente con aceite en aerosol y fríe las gambas a fuego medio-alto durante 1-2 minutos por cada lado, hasta que estén bien cocidas. Repartir la mezcla de fideos en tazones, cubrir con las gambas y servir.

El kimchi es una guarnición coreana de verduras fermentadas. Puede comprarlo en frascos en la mayoría de los supermercados o buscar recetas en línea para hacer las suyas propias con repollo, sal, ajo, jengibre, zanahorias y cebolleta.

Fish & amp; chips de calabaza butternut

Tiempo de preparación 20 minutos l Tiempo de cocción 15 minutos

  • 60 g de pan rallado panko
  • 40 g de queso cheddar con la mitad de grasa, finamente rallado
  • 2 cucharadas de harina común
  • 1 huevo
  • 4 x 120g de filetes de bacalao sin piel
  • Spray de cocina con control de calorías
  • 1 calabaza, pelada, sin semillas y cortada en chips
  • 2 dientes de ajo, dejados enteros
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 300 g de guisantes congelados
  • 4-5 cebolletas, cortadas y finamente cortadas en diagonal
  • Un puñado de menta fresca, picada
  • 1 limón, cortado en gajos, para servir

Precaliente el horno a 220c / ventilador 200c / gas 7. Forre una bandeja para hornear con papel de hornear. En un bol, combine el pan rallado y el queso rallado. Ponga la harina en un segundo bol y sazone al gusto.

Rompe el huevo en un tercer tazón y bate ligeramente con un tenedor o batidor. Espolvorea el bacalao con la harina, luego moja el huevo y finalmente la mezcla de pan rallado, volteando para que se cubra bien. Transfiera a la bandeja para hornear forrada y rocíe con aceite en aerosol.

En una fuente para asar, poner los chips de calabaza y los dientes de ajo, rociar con el aceite y sazonar al gusto.

Hornee el pescado y las patatas fritas para

15 minutos hasta que el pescado esté bien cocido y las patatas fritas estén tiernas.

Mientras tanto, cocine los guisantes en una olla con agua hirviendo durante 5 minutos. Escurrir y volver a la sartén. Triture, luego agregue las cebolletas en rodajas y la menta. Sazone al gusto y mantenga caliente hasta que el pescado y las patatas fritas estén listos.

Exprima los dientes de ajo horneados de la piel y mezcle las papas fritas.

Sirve con las rodajas de limón para exprimir.

Fish & amp; chips de calabaza butternut

ENTRENAMIENTO DE CUATRO MINUTOS EN LAS ESCALERAS

Esta brillante y fácil rutina se adaptará a casi todos: puede hacerlo en el interior de una escalera o hueco de escalera, o en el exterior en cualquier escalón. Aumentará su frecuencia cardíaca y mejorará su metabolismo. Dedique un minuto a cada ejercicio antes de hacer el siguiente. Comience con una ronda (cuatro minutos) el primer día, y continúe repitiendo cinco veces para un entrenamiento de 20 minutos.

De cara a las escaleras, suba ambos pies al primer escalón (uno tras otro), luego vuelva a bajar, alternando la pierna delantera con cada repetición.

Use sus brazos para ayudarlo a impulsarse, moviéndose rápidamente para aumentar su frecuencia cardíaca.

Mantenga su núcleo ocupado y cuente repeticiones para ver cuántas puede completar en un minuto.

Haz el taladro más duro subiendo al segundo escalón. Utilice los brazos y el torso para mantener el control.

Coloque las manos directamente debajo de los hombros en un escalón, manteniendo los pies en el suelo y el cuerpo recto, desde la parte superior de la cabeza hasta los talones.

Con la barriga y los músculos abdominales inferiores contraídos, doble los brazos hasta que su pecho roce el borde de la escalera en la que están sus manos.

Regrese a la posición de brazo estirado y repita durante un minuto.

SUPERCHARGE IT: Cuanto más bajo sea el escalón, más duro será el taladro. Para un verdadero desafío, coloque los pies en el escalón inferior y las manos en el suelo.

Comience en la parte inferior de las escaleras con los pies separados a la altura de los hombros.

Comience con una ligera sentadilla, luego balancee los brazos y salte con ambos pies al primer paso.

Aterriza con las rodillas suaves, párate derecho y salta hacia atrás. Repita durante un minuto.

Nota: este movimiento debe realizarse solo en escalones resistentes.

SUPERCARGARLO: Vea si puede saltar dos escalones.

Comience en una posición de lagartija con las manos en el tercer paso hacia arriba, ajustándose hacia arriba o hacia abajo según sea necesario para mantener el equilibrio.

Manteniendo los abdominales contraídos y el cuerpo recto, coloque la rodilla derecha en el codo izquierdo y luego vuelva a la posición inicial.

Lados alternos con movimientos rápidos pero controlados durante un minuto. Asegúrese de que sus caderas no se caigan mientras se mueve.

Preparar 25 minutos l Cocinar 15 minutos

  • 1 cucharada de comino molido
  • 1 cucharada de pimentón ahumado
  • 400g de lomo de ternera magra, sin grasa
  • Spray de cocina con control de calorías
  • 2 pimientos rojos y amarillos de cada uno, sin semillas y en rodajas
  • 100 g de arroz integral cocido
  • 2 cucharadas de cilantro fresco finamente picado
  • Ralladura de 1 lima y jugo de ½ lima, más gajos para servir
  • 4 envolturas de tortilla integral de 64 g
  • ½ lechuga Little Gem, rallada
  • 1 tomate en rama grande, sin semillas y finamente picado
  • 4 cucharadas de crema agria reducida en grasa

Mezcle el comino y el pimentón, luego espolvoree la mitad de la mezcla sobre el bistec y sazone al gusto. Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol y ponga a fuego alto. Cocine los filetes durante 2½-3 minutos por cada lado, o al gusto, luego transfiéralos a un plato y cúbralos sin apretar con papel de aluminio.

Vuelva a humedecer la sartén y fría los pimientos durante 5-6 minutos hasta que comiencen a ablandarse, luego agregue las especias restantes y cocine por un minuto más. Retirar la sartén del fuego y reservar.

Mezclar el arroz con la mayor parte del cilantro y la ralladura de lima. Cortar los filetes en rodajas de 1 cm de grosor. Coloque las envolturas en la superficie de trabajo y coloque una cuarta parte del arroz en el lado izquierdo de cada una, dejando un espacio en la parte superior e inferior. Cubra cada uno con una cuarta parte de la lechuga, el bistec, los pimientos, el tomate y la crema agria.

Esparcir el cilantro restante y agregar el jugo de limón. Enrolle las envolturas y sirva inmediatamente con rodajas de limón extra para exprimir.

Pizza arrabiata con mozzarella y orégano

Tiempo de preparación 15 minutos l Tiempo de cocción 40 minutos

  • Spray de cocina con control de calorías
  • ½ cebolla morada pequeña, finamente picada
  • 1 diente de ajo machacado
  • 1 guindilla roja, sin semillas y finamente picada, más rodajas adicionales para servir
  • 200g de passata
  • 1 cucharada de orégano seco, más extra para esparcir
  • 4 envolturas WW
  • Bola de 125 g de mozzarella light, en rodajas finas
  • 1 pimiento amarillo pequeño, en rodajas finas
  • 1 guindilla verde, en rodajas, para servir
  • 60g de rúcula fresca, para servir

Precaliente el horno a 200c / ventilador 180c / gas 6 y caliente 2 bandejas de hornear grandes. Rocíe una sartén de fondo grueso con aceite en aerosol y fría la cebolla a fuego medio durante 6-8 minutos hasta que esté blanda. Agrega el ajo y la guindilla y sofríe un minuto más.

Agregue la passata y la mitad del orégano, luego cocine a fuego medio-bajo durante 15 minutos hasta que espese. Sazone al gusto. Coloque las envolturas en las bandejas para hornear calientes, luego unte con la salsa, dejando un borde de 2 cm.

Cubra las pizzas con la mozzarella, la pimienta y el orégano restante, luego hornee por 15 minutos hasta que estén crujientes y la mozzarella se derrita.

Cubra cada una con rodajas de chile rojo y verde más rúcula, luego sirva.

Pizza arrabiata con mozzarella y orégano

¿QUÉ PLAN ES PARA USTED?

Para adaptar sus elecciones de alimentos a su estilo de vida, myWW ofrece una selección de tres planes: verde, azul y morado. Vaya a la aplicación myWW para una autoevaluación.

VERDE: para aquellos que comen fuera de casa con regularidad y prefieren tomar y llevar, esto tiene una asignación diaria de 30 SmartPoints y más de 100 frutas y verduras ZeroPoint.

AZUL: Si le gusta cocinar pero también tiene una comida preparada ocasionalmente, Blue ofrece una asignación diaria de 23 SmartPoints y más de 200 frutas y verduras ZeroPoint.

PÚRPURA: Diseñado para alguien a quien le gusta cocinar desde cero, con una asignación diaria de 16 SmartPoints y más de 300 frutas y verduras ZeroPoint.

También recibe un subsidio semanal (conocido como semanario) para derroches, porciones más grandes o para comer fuera.

Tiempo de preparación 20 minutos l Tiempo de cocción 20 minutos

  • 75 g de pan rallado panko
  • 2 huevos grandes, ligeramente batidos
  • 4 x 165 g de filetes de pechuga de pollo sin piel
  • Spray de cocina con control de calorías
  • Cohete salvaje 70g
  • 100 g de jengibre para sushi
  • Spray de cocina con control de calorías
  • 1 cebolla picada
  • 2 cm de jengibre fresco, pelado y rallado
  • 1 diente de ajo grande, triturado
  • 1 cucharada de curry en polvo mediano
  • 1 cucharada de harina común
  • 400 ml de caldo de pollo, elaborado con 1 cubo de caldo
  • ½ cucharada de salsa de soja ligera
  • 2 cucharaditas de miel clara
  • 50 g de harina común

Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear y coloque una rejilla encima. Precaliente el horno a 200c / ventilador 180c / gas 6.

Coloque la harina, el pan rallado y los huevos por separado en 3 tazones poco profundos. Coloque los filetes de pollo entre dos trozos de papel de hornear antiadherente y golpee con un rodillo hasta que el pollo tenga 1 cm de grosor.

Sumerge cada uno de los filetes de pollo en la harina, luego el huevo y finalmente el pan rallado. Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol y ponga a fuego medio. Una vez caliente, agregue el pollo y cocine durante 1 minuto por cada lado hasta que estén dorados, luego transfiera a la rejilla de la bandeja para hornear y cocine en el horno durante 10 minutos.

Mientras se cocina el pollo, prepare la salsa. Rocíe una sartén grande antiadherente con aceite en aerosol y colóquela a fuego medio. Agrega la cebolla y sofríe durante 6-8 minutos hasta que se ablanden, luego agrega el jengibre y el ajo y cocina por 1 minuto más. Agregue el curry en polvo y la harina y cocine por 1 minuto más.

Agregue gradualmente el caldo, luego agregue la salsa de soja y la miel, revolviendo para combinar. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos, hasta que espese. Deje que la salsa se enfríe un poco, luego transfiérala a una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Sazone al gusto.

Mezcle la rúcula con el jengibre para sushi. Cortar el pollo en rodajas y servir con la salsa rociada y la ensalada a un lado.

CÓMO MANTENER EL ESTRÉS EN BAY

Cuando la vida es incierta y la ansiedad ataca, mantener hábitos saludables puede requerir mucho compromiso.

"Recuérdese cómo quiere estar más saludable, como dormir mejor por la noche o perder los kilos de más que pudo haber subido durante el encierro", dice Julia Westgarth, directora del programa de WW.

"Esto lo mantendrá enfocado en sus objetivos de bienestar".

Una forma de mantener el impulso es obtener el apoyo de amigos y familiares. Si es miembro de WW, puede chatear con otros miembros en la plataforma social WW Connect. También puede usar esto para unirse a los talleres virtuales de WW.

Una mujer se relaja en casa con un café y un poco de meditación (imagen de archivo)

Otra herramienta importante es planificar la semana que viene. Esto lo ayudará a sentirse en control y hará que sea más probable que se inscriba en clases de ejercicios en línea o pruebe los sencillos entrenamientos en casa que hemos compartido durante toda esta semana.

Planificar las comidas con anticipación también es una estrategia útil.

Es reconfortante que las recetas de WW se calculen de antemano para mantener su peso bajo control. También habrá menos desperdicio ya que solo comprará alimentos para los platos que planee.

La investigación también muestra que tomar una decisión de antemano evita la "fatiga de decisión".

Los científicos creen que nuestra resistencia mental disminuye a medida que avanza el día, dejándonos más propensos a tomar decisiones precipitadas de bocadillos hacia la tarde y la noche, especialmente si nuestros niveles de glucosa en sangre son bajos.

Esta "fatiga de decisión" explica por qué las personas que hacen dieta recurren a la lata de galletas o sucumben a la comida chatarra hacia el final de un día exitoso de alimentación saludable.

Puede colocar las comidas y refrigerios del día en el refrigerador a primera hora de la mañana, por ejemplo, para evitar momentos de debilidad más adelante, especialmente si está encontrando estresante quedarse en casa en este momento.

Planifique dedicar algo de tiempo para mí todos los días, ya sea un paseo al aire libre escuchando un podcast o hojeando algunas revistas. Prográmelo en su día y anótelo en su lista de tareas pendientes.

"Hacer algo que te ayude a recargar las pilas y a concentrarte en ti mismo te ayudará a ser más enérgico y positivo", dice Julia.

Comience su viaje de pérdida de peso con WW Open House. Desde hoy hasta el sábado, los no miembros pueden ver lo que sucede en los Talleres Virtuales de WW, de forma gratuita.

Aprenda y desarrolle las habilidades y técnicas que necesitará para construir una relación positiva entre los alimentos, la mente y el cuerpo, a largo plazo.

Visite ww.com/uk/open-house-week para obtener más detalles.

Esta semana, Curtis Pritchard, bailarín profesional de Dancing With The Stars y embajador de WW, hizo una aparición en uno de nuestros talleres virtuales WW recientemente lanzados. Estos son sus mejores consejos para mantenerse saludable en aislamiento:


Publicado: 01:58 BST, 1 de mayo de 2020 | Actualizado: 02:01 BST, 1 de mayo de 2020

Para muchos de nosotros, un pedido de comida para llevar significa una celebración de bienvenida al final de la semana.

Sin embargo, por deliciosos que sean nuestros favoritos de los viernes, no hay duda de que una pizza rebosante de queso derretido, una bolsa grande de pescado frito con patatas fritas o un pollo al curry extra cremoso no le harán ningún favor a su cintura, especialmente si está tratando de perder libras no deseadas ganadas durante el bloqueo del coronavirus.

Aquellos que se están aislando pueden estar buscando comidas preparadas como alternativa.

Pero hoy, en la última parte de nuestra serie WW exclusiva para ayudarlo a navegar por el encierro sin acumular libras, compartimos formas saludables y amigables para la billetera de disfrutar de brillantes platos "falsos" que puede cocinar usted mismo de manera fácil y económica.

"La noche del viernes comienza aquí mismo: puede relajarse, servirse una copa de vino y no tendrá que luchar contra el tráfico de los viernes a casa", dice Julia Westgarth, jefa de programa de WW.

A medida que continuamos con nuestra serie WW exclusiva para ayudarlo a navegar los desafíos del bloqueo del coronavirus sin acumular libras, compartimos recetas alternativas brillantes para llevar que puede probar en casa (imagen de archivo)

"Pon tu música favorita y prepárate para disfrutar de un regalo".

Si ha aumentado de peso desde que se quedó en casa, aún puede comerlo con deleite, con la seguridad de saber que las deliciosas sugerencias de hoy se han creado y calculado cuidadosamente para que no saboteen sus objetivos de salud.

"Muchos de los platos favoritos para llevar están cargados de mantequilla, queso, sal y azúcares ocultos, que pueden ayudar a arruinar cualquier programa de alimentación saludable", agrega Julia.

“Algunos de ellos también contienen aditivos y números E, como el glutamato monosódico (MSG), que mejora el sabor, que se usa comúnmente en la cocina china.

“En WW conservamos el delicioso sabor, pero hicimos algunos ajustes inteligentes pensando en su salud y bienestar.

"Para que no cuente el costo cuando se suba a la báscula del baño, reemplazamos los aceites y la mantequilla con aerosoles para cocinar con control de calorías, por ejemplo. Y nuestra picante pizza arrabiata con mozzarella y orégano está tan llena de sabores mediterráneos que nunca adivinarás que hemos facilitado tu cintura usando una bola de mozzarella ligera en lugar de la variedad entera ".

Por mucho que esté emocionado por su comida para llevar típica de los viernes por la noche, WW ha compartido una serie de excelentes alternativas saludables para evitar engordar (imagen de stock)

Aunque algunas de las recetas, como el kimchi soba con langostinos y edamame, o el katsu de pollo al curry, pueden parecer exóticas, la mayoría de los ingredientes se utilizan con mucha frecuencia y están ampliamente disponibles en los supermercados.

Si invierte en unos pequeños frascos de hierbas y especias, podrá usarlos una y otra vez.

Entre las recetas de hoy hay algo para todos los gustos, desde los jugosos burritos de carne cubiertos con crema agria y cilantro hasta la deliciosa cena alternativa de pescado y chips de calabaza.

Algunos de los platos tardan menos de media hora en prepararse desde el frigorífico hasta el tenedor.

TRES MINUTOS RELAJADOS

¿Sentirse estresado? Tomarte unos minutos de tu día para este sencillo ejercicio de respiración puede ayudarte a recuperar la calma.

Configure un temporizador durante tres minutos y siéntese cómodamente en una silla vertical con los ojos cerrados.

Inhale profunda y lentamente por las fosas nasales, sostenga durante dos segundos y luego exhale lentamente por la boca.

Sintonízate con tu cuerpo. Observe cómo se siente su cuerpo en el asiento. Relaje las áreas tensas y simplemente respire.

Preste atención a su respiración mientras fluye naturalmente hacia adentro y hacia afuera.

Observe que su pecho sube y baja, el aire pasa por sus fosas nasales y el "zumbido" al exhalar.

Fíjate si tu mente divaga. Es normal distraerse con pensamientos extraviados, pero cuando los note, vuelva a concentrarse suavemente en la respiración.

Respire con atención durante un par de minutos. Luego, vuelva suavemente su enfoque a todo su cuerpo, relájese aún más profundamente, abra los ojos y tómese un momento para agradecerse por hacer este ejercicio.

Para mejorar la atención plena y mejorar el bienestar general, practique esta técnica de respiración al menos tres veces a la semana, aunque sea solo por unos minutos.

Hamburguesa de pavo picante con romero y gajos de ajo

Tiempo de preparación 15 minutos l Tiempo de cocción 40 minutos

  • Spray de cocina con control de calorías
  • 1 papa con piel
  • 1 cucharadita de romero seco
  • 1 cucharadita de ajo en gránulos
  • 140g de pechuga de pavo picada
  • ½ cucharadita de mostaza integral
  • ½ cucharadita de mostaza inglesa
  • ½ cucharadita de pimentón ahumado
  • ½ cucharadita de hojuelas de chile
  • 1 sándwich marrón fino
  • Puñado de cohetes frescos
  • 2 rodajas de tomate de res
  • 2 cucharaditas de salsa de chile picante sriracha
  • ½ cebolla morada pequeña, en rodajas finas
  • 2 pepinillos pequeños, cortados a lo largo

Precaliente el horno a 200c / ventilador 180c / gas 6. Rocíe una bandeja para hornear con aceite en aerosol. Frote la papa y séquela con papel de cocina. Dejando la piel, córtelo en gajos y póngalo en un bol.

Rocíe con aceite en aerosol y espolvoree sobre los gránulos de romero y ajo, luego mezcle hasta que esté uniformemente cubierto. Transfiera a la bandeja preparada y hornee por 35-40 minutos, volteando a la mitad.

Mientras tanto, poner la carne picada, las mostazas, el pimentón y la guindilla en un bol, sazonar y mezclar bien, luego dar forma a una hamburguesa. Calentar una sartén antiadherente a fuego medio, rociar con aceite en aerosol, agregar la hamburguesa y freír durante 6 minutos por cada lado hasta que esté bien cocido.

Ahora, divide el sándwich en partes finas y pon un poco de rúcula y una rodaja de tomate en la mitad inferior. Vierta la salsa de chile. Cubra con la hamburguesa, la segunda rodaja de tomate, la cebolla y los pepinillos y más rúcula. Terminar con la otra mitad fina del sándwich y servir con los gajos de papa.

Hamburguesa de pavo picante con romero y gajos de ajo

Kimchi soba con gambas y amp edamame

Tiempo de preparación 15 minutos l Tiempo de cocción 10 minutos

  • 120 g de fideos soba
  • 150 g de frijoles edamame congelados
  • 1 pimiento rojo, sin pepitas y en rodajas finas
  • 125 g de kimchi, en rodajas finas, más 2 cucharadas de líquido del frasco
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
  • 460g de langostinos crudos, pelados y desvenados
  • ½ cucharadita de cinco especias chinas
  • Spray para cocinar con control de calorías

Cocine los fideos en una olla con agua hirviendo según las instrucciones del paquete. Escurrir, luego enjuagar y escurrir nuevamente. Mientras tanto, en una cacerola con agua aparte, cocine el edamame durante 4-5 minutos hasta que esté tierno.

Transfiera los fideos y el edamame a un tazón grande, agregue la pimienta, el kimchi y el aceite de sésamo, luego sazone al gusto y mezcle para combinar.

Seque las gambas con papel de cocina, luego póngalas en un tazón pequeño con las cinco especias chinas. Sazone y revuelva para cubrir.

Rocía una sartén grande antiadherente con aceite en aerosol y fríe las gambas a fuego medio-alto durante 1-2 minutos por cada lado, hasta que estén bien cocidas. Repartir la mezcla de fideos en tazones, cubrir con las gambas y servir.

El kimchi es una guarnición coreana de verduras fermentadas. Puede comprarlo en frascos en la mayoría de los supermercados o buscar recetas en línea para hacer las suyas propias con repollo, sal, ajo, jengibre, zanahorias y cebolleta.

Fish & amp; chips de calabaza butternut

Tiempo de preparación 20 minutos l Tiempo de cocción 15 minutos

  • 60 g de pan rallado panko
  • 40 g de queso cheddar con la mitad de grasa, finamente rallado
  • 2 cucharadas de harina común
  • 1 huevo
  • 4 x 120g de filetes de bacalao sin piel
  • Spray de cocina con control de calorías
  • 1 calabaza, pelada, sin semillas y cortada en chips
  • 2 dientes de ajo, dejados enteros
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 300 g de guisantes congelados
  • 4-5 cebolletas, cortadas y finamente cortadas en diagonal
  • Un puñado de menta fresca, picada
  • 1 limón, cortado en gajos, para servir

Precaliente el horno a 220c / ventilador 200c / gas 7. Forre una bandeja para hornear con papel de hornear. En un bol, combine el pan rallado y el queso rallado. Ponga la harina en un segundo bol y sazone al gusto.

Rompe el huevo en un tercer tazón y bate ligeramente con un tenedor o batidor. Espolvorea el bacalao con la harina, luego moja el huevo y finalmente la mezcla de pan rallado, volteando para que se cubra bien. Transfiera a la bandeja para hornear forrada y rocíe con aceite en aerosol.

En una fuente para asar, poner los chips de calabaza y los dientes de ajo, rociar con el aceite y sazonar al gusto.

Hornee el pescado y las patatas fritas para

15 minutos hasta que el pescado esté bien cocido y las patatas fritas estén tiernas.

Mientras tanto, cocine los guisantes en una olla con agua hirviendo durante 5 minutos. Escurrir y volver a la sartén. Triture, luego agregue las cebolletas en rodajas y la menta. Sazone al gusto y mantenga caliente hasta que el pescado y las patatas fritas estén listos.

Exprima los dientes de ajo horneados de la piel y mezcle las papas fritas.

Sirve con las rodajas de limón para exprimir.

Fish & amp; chips de calabaza butternut

ENTRENAMIENTO DE CUATRO MINUTOS EN LAS ESCALERAS

Esta brillante y fácil rutina se adaptará a casi todos: puede hacerlo en el interior de una escalera o hueco de escalera, o en el exterior en cualquier escalón. Aumentará su frecuencia cardíaca y mejorará su metabolismo. Dedique un minuto a cada ejercicio antes de realizar el siguiente. Comience con una ronda (cuatro minutos) el primer día, y continúe repitiendo cinco veces para un entrenamiento de 20 minutos.

De cara a las escaleras, suba ambos pies al primer escalón (uno tras otro), luego vuelva a bajar, alternando la pierna delantera con cada repetición.

Use sus brazos para ayudarlo a impulsarse, moviéndose rápidamente para aumentar su frecuencia cardíaca.

Mantenga su núcleo ocupado y cuente repeticiones para ver cuántas puede completar en un minuto.

Haz el taladro más duro subiendo al segundo escalón. Utilice los brazos y el torso para mantener el control.

Coloque las manos directamente debajo de los hombros en un escalón, manteniendo los pies en el suelo y el cuerpo recto, desde la parte superior de la cabeza hasta los talones.

Con la barriga y los músculos abdominales inferiores contraídos, doble los brazos hasta que su pecho roce el borde de la escalera en la que están sus manos.

Regrese a la posición de brazo recto y repita durante un minuto.

SUPERCHARGE IT: Cuanto más bajo sea el escalón, más duro será el taladro. Para un verdadero desafío, coloque los pies en el escalón inferior y las manos en el suelo.

Comience en la parte inferior de las escaleras con los pies separados a la altura de los hombros.

Comience con una ligera sentadilla, luego balancee los brazos y salte con ambos pies al primer paso.

Aterriza con las rodillas suaves, párate derecho y salta hacia atrás. Repita durante un minuto.

Nota: este movimiento debe realizarse solo en escalones resistentes.

SUPERCARGARLO: Vea si puede saltar dos escalones.

Comience en una posición de lagartija con las manos en el tercer paso hacia arriba, ajustándose hacia arriba o hacia abajo según sea necesario para mantener el equilibrio.

Manteniendo los abdominales contraídos y el cuerpo recto, coloque la rodilla derecha en el codo izquierdo y luego vuelva a la posición inicial.

Lados alternos con movimientos rápidos pero controlados durante un minuto. Asegúrese de que sus caderas no se caigan mientras se mueve.

Preparar 25 minutos l Cocinar 15 minutos

  • 1 cucharada de comino molido
  • 1 cucharada de pimentón ahumado
  • 400g de lomo de ternera magra, sin grasa
  • Spray para cocinar con control de calorías
  • 2 pimientos rojos y amarillos de cada uno, sin semillas y en rodajas
  • 100 g de arroz integral cocido
  • 2 cucharadas de cilantro fresco finamente picado
  • Ralladura de 1 lima y jugo de ½ lima, más gajos para servir
  • 4 envolturas de tortilla integral de 64 g
  • ½ lechuga Little Gem, rallada
  • 1 tomate en rama grande, sin semillas y finamente picado
  • 4 cucharadas de crema agria reducida en grasa

Mezcle el comino y el pimentón, luego espolvoree la mitad de la mezcla sobre el bistec y sazone al gusto. Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol y ponga a fuego alto. Cocine los filetes durante 2½-3 minutos por cada lado, o al gusto, luego transfiéralos a un plato y cúbralos sin apretar con papel de aluminio.

Vuelva a humedecer la sartén y fría los pimientos durante 5-6 minutos hasta que comiencen a ablandarse, luego agregue las especias restantes y cocine por un minuto más. Retirar la sartén del fuego y reservar.

Mezclar el arroz con la mayor parte del cilantro y la ralladura de lima. Cortar los filetes en rodajas de 1 cm de grosor. Coloque las envolturas en la superficie de trabajo y coloque una cuarta parte del arroz en el lado izquierdo de cada una, dejando un espacio en la parte superior e inferior. Cubra cada uno con una cuarta parte de la lechuga, el bistec, los pimientos, el tomate y la crema agria.

Esparcir el cilantro restante y agregar el jugo de limón. Enrolle las envolturas y sirva inmediatamente con rodajas de limón extra para exprimir.

Pizza arrabiata con mozzarella y orégano

Tiempo de preparación 15 minutos l Tiempo de cocción 40 minutos

  • Spray de cocina con control de calorías
  • ½ cebolla morada pequeña, finamente picada
  • 1 diente de ajo machacado
  • 1 guindilla roja, sin semillas y finamente picada, más rodajas adicionales para servir
  • 200g de passata
  • 1 cucharada de orégano seco, más extra para esparcir
  • 4 envolturas WW
  • Bola de 125 g de mozzarella light, en rodajas finas
  • 1 pimiento amarillo pequeño, en rodajas finas
  • 1 guindilla verde, en rodajas, para servir
  • 60g de rúcula fresca, para servir

Precaliente el horno a 200c / ventilador 180c / gas 6 y caliente 2 bandejas de hornear grandes. Rocíe una sartén de fondo grueso con aceite en aerosol y fría la cebolla a fuego medio durante 6-8 minutos hasta que esté blanda. Agrega el ajo y la guindilla y sofríe un minuto más.

Agregue la passata y la mitad del orégano, luego cocine a fuego medio-bajo durante 15 minutos hasta que espese. Sazone al gusto. Coloque las envolturas en las bandejas para hornear calientes, luego extienda con la salsa, dejando un borde de 2 cm.

Cubra las pizzas con la mozzarella, la pimienta y el orégano restante, luego hornee por 15 minutos hasta que estén crujientes y la mozzarella se derrita.

Cubra cada uno con rodajas de chile rojo y verde más rúcula, luego sirva.

Pizza arrabiata con mozzarella y orégano

¿QUÉ PLAN ES PARA USTED?

Para adaptar sus elecciones de alimentos a su estilo de vida, myWW ofrece una selección de tres planes: verde, azul y morado.Vaya a la aplicación myWW para una autoevaluación.

VERDE: para aquellos que comen fuera de casa con regularidad y prefieren tomar y llevar, esto tiene una asignación diaria de 30 SmartPoints y más de 100 frutas y verduras ZeroPoint.

AZUL: Si le gusta cocinar pero también tiene una comida preparada ocasionalmente, Blue ofrece una asignación diaria de 23 SmartPoints y más de 200 frutas y verduras ZeroPoint.

PÚRPURA: Diseñado para alguien a quien le gusta cocinar desde cero, con una asignación diaria de 16 SmartPoints y más de 300 frutas y verduras ZeroPoint.

También recibe un subsidio semanal (conocido como semanario) para derroches, porciones más grandes o para comer fuera.

Tiempo de preparación 20 minutos l Tiempo de cocción 20 minutos

  • 75 g de pan rallado panko
  • 2 huevos grandes, ligeramente batidos
  • 4 x 165 g de filetes de pechuga de pollo sin piel
  • Spray de cocina con control de calorías
  • Cohete salvaje 70g
  • 100 g de jengibre para sushi
  • Spray de cocina con control de calorías
  • 1 cebolla picada
  • 2 cm de jengibre fresco, pelado y rallado
  • 1 diente de ajo grande, triturado
  • 1 cucharada de curry en polvo mediano
  • 1 cucharada de harina común
  • 400 ml de caldo de pollo, elaborado con 1 cubo de caldo
  • ½ cucharada de salsa de soja ligera
  • 2 cucharaditas de miel clara
  • 50 g de harina común

Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear y coloque una rejilla encima. Precaliente el horno a 200c / ventilador 180c / gas 6.

Coloque la harina, el pan rallado y los huevos por separado en 3 tazones poco profundos. Coloque los filetes de pollo entre dos trozos de papel de hornear antiadherente y golpee con un rodillo hasta que el pollo tenga 1 cm de grosor.

Sumerge cada uno de los filetes de pollo en la harina, luego el huevo y finalmente el pan rallado. Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol y ponga a fuego medio. Una vez caliente, agregue el pollo y cocine durante 1 minuto por cada lado hasta que estén dorados, luego transfiera a la rejilla de la bandeja para hornear y cocine en el horno durante 10 minutos.

Mientras se cocina el pollo, prepare la salsa. Rocíe una sartén grande antiadherente con aceite en aerosol y colóquela a fuego medio. Agrega la cebolla y sofríe durante 6-8 minutos hasta que se ablanden, luego agrega el jengibre y el ajo y cocina por 1 minuto más. Agregue el curry en polvo y la harina y cocine por 1 minuto más.

Agregue gradualmente el caldo, luego agregue la salsa de soja y la miel, revolviendo para combinar. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos, hasta que espese. Deje que la salsa se enfríe un poco, luego transfiérala a una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Sazone al gusto.

Mezcle la rúcula con el jengibre para sushi. Cortar el pollo en rodajas y servir con la salsa rociada y la ensalada a un lado.

CÓMO MANTENER EL ESTRÉS EN BAY

Cuando la vida es incierta y la ansiedad ataca, mantener hábitos saludables puede requerir mucho compromiso.

"Recuérdese cómo quiere estar más saludable, como dormir mejor por la noche o perder los kilos de más que pudo haber subido durante el encierro", dice Julia Westgarth, directora del programa de WW.

"Esto lo mantendrá enfocado en sus objetivos de bienestar".

Una forma de mantener el impulso es obtener el apoyo de amigos y familiares. Si es miembro de WW, puede chatear con otros miembros en la plataforma social WW Connect. También puede usar esto para unirse a los talleres virtuales de WW.

Una mujer se relaja en casa con un café y un poco de meditación (imagen de archivo)

Otra herramienta importante es planificar la semana que viene. Esto lo ayudará a sentirse en control y hará que sea más probable que se inscriba en clases de ejercicios en línea o pruebe los sencillos entrenamientos en casa que hemos compartido durante toda esta semana.

Planificar las comidas con anticipación también es una estrategia útil.

Es reconfortante que las recetas de WW se calculen de antemano para mantener su peso bajo control. También habrá menos desperdicio ya que solo comprará alimentos para los platos que planee.

La investigación también muestra que tomar una decisión de antemano evita la "fatiga de decisión".

Los científicos creen que nuestra resistencia mental disminuye a medida que avanza el día, dejándonos más propensos a tomar decisiones precipitadas de bocadillos hacia la tarde y la noche, especialmente si nuestros niveles de glucosa en sangre son bajos.

Esta "fatiga de decisión" explica por qué las personas que hacen dieta recurren a la lata de galletas o sucumben a la comida chatarra hacia el final de un día exitoso de alimentación saludable.

Puede colocar las comidas y refrigerios del día en el refrigerador a primera hora de la mañana, por ejemplo, para evitar momentos de debilidad más adelante, especialmente si está encontrando estresante quedarse en casa en este momento.

Planifique dedicar algo de tiempo para mí todos los días, ya sea un paseo al aire libre escuchando un podcast o hojeando algunas revistas. Prográmelo en su día y anótelo en su lista de tareas pendientes.

"Hacer algo que te ayude a recargar las pilas y a concentrarte en ti mismo te ayudará a ser más enérgico y positivo", dice Julia.

Comience su viaje de pérdida de peso con WW Open House. Desde hoy hasta el sábado, los no miembros pueden ver lo que sucede en los Talleres Virtuales de WW, de forma gratuita.

Aprenda y desarrolle las habilidades y técnicas que necesitará para construir una relación positiva entre los alimentos, la mente y el cuerpo, a largo plazo.

Visite ww.com/uk/open-house-week para obtener más detalles.

Esta semana, Curtis Pritchard, bailarín profesional de Dancing With The Stars y embajador de WW, hizo una aparición en uno de nuestros talleres virtuales WW recientemente lanzados. Estos son sus mejores consejos para mantenerse saludable en aislamiento:


Publicado: 01:58 BST, 1 de mayo de 2020 | Actualizado: 02:01 BST, 1 de mayo de 2020

Para muchos de nosotros, un pedido de comida para llevar significa una celebración de bienvenida al final de la semana.

Sin embargo, por deliciosos que sean nuestros favoritos de los viernes, no hay duda de que una pizza rebosante de queso derretido, una bolsa grande de pescado frito con patatas fritas o un pollo al curry extra cremoso no le harán ningún favor a su cintura, especialmente si está tratando de perder libras no deseadas ganadas durante el bloqueo del coronavirus.

Aquellos que se están aislando pueden estar buscando comidas preparadas como alternativa.

Pero hoy, en la última parte de nuestra serie WW exclusiva para ayudarlo a navegar por el encierro sin acumular libras, compartimos formas saludables y amigables para la billetera de disfrutar de brillantes platos "falsos" que puede cocinar usted mismo de manera fácil y económica.

"La noche del viernes comienza aquí mismo: puede relajarse, servirse una copa de vino y no tendrá que luchar contra el tráfico de los viernes a casa", dice Julia Westgarth, jefa de programa de WW.

A medida que continuamos con nuestra serie WW exclusiva para ayudarlo a navegar los desafíos del bloqueo del coronavirus sin acumular libras, compartimos recetas alternativas brillantes para llevar que puede probar en casa (imagen de archivo)

"Pon tu música favorita y prepárate para disfrutar de un regalo".

Si ha aumentado de peso desde que se quedó en casa, aún puede comerlo con deleite, con la seguridad de saber que las deliciosas sugerencias de hoy se han creado y calculado cuidadosamente para que no saboteen sus objetivos de salud.

"Muchos de los platos favoritos para llevar están cargados de mantequilla, queso, sal y azúcares ocultos, que pueden ayudar a arruinar cualquier programa de alimentación saludable", agrega Julia.

“Algunos de ellos también contienen aditivos y números E, como el glutamato monosódico (MSG), que mejora el sabor, que se usa comúnmente en la cocina china.

“En WW conservamos el delicioso sabor, pero hicimos algunos ajustes inteligentes pensando en su salud y bienestar.

"Para que no cuente el costo cuando se suba a la báscula del baño, reemplazamos los aceites y la mantequilla con aerosoles para cocinar con control de calorías, por ejemplo. Y nuestra picante pizza arrabiata con mozzarella y orégano está tan llena de sabores mediterráneos que nunca adivinarás que hemos facilitado tu cintura usando una bola de mozzarella ligera en lugar de la variedad entera ".

Por mucho que esté emocionado por su comida para llevar típica de los viernes por la noche, WW ha compartido una serie de excelentes alternativas saludables para evitar engordar (imagen de stock)

Aunque algunas de las recetas, como el kimchi soba con langostinos y edamame, o el katsu de pollo al curry, pueden parecer exóticas, la mayoría de los ingredientes se utilizan con mucha frecuencia y están ampliamente disponibles en los supermercados.

Si invierte en unos pequeños frascos de hierbas y especias, podrá usarlos una y otra vez.

Entre las recetas de hoy hay algo para todos los gustos, desde los jugosos burritos de carne cubiertos con crema agria y cilantro hasta la deliciosa cena alternativa de pescado y chips de calabaza.

Algunos de los platos tardan menos de media hora en prepararse desde el frigorífico hasta el tenedor.

TRES MINUTOS RELAJADOS

¿Sentirse estresado? Tomarte unos minutos de tu día para este sencillo ejercicio de respiración puede ayudarte a recuperar la calma.

Configure un temporizador durante tres minutos y siéntese cómodamente en una silla vertical con los ojos cerrados.

Inhale profunda y lentamente por las fosas nasales, sostenga durante dos segundos y luego exhale lentamente por la boca.

Sintonízate con tu cuerpo. Observe cómo se siente su cuerpo en el asiento. Relaje las áreas tensas y simplemente respire.

Preste atención a su respiración mientras fluye naturalmente hacia adentro y hacia afuera.

Observe que su pecho sube y baja, el aire pasa por sus fosas nasales y el "zumbido" al exhalar.

Fíjate si tu mente divaga. Es normal distraerse con pensamientos extraviados, pero cuando los note, vuelva a concentrarse suavemente en la respiración.

Respire con atención durante un par de minutos. Luego, vuelva suavemente su enfoque a todo su cuerpo, relájese aún más profundamente, abra los ojos y tómese un momento para agradecerse por hacer este ejercicio.

Para mejorar la atención plena y mejorar el bienestar general, practique esta técnica de respiración al menos tres veces a la semana, aunque sea solo por unos minutos.

Hamburguesa de pavo picante con romero y gajos de ajo

Tiempo de preparación 15 minutos l Tiempo de cocción 40 minutos

  • Spray de cocina con control de calorías
  • 1 papa con piel
  • 1 cucharadita de romero seco
  • 1 cucharadita de ajo en gránulos
  • 140g de pechuga de pavo picada
  • ½ cucharadita de mostaza integral
  • ½ cucharadita de mostaza inglesa
  • ½ cucharadita de pimentón ahumado
  • ½ cucharadita de hojuelas de chile
  • 1 sándwich marrón fino
  • Puñado de cohetes frescos
  • 2 rodajas de tomate de res
  • 2 cucharaditas de salsa de chile picante sriracha
  • ½ cebolla morada pequeña, en rodajas finas
  • 2 pepinillos pequeños, cortados a lo largo

Precaliente el horno a 200c / ventilador 180c / gas 6. Rocíe una bandeja para hornear con aceite en aerosol. Frote la papa y séquela con papel de cocina. Dejando la piel, córtelo en gajos y póngalo en un bol.

Rocíe con aceite en aerosol y espolvoree sobre los gránulos de romero y ajo, luego mezcle hasta que esté uniformemente cubierto. Transfiera a la bandeja preparada y hornee por 35-40 minutos, volteando a la mitad.

Mientras tanto, poner la carne picada, las mostazas, el pimentón y la guindilla en un bol, sazonar y mezclar bien, luego dar forma a una hamburguesa. Calentar una sartén antiadherente a fuego medio, rociar con aceite en aerosol, agregar la hamburguesa y freír durante 6 minutos por cada lado hasta que esté bien cocido.

Ahora, divide el sándwich en partes finas y pon un poco de rúcula y una rodaja de tomate en la mitad inferior. Vierta la salsa de chile. Cubra con la hamburguesa, la segunda rodaja de tomate, la cebolla y los pepinillos y más rúcula. Terminar con la otra mitad fina del sándwich y servir con los gajos de papa.

Hamburguesa de pavo picante con romero y gajos de ajo

Kimchi soba con gambas y amp edamame

Tiempo de preparación 15 minutos l Tiempo de cocción 10 minutos

  • 120 g de fideos soba
  • 150 g de frijoles edamame congelados
  • 1 pimiento rojo, sin pepitas y en rodajas finas
  • 125 g de kimchi, en rodajas finas, más 2 cucharadas de líquido del frasco
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
  • 460g de langostinos crudos, pelados y desvenados
  • ½ cucharadita de cinco especias chinas
  • Spray de cocina con control de calorías

Cocine los fideos en una olla con agua hirviendo según las instrucciones del paquete. Escurrir, luego enjuagar y escurrir nuevamente. Mientras tanto, en una cacerola con agua aparte, cocine el edamame durante 4-5 minutos hasta que esté tierno.

Transfiera los fideos y el edamame a un tazón grande, agregue la pimienta, el kimchi y el aceite de sésamo, luego sazone al gusto y mezcle para combinar.

Seque las gambas con papel de cocina, luego póngalas en un tazón pequeño con las cinco especias chinas. Sazone y revuelva para cubrir.

Rocía una sartén grande antiadherente con aceite en aerosol y fríe las gambas a fuego medio-alto durante 1-2 minutos por cada lado, hasta que estén bien cocidas. Repartir la mezcla de fideos en tazones, cubrir con las gambas y servir.

El kimchi es una guarnición coreana de verduras fermentadas. Puede comprarlo en frascos en la mayoría de los supermercados o buscar recetas en línea para hacer las suyas propias con repollo, sal, ajo, jengibre, zanahorias y cebolleta.

Fish & amp; chips de calabaza butternut

Tiempo de preparación 20 minutos l Tiempo de cocción 15 minutos

  • 60 g de pan rallado panko
  • 40 g de queso cheddar con la mitad de grasa, finamente rallado
  • 2 cucharadas de harina común
  • 1 huevo
  • 4 x 120g de filetes de bacalao sin piel
  • Spray de cocina con control de calorías
  • 1 calabaza, pelada, sin semillas y cortada en chips
  • 2 dientes de ajo, dejados enteros
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 300 g de guisantes congelados
  • 4-5 cebolletas, cortadas y finamente cortadas en diagonal
  • Un puñado de menta fresca, picada
  • 1 limón, cortado en gajos, para servir

Precaliente el horno a 220c / ventilador 200c / gas 7. Forre una bandeja para hornear con papel de hornear. En un bol, combine el pan rallado y el queso rallado. Ponga la harina en un segundo bol y sazone al gusto.

Rompe el huevo en un tercer tazón y bate ligeramente con un tenedor o batidor. Espolvorea el bacalao con la harina, luego moja el huevo y finalmente la mezcla de pan rallado, volteando para que se cubra bien. Transfiera a la bandeja para hornear forrada y rocíe con aceite en aerosol.

En una fuente para asar, poner los chips de calabaza y los dientes de ajo, rociar con el aceite y sazonar al gusto.

Hornee el pescado y las patatas fritas para

15 minutos hasta que el pescado esté bien cocido y las patatas fritas estén tiernas.

Mientras tanto, cocine los guisantes en una olla con agua hirviendo durante 5 minutos. Escurrir y volver a la sartén. Triture, luego agregue las cebolletas en rodajas y la menta. Sazone al gusto y mantenga caliente hasta que el pescado y las patatas fritas estén listos.

Exprima los dientes de ajo horneados de la piel y mezcle las papas fritas.

Sirve con las rodajas de limón para exprimir.

Fish & amp; chips de calabaza butternut

ENTRENAMIENTO DE CUATRO MINUTOS EN LAS ESCALERAS

Esta brillante y fácil rutina se adaptará a casi todos: puede hacerlo en el interior de una escalera o hueco de escalera, o en el exterior en cualquier escalón. Aumentará su frecuencia cardíaca y mejorará su metabolismo. Dedique un minuto a cada ejercicio antes de realizar el siguiente. Comience con una ronda (cuatro minutos) el primer día, y continúe repitiendo cinco veces para un entrenamiento de 20 minutos.

De cara a las escaleras, suba ambos pies al primer escalón (uno tras otro), luego vuelva a bajar, alternando la pierna delantera con cada repetición.

Use sus brazos para ayudarlo a impulsarse, moviéndose rápidamente para aumentar su frecuencia cardíaca.

Mantenga su núcleo ocupado y cuente repeticiones para ver cuántas puede completar en un minuto.

Haz el taladro más duro subiendo al segundo escalón. Utilice los brazos y el torso para mantener el control.

Coloque las manos directamente debajo de los hombros en un escalón, manteniendo los pies en el suelo y el cuerpo recto, desde la parte superior de la cabeza hasta los talones.

Con la barriga y los músculos abdominales inferiores contraídos, doble los brazos hasta que su pecho roce el borde de la escalera en la que están sus manos.

Regrese a la posición de brazo recto y repita durante un minuto.

SUPERCHARGE IT: Cuanto más bajo sea el escalón, más duro será el taladro. Para un verdadero desafío, coloque los pies en el escalón inferior y las manos en el suelo.

Comience en la parte inferior de las escaleras con los pies separados a la altura de los hombros.

Comience con una ligera sentadilla, luego balancee los brazos y salte con ambos pies al primer paso.

Aterriza con las rodillas suaves, párate derecho y salta hacia atrás. Repita durante un minuto.

Nota: este movimiento debe realizarse solo en escalones resistentes.

SUPERCARGARLO: Vea si puede saltar dos escalones.

Comience en una posición de lagartija con las manos en el tercer paso hacia arriba, ajustándose hacia arriba o hacia abajo según sea necesario para mantener el equilibrio.

Manteniendo los abdominales contraídos y el cuerpo recto, coloque la rodilla derecha en el codo izquierdo y luego vuelva a la posición inicial.

Lados alternos con movimientos rápidos pero controlados durante un minuto. Asegúrese de que sus caderas no se caigan mientras se mueve.

Preparar 25 minutos l Cocinar 15 minutos

  • 1 cucharada de comino molido
  • 1 cucharada de pimentón ahumado
  • 400g de lomo de ternera magra, sin grasa
  • Spray de cocina con control de calorías
  • 2 pimientos rojos y amarillos de cada uno, sin semillas y en rodajas
  • 100 g de arroz integral cocido
  • 2 cucharadas de cilantro fresco finamente picado
  • Ralladura de 1 lima y jugo de ½ lima, más gajos para servir
  • 4 envolturas de tortilla integral de 64 g
  • ½ lechuga Little Gem, rallada
  • 1 tomate en rama grande, sin semillas y finamente picado
  • 4 cucharadas de crema agria reducida en grasa

Mezcle el comino y el pimentón, luego espolvoree la mitad de la mezcla sobre el bistec y sazone al gusto. Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol y ponga a fuego alto. Cocine los filetes durante 2½-3 minutos por cada lado, o al gusto, luego transfiéralos a un plato y cúbralos sin apretar con papel de aluminio.

Vuelva a humedecer la sartén y fría los pimientos durante 5-6 minutos hasta que comiencen a ablandarse, luego agregue las especias restantes y cocine por un minuto más. Retirar la sartén del fuego y reservar.

Mezclar el arroz con la mayor parte del cilantro y la ralladura de lima. Cortar los filetes en rodajas de 1 cm de grosor. Coloque las envolturas en la superficie de trabajo y coloque una cuarta parte del arroz en el lado izquierdo de cada una, dejando un espacio en la parte superior e inferior. Cubra cada uno con una cuarta parte de la lechuga, el bistec, los pimientos, el tomate y la crema agria.

Esparcir el cilantro restante y agregar el jugo de limón. Enrolle las envolturas y sirva inmediatamente con rodajas de limón extra para exprimir.

Pizza arrabiata con mozzarella y orégano

Tiempo de preparación 15 minutos l Tiempo de cocción 40 minutos

  • Spray de cocina con control de calorías
  • ½ cebolla morada pequeña, finamente picada
  • 1 diente de ajo machacado
  • 1 guindilla roja, sin semillas y finamente picada, más rodajas adicionales para servir
  • 200g de passata
  • 1 cucharada de orégano seco, más extra para esparcir
  • 4 envolturas WW
  • Bola de 125 g de mozzarella light, en rodajas finas
  • 1 pimiento amarillo pequeño, en rodajas finas
  • 1 guindilla verde, en rodajas, para servir
  • 60g de rúcula fresca, para servir

Precaliente el horno a 200c / ventilador 180c / gas 6 y caliente 2 bandejas de hornear grandes. Rocíe una sartén de fondo grueso con aceite en aerosol y fría la cebolla a fuego medio durante 6-8 minutos hasta que esté blanda. Agrega el ajo y la guindilla y sofríe un minuto más.

Agregue la passata y la mitad del orégano, luego cocine a fuego medio-bajo durante 15 minutos hasta que espese. Sazone al gusto. Coloque las envolturas en las bandejas para hornear calientes, luego extienda con la salsa, dejando un borde de 2 cm.

Cubra las pizzas con la mozzarella, la pimienta y el orégano restante, luego hornee por 15 minutos hasta que estén crujientes y la mozzarella se derrita.

Cubra cada uno con rodajas de chile rojo y verde más rúcula, luego sirva.

Pizza arrabiata con mozzarella y orégano

¿QUÉ PLAN ES PARA USTED?

Para adaptar sus elecciones de alimentos a su estilo de vida, myWW ofrece una selección de tres planes: verde, azul y morado. Vaya a la aplicación myWW para una autoevaluación.

VERDE: para aquellos que comen fuera de casa con regularidad y prefieren tomar y llevar, esto tiene una asignación diaria de 30 SmartPoints y más de 100 frutas y verduras ZeroPoint.

AZUL: Si le gusta cocinar pero también tiene una comida preparada ocasionalmente, Blue ofrece una asignación diaria de 23 SmartPoints y más de 200 frutas y verduras ZeroPoint.

PÚRPURA: Diseñado para alguien a quien le gusta cocinar desde cero, con una asignación diaria de 16 SmartPoints y más de 300 frutas y verduras ZeroPoint.

También recibe un subsidio semanal (conocido como semanario) para derroches, porciones más grandes o para comer fuera.

Tiempo de preparación 20 minutos l Tiempo de cocción 20 minutos

  • 75 g de pan rallado panko
  • 2 huevos grandes, ligeramente batidos
  • 4 x 165 g de filetes de pechuga de pollo sin piel
  • Spray de cocina con control de calorías
  • Cohete salvaje 70g
  • 100 g de jengibre para sushi
  • Spray de cocina con control de calorías
  • 1 cebolla picada
  • 2 cm de jengibre fresco, pelado y rallado
  • 1 diente de ajo grande, triturado
  • 1 cucharada de curry en polvo mediano
  • 1 cucharada de harina común
  • 400 ml de caldo de pollo, elaborado con 1 cubo de caldo
  • ½ cucharada de salsa de soja ligera
  • 2 cucharaditas de miel clara
  • 50 g de harina común

Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear y coloque una rejilla encima. Precaliente el horno a 200c / ventilador 180c / gas 6.

Coloque la harina, el pan rallado y los huevos por separado en 3 tazones poco profundos. Coloque los filetes de pollo entre dos trozos de papel de hornear antiadherente y golpee con un rodillo hasta que el pollo tenga 1 cm de grosor.

Sumerge cada uno de los filetes de pollo en la harina, luego el huevo y finalmente el pan rallado. Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol y ponga a fuego medio. Una vez caliente, agregue el pollo y cocine durante 1 minuto por cada lado hasta que estén dorados, luego transfiera a la rejilla de la bandeja para hornear y cocine en el horno durante 10 minutos.

Mientras se cocina el pollo, prepare la salsa. Rocíe una sartén grande antiadherente con aceite en aerosol y colóquela a fuego medio. Agrega la cebolla y sofríe durante 6-8 minutos hasta que se ablanden, luego agrega el jengibre y el ajo y cocina por 1 minuto más. Agregue el curry en polvo y la harina y cocine por 1 minuto más.

Agregue gradualmente el caldo, luego agregue la salsa de soja y la miel, revolviendo para combinar. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos, hasta que espese. Deje que la salsa se enfríe un poco, luego transfiérala a una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Sazone al gusto.

Mezcle la rúcula con el jengibre para sushi. Cortar el pollo en rodajas y servir con la salsa rociada y la ensalada a un lado.

CÓMO MANTENER EL ESTRÉS EN BAY

Cuando la vida es incierta y la ansiedad ataca, mantener hábitos saludables puede requerir mucho compromiso.

"Recuérdese cómo quiere estar más saludable, como dormir mejor por la noche o perder los kilos de más que pudo haber subido durante el encierro", dice Julia Westgarth, directora del programa de WW.

"Esto lo mantendrá enfocado en sus objetivos de bienestar".

Una forma de mantener el impulso es obtener el apoyo de amigos y familiares. Si es miembro de WW, puede chatear con otros miembros en la plataforma social WW Connect. También puede usar esto para unirse a los talleres virtuales de WW.

Una mujer se relaja en casa con un café y un poco de meditación (imagen de archivo)

Otra herramienta importante es planificar la semana que viene. Esto lo ayudará a sentirse en control y hará que sea más probable que se inscriba en clases de ejercicios en línea o pruebe los sencillos entrenamientos en casa que hemos compartido durante toda esta semana.

Planificar las comidas con anticipación también es una estrategia útil.

Es reconfortante que las recetas de WW se calculen de antemano para mantener su peso bajo control. También habrá menos desperdicio ya que solo comprará alimentos para los platos que planee.

La investigación también muestra que tomar una decisión de antemano evita la "fatiga de decisión".

Los científicos creen que nuestra resistencia mental disminuye a medida que avanza el día, dejándonos más propensos a tomar decisiones precipitadas de bocadillos hacia la tarde y la noche, especialmente si nuestros niveles de glucosa en sangre son bajos.

Esta "fatiga de decisión" explica por qué las personas que hacen dieta recurren a la lata de galletas o sucumben a la comida chatarra hacia el final de un día exitoso de alimentación saludable.

Puede colocar las comidas y refrigerios del día en el refrigerador a primera hora de la mañana, por ejemplo, para evitar momentos de debilidad más adelante, especialmente si está encontrando estresante quedarse en casa en este momento.

Planifique dedicar algo de tiempo para mí todos los días, ya sea un paseo al aire libre escuchando un podcast o hojeando algunas revistas. Prográmelo en su día y anótelo en su lista de tareas pendientes.

"Hacer algo que te ayude a recargar las pilas y a concentrarte en ti mismo te ayudará a ser más enérgico y positivo", dice Julia.

Comience su viaje de pérdida de peso con WW Open House. Desde hoy hasta el sábado, los no miembros pueden ver lo que sucede en los Talleres Virtuales de WW, de forma gratuita.

Aprenda y desarrolle las habilidades y técnicas que necesitará para construir una relación positiva entre los alimentos, la mente y el cuerpo, a largo plazo.

Visite ww.com/uk/open-house-week para obtener más detalles.

Esta semana, Curtis Pritchard, bailarín profesional de Dancing With The Stars y embajador de WW, hizo una aparición en uno de nuestros talleres virtuales WW recientemente lanzados. Estos son sus mejores consejos para mantenerse saludable en aislamiento:


Publicado: 01:58 BST, 1 de mayo de 2020 | Actualizado: 02:01 BST, 1 de mayo de 2020

Para muchos de nosotros, un pedido de comida para llevar significa una celebración de bienvenida al final de la semana.

Sin embargo, por deliciosos que sean nuestros favoritos de los viernes, no hay duda de que una pizza rebosante de queso derretido, una bolsa grande de pescado frito con patatas fritas o un pollo al curry extra cremoso no le harán ningún favor a su cintura, especialmente si está tratando de perder libras no deseadas ganadas durante el bloqueo del coronavirus.

Aquellos que se están aislando pueden estar buscando comidas preparadas como alternativa.

Pero hoy, en la última parte de nuestra serie WW exclusiva para ayudarlo a navegar por el encierro sin acumular libras, compartimos formas saludables y amigables para la billetera de disfrutar de brillantes platos "falsos" que puede cocinar usted mismo de manera fácil y económica.

"La noche del viernes comienza aquí mismo: puede relajarse, servirse una copa de vino y no tendrá que luchar contra el tráfico de los viernes a casa", dice Julia Westgarth, jefa de programa de WW.

A medida que continuamos con nuestra serie WW exclusiva para ayudarlo a navegar los desafíos del bloqueo del coronavirus sin acumular libras, compartimos recetas alternativas brillantes para llevar que puede probar en casa (imagen de archivo)

"Pon tu música favorita y prepárate para disfrutar de un regalo".

Si ha aumentado de peso desde que se quedó en casa, aún puede comerlo con deleite, con la seguridad de saber que las deliciosas sugerencias de hoy se han creado y calculado cuidadosamente para que no saboteen sus objetivos de salud.

"Muchos de los platos favoritos para llevar están cargados de mantequilla, queso, sal y azúcares ocultos, que pueden ayudar a arruinar cualquier programa de alimentación saludable", agrega Julia.

“Algunos de ellos también contienen aditivos y números E, como el glutamato monosódico (MSG), que mejora el sabor, que se usa comúnmente en la cocina china.

“En WW conservamos el delicioso sabor, pero hicimos algunos ajustes inteligentes pensando en su salud y bienestar.

"Para que no cuente el costo cuando se suba a la báscula del baño, reemplazamos los aceites y la mantequilla con aerosoles para cocinar con control de calorías, por ejemplo. Y nuestra picante pizza arrabiata con mozzarella y orégano está tan llena de sabores mediterráneos que nunca adivinarás que hemos facilitado tu cintura usando una bola de mozzarella ligera en lugar de la variedad entera ".

Por mucho que esté emocionado por su comida para llevar típica de los viernes por la noche, WW ha compartido una serie de excelentes alternativas saludables para evitar engordar (imagen de stock)

Aunque algunas de las recetas, como el kimchi soba con langostinos y edamame, o el katsu de pollo al curry, pueden parecer exóticas, la mayoría de los ingredientes se utilizan con mucha frecuencia y están ampliamente disponibles en los supermercados.

Si invierte en unos pequeños frascos de hierbas y especias, podrá usarlos una y otra vez.

Entre las recetas de hoy hay algo para todos los gustos, desde los jugosos burritos de carne cubiertos con crema agria y cilantro hasta la deliciosa cena alternativa de pescado y chips de calabaza.

Algunos de los platos tardan menos de media hora en prepararse desde el frigorífico hasta el tenedor.

TRES MINUTOS RELAJADOS

¿Sentirse estresado? Tomarte unos minutos de tu día para este sencillo ejercicio de respiración puede ayudarte a recuperar la calma.

Configure un temporizador durante tres minutos y siéntese cómodamente en una silla vertical con los ojos cerrados.

Inhale profunda y lentamente por las fosas nasales, sostenga durante dos segundos y luego exhale lentamente por la boca.

Sintonízate con tu cuerpo. Observe cómo se siente su cuerpo en el asiento. Relaje las áreas tensas y simplemente respire.

Preste atención a su respiración mientras fluye naturalmente hacia adentro y hacia afuera.

Observe que su pecho sube y baja, el aire pasa por sus fosas nasales y el "zumbido" al exhalar.

Fíjate si tu mente divaga. Es normal distraerse con pensamientos extraviados, pero cuando los note, vuelva a concentrarse suavemente en la respiración.

Respire con atención durante un par de minutos. Luego, vuelva suavemente su enfoque a todo su cuerpo, relájese aún más profundamente, abra los ojos y tómese un momento para agradecerse por hacer este ejercicio.

Para mejorar la atención plena y mejorar el bienestar general, practique esta técnica de respiración al menos tres veces a la semana, aunque sea solo por unos minutos.

Hamburguesa de pavo picante con romero y gajos de ajo

Tiempo de preparación 15 minutos l Tiempo de cocción 40 minutos

  • Spray de cocina con control de calorías
  • 1 papa con piel
  • 1 cucharadita de romero seco
  • 1 cucharadita de ajo en gránulos
  • 140g de pechuga de pavo picada
  • ½ cucharadita de mostaza integral
  • ½ cucharadita de mostaza inglesa
  • ½ cucharadita de pimentón ahumado
  • ½ cucharadita de hojuelas de chile
  • 1 sándwich marrón fino
  • Puñado de cohetes frescos
  • 2 rodajas de tomate de res
  • 2 cucharaditas de salsa de chile picante sriracha
  • ½ cebolla morada pequeña, en rodajas finas
  • 2 pepinillos pequeños, cortados a lo largo

Precaliente el horno a 200c / ventilador 180c / gas 6. Rocíe una bandeja para hornear con aceite en aerosol. Frote la papa y séquela con papel de cocina. Dejando la piel, córtelo en gajos y póngalo en un bol.

Rocíe con aceite en aerosol y espolvoree sobre los gránulos de romero y ajo, luego mezcle hasta que esté uniformemente cubierto. Transfiera a la bandeja preparada y hornee por 35-40 minutos, volteando a la mitad.

Mientras tanto, poner la carne picada, las mostazas, el pimentón y la guindilla en un bol, sazonar y mezclar bien, luego dar forma a una hamburguesa. Calentar una sartén antiadherente a fuego medio, rociar con aceite en aerosol, agregar la hamburguesa y freír durante 6 minutos por cada lado hasta que esté bien cocido.

Ahora, divide el sándwich en partes finas y pon un poco de rúcula y una rodaja de tomate en la mitad inferior. Vierta la salsa de chile. Cubra con la hamburguesa, la segunda rodaja de tomate, la cebolla y los pepinillos y más rúcula. Terminar con la otra mitad fina del sándwich y servir con los gajos de papa.

Hamburguesa de pavo picante con romero y gajos de ajo

Kimchi soba con gambas y amp edamame

Tiempo de preparación 15 minutos l Tiempo de cocción 10 minutos

  • 120 g de fideos soba
  • 150 g de frijoles edamame congelados
  • 1 pimiento rojo, sin pepitas y en rodajas finas
  • 125 g de kimchi, en rodajas finas, más 2 cucharadas de líquido del frasco
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
  • 460g de langostinos crudos, pelados y desvenados
  • ½ cucharadita de cinco especias chinas
  • Spray de cocina con control de calorías

Cocine los fideos en una olla con agua hirviendo según las instrucciones del paquete. Escurrir, luego enjuagar y escurrir nuevamente. Mientras tanto, en una cacerola con agua aparte, cocine el edamame durante 4-5 minutos hasta que esté tierno.

Transfiera los fideos y el edamame a un tazón grande, agregue la pimienta, el kimchi y el aceite de sésamo, luego sazone al gusto y mezcle para combinar.

Seque las gambas con papel de cocina, luego póngalas en un tazón pequeño con las cinco especias chinas. Sazone y revuelva para cubrir.

Rocía una sartén grande antiadherente con aceite en aerosol y fríe las gambas a fuego medio-alto durante 1-2 minutos por cada lado, hasta que estén bien cocidas. Repartir la mezcla de fideos en tazones, cubrir con las gambas y servir.

El kimchi es una guarnición coreana de verduras fermentadas. Puede comprarlo en frascos en la mayoría de los supermercados o buscar recetas en línea para hacer las suyas propias con repollo, sal, ajo, jengibre, zanahorias y cebolleta.

Fish & amp; chips de calabaza butternut

Tiempo de preparación 20 minutos l Tiempo de cocción 15 minutos

  • 60 g de pan rallado panko
  • 40 g de queso cheddar con la mitad de grasa, finamente rallado
  • 2 cucharadas de harina común
  • 1 huevo
  • 4 x 120g de filetes de bacalao sin piel
  • Spray de cocina con control de calorías
  • 1 calabaza, pelada, sin semillas y cortada en chips
  • 2 dientes de ajo, dejados enteros
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 300 g de guisantes congelados
  • 4-5 cebolletas, cortadas y finamente cortadas en diagonal
  • Un puñado de menta fresca, picada
  • 1 limón, cortado en gajos, para servir

Precaliente el horno a 220c / ventilador 200c / gas 7. Forre una bandeja para hornear con papel de hornear. En un bol, combine el pan rallado y el queso rallado. Ponga la harina en un segundo bol y sazone al gusto.

Rompe el huevo en un tercer tazón y bate ligeramente con un tenedor o batidor. Espolvorea el bacalao con la harina, luego moja el huevo y finalmente la mezcla de pan rallado, volteando para que se cubra bien. Transfiera a la bandeja para hornear forrada y rocíe con aceite en aerosol.

En una fuente para asar, poner los chips de calabaza y los dientes de ajo, rociar con el aceite y sazonar al gusto.

Hornee el pescado y las patatas fritas para

15 minutos hasta que el pescado esté bien cocido y las patatas fritas estén tiernas.

Mientras tanto, cocine los guisantes en una olla con agua hirviendo durante 5 minutos. Escurrir y volver a la sartén. Triture, luego agregue las cebolletas en rodajas y la menta. Sazone al gusto y mantenga caliente hasta que el pescado y las patatas fritas estén listos.

Exprima los dientes de ajo horneados de la piel y mezcle las papas fritas.

Sirve con las rodajas de limón para exprimir.

Fish & amp; chips de calabaza butternut

ENTRENAMIENTO DE CUATRO MINUTOS EN LAS ESCALERAS

Esta brillante y fácil rutina se adaptará a casi todos: puede hacerlo en el interior de una escalera o hueco de escalera, o en el exterior en cualquier escalón. Aumentará su frecuencia cardíaca y mejorará su metabolismo. Dedique un minuto a cada ejercicio antes de realizar el siguiente. Comience con una ronda (cuatro minutos) el primer día, y continúe repitiendo cinco veces para un entrenamiento de 20 minutos.

De cara a las escaleras, suba ambos pies al primer escalón (uno tras otro), luego vuelva a bajar, alternando la pierna delantera con cada repetición.

Use sus brazos para ayudarlo a impulsarse, moviéndose rápidamente para aumentar su frecuencia cardíaca.

Mantenga su núcleo ocupado y cuente repeticiones para ver cuántas puede completar en un minuto.

Haz el taladro más duro subiendo al segundo escalón. Utilice los brazos y el torso para mantener el control.

Coloque las manos directamente debajo de los hombros en un escalón, manteniendo los pies en el suelo y el cuerpo recto, desde la parte superior de la cabeza hasta los talones.

Con la barriga y los músculos abdominales inferiores contraídos, doble los brazos hasta que su pecho roce el borde de la escalera en la que están sus manos.

Regrese a la posición de brazo recto y repita durante un minuto.

SUPERCHARGE IT: Cuanto más bajo sea el escalón, más duro será el taladro. Para un verdadero desafío, coloque los pies en el escalón inferior y las manos en el suelo.

Comience en la parte inferior de las escaleras con los pies separados a la altura de los hombros.

Comience con una ligera sentadilla, luego balancee los brazos y salte con ambos pies al primer paso.

Aterriza con las rodillas suaves, párate derecho y salta hacia atrás. Repita durante un minuto.

Nota: este movimiento debe realizarse solo en escalones resistentes.

SUPERCARGARLO: Vea si puede saltar dos escalones.

Comience en una posición de lagartija con las manos en el tercer paso hacia arriba, ajustándose hacia arriba o hacia abajo según sea necesario para mantener el equilibrio.

Manteniendo los abdominales contraídos y el cuerpo recto, coloque la rodilla derecha en el codo izquierdo y luego vuelva a la posición inicial.

Lados alternos con movimientos rápidos pero controlados durante un minuto. Asegúrese de que sus caderas no se caigan mientras se mueve.

Preparar 25 minutos l Cocinar 15 minutos

  • 1 cucharada de comino molido
  • 1 cucharada de pimentón ahumado
  • 400g de lomo de ternera magra, sin grasa
  • Spray de cocina con control de calorías
  • 2 pimientos rojos y amarillos de cada uno, sin semillas y en rodajas
  • 100 g de arroz integral cocido
  • 2 cucharadas de cilantro fresco finamente picado
  • Ralladura de 1 lima y jugo de ½ lima, más gajos para servir
  • 4 envolturas de tortilla integral de 64 g
  • ½ lechuga Little Gem, rallada
  • 1 tomate en rama grande, sin semillas y finamente picado
  • 4 cucharadas de crema agria reducida en grasa

Mezcle el comino y el pimentón, luego espolvoree la mitad de la mezcla sobre el bistec y sazone al gusto. Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol y ponga a fuego alto. Cocine los filetes durante 2½-3 minutos por cada lado, o al gusto, luego transfiéralos a un plato y cúbralos sin apretar con papel de aluminio.

Vuelva a humedecer la sartén y fría los pimientos durante 5-6 minutos hasta que comiencen a ablandarse, luego agregue las especias restantes y cocine por un minuto más. Retirar la sartén del fuego y reservar.

Mezclar el arroz con la mayor parte del cilantro y la ralladura de lima. Cortar los filetes en rodajas de 1 cm de grosor. Coloque las envolturas en la superficie de trabajo y coloque una cuarta parte del arroz en el lado izquierdo de cada una, dejando un espacio en la parte superior e inferior. Cubra cada uno con una cuarta parte de la lechuga, el bistec, los pimientos, el tomate y la crema agria.

Esparcir el cilantro restante y agregar el jugo de limón. Enrolle las envolturas y sirva inmediatamente con rodajas de limón extra para exprimir.

Pizza arrabiata con mozzarella y orégano

Tiempo de preparación 15 minutos l Tiempo de cocción 40 minutos

  • Spray de cocina con control de calorías
  • ½ cebolla morada pequeña, finamente picada
  • 1 diente de ajo machacado
  • 1 guindilla roja, sin semillas y finamente picada, más rodajas adicionales para servir
  • 200g de passata
  • 1 cucharada de orégano seco, más extra para esparcir
  • 4 envolturas WW
  • Bola de 125 g de mozzarella light, en rodajas finas
  • 1 pimiento amarillo pequeño, en rodajas finas
  • 1 guindilla verde, en rodajas, para servir
  • 60g de rúcula fresca, para servir

Precaliente el horno a 200c / ventilador 180c / gas 6 y caliente 2 bandejas de hornear grandes. Rocíe una sartén de fondo grueso con aceite en aerosol y fría la cebolla a fuego medio durante 6-8 minutos hasta que esté blanda. Agrega el ajo y la guindilla y sofríe un minuto más.

Agregue la passata y la mitad del orégano, luego cocine a fuego medio-bajo durante 15 minutos hasta que espese. Sazone al gusto. Coloque las envolturas en las bandejas para hornear calientes, luego extienda con la salsa, dejando un borde de 2 cm.

Cubra las pizzas con la mozzarella, la pimienta y el orégano restante, luego hornee por 15 minutos hasta que estén crujientes y la mozzarella se derrita.

Cubra cada uno con rodajas de chile rojo y verde más rúcula, luego sirva.

Pizza arrabiata con mozzarella y orégano

¿QUÉ PLAN ES PARA USTED?

Para adaptar sus elecciones de alimentos a su estilo de vida, myWW ofrece una selección de tres planes: verde, azul y morado. Vaya a la aplicación myWW para una autoevaluación.

VERDE: para aquellos que comen fuera de casa con regularidad y prefieren tomar y llevar, esto tiene una asignación diaria de 30 SmartPoints y más de 100 frutas y verduras ZeroPoint.

AZUL: Si le gusta cocinar pero también tiene una comida preparada ocasionalmente, Blue ofrece una asignación diaria de 23 SmartPoints y más de 200 frutas y verduras ZeroPoint.

PÚRPURA: Diseñado para alguien a quien le gusta cocinar desde cero, con una asignación diaria de 16 SmartPoints y más de 300 frutas y verduras ZeroPoint.

También recibe un subsidio semanal (conocido como semanario) para derroches, porciones más grandes o para comer fuera.

Tiempo de preparación 20 minutos l Tiempo de cocción 20 minutos

  • 75 g de pan rallado panko
  • 2 huevos grandes, ligeramente batidos
  • 4 x 165 g de filetes de pechuga de pollo sin piel
  • Spray de cocina con control de calorías
  • Cohete salvaje 70g
  • 100 g de jengibre para sushi
  • Spray de cocina con control de calorías
  • 1 cebolla picada
  • 2 cm de jengibre fresco, pelado y rallado
  • 1 diente de ajo grande, triturado
  • 1 cucharada de curry en polvo mediano
  • 1 cucharada de harina común
  • 400 ml de caldo de pollo, elaborado con 1 cubo de caldo
  • ½ cucharada de salsa de soja ligera
  • 2 cucharaditas de miel clara
  • 50 g de harina común

Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear y coloque una rejilla encima. Precaliente el horno a 200c / ventilador 180c / gas 6.

Coloque la harina, el pan rallado y los huevos por separado en 3 tazones poco profundos. Coloque los filetes de pollo entre dos trozos de papel de hornear antiadherente y golpee con un rodillo hasta que el pollo tenga 1 cm de grosor.

Sumerge cada uno de los filetes de pollo en la harina, luego el huevo y finalmente el pan rallado. Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol y ponga a fuego medio. Una vez caliente, agregue el pollo y cocine durante 1 minuto por cada lado hasta que estén dorados, luego transfiera a la rejilla de la bandeja para hornear y cocine en el horno durante 10 minutos.

Mientras se cocina el pollo, prepare la salsa. Rocíe una sartén grande antiadherente con aceite en aerosol y colóquela a fuego medio. Agrega la cebolla y sofríe durante 6-8 minutos hasta que se ablanden, luego agrega el jengibre y el ajo y cocina por 1 minuto más. Agregue el curry en polvo y la harina y cocine por 1 minuto más.

Agregue gradualmente el caldo, luego agregue la salsa de soja y la miel, revolviendo para combinar. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos, hasta que espese. Deje que la salsa se enfríe un poco, luego transfiérala a una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Sazone al gusto.

Mezcle la rúcula con el jengibre para sushi. Cortar el pollo en rodajas y servir con la salsa rociada y la ensalada a un lado.

CÓMO MANTENER EL ESTRÉS EN BAY

Cuando la vida es incierta y la ansiedad ataca, mantener hábitos saludables puede requerir mucho compromiso.

"Recuérdese cómo quiere estar más saludable, como dormir mejor por la noche o perder los kilos de más que pudo haber subido durante el encierro", dice Julia Westgarth, directora del programa de WW.

"Esto lo mantendrá enfocado en sus objetivos de bienestar".

Una forma de mantener el impulso es obtener el apoyo de amigos y familiares. Si es miembro de WW, puede chatear con otros miembros en la plataforma social WW Connect. También puede usar esto para unirse a los talleres virtuales de WW.

Una mujer se relaja en casa con un café y un poco de meditación (imagen de archivo)

Otra herramienta importante es planificar la semana que viene. Esto lo ayudará a sentirse en control y hará que sea más probable que se inscriba en clases de ejercicios en línea o pruebe los sencillos entrenamientos en casa que hemos compartido durante toda esta semana.

Planificar las comidas con anticipación también es una estrategia útil.

Es reconfortante que las recetas de WW se calculen de antemano para mantener su peso bajo control. También habrá menos desperdicio ya que solo comprará alimentos para los platos que planee.

La investigación también muestra que tomar una decisión de antemano evita la "fatiga de decisión".

Los científicos creen que nuestra resistencia mental disminuye a medida que avanza el día, dejándonos más propensos a tomar decisiones precipitadas de bocadillos hacia la tarde y la noche, especialmente si nuestros niveles de glucosa en sangre son bajos.

Esta "fatiga de decisión" explica por qué las personas que hacen dieta recurren a la lata de galletas o sucumben a la comida chatarra hacia el final de un día exitoso de alimentación saludable.

Puede colocar las comidas y refrigerios del día en el refrigerador a primera hora de la mañana, por ejemplo, para evitar momentos de debilidad más adelante, especialmente si está encontrando estresante quedarse en casa en este momento.

Planifique dedicar algo de tiempo para mí todos los días, ya sea un paseo al aire libre escuchando un podcast o hojeando algunas revistas. Prográmelo en su día y anótelo en su lista de tareas pendientes.

"Hacer algo que te ayude a recargar las pilas y a concentrarte en ti mismo te ayudará a ser más enérgico y positivo", dice Julia.

Comience su viaje de pérdida de peso con WW Open House. Desde hoy hasta el sábado, los no miembros pueden ver lo que sucede en los Talleres Virtuales de WW, de forma gratuita.

Aprenda y desarrolle las habilidades y técnicas que necesitará para construir una relación positiva entre los alimentos, la mente y el cuerpo, a largo plazo.

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Esta semana, Curtis Pritchard, bailarín profesional de Dancing With The Stars y embajador de WW, hizo una aparición en uno de nuestros talleres virtuales WW recientemente lanzados. Estos son sus mejores consejos para mantenerse saludable en aislamiento:


Ver el vídeo: Pechuga con verduras al horno (Diciembre 2022).